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關於韭菜鮮蝦餃子的最正宗做法的餐飲百科

韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法

  • 韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜（適量）豬肉糜（適量）鮮蝦（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮蝦餃子的做法步驟1、韭菜，摘洗乾淨，切末2、豬肉糜放油、鹽、生抽、雞精，攪拌均勻入味3、6頭一盒的鮮蝦，去頭去殼去沙線4、切成塊，放肉糜中5、攪拌均勻，醃...
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韭菜鮮蝦豬肉餃怎麼做-韭菜鮮蝦豬肉餃的做法

  • 韭菜鮮蝦豬肉餃怎麼做-韭菜鮮蝦豬肉餃的做法

  • “我家喜歡吃韭菜餡的餃子。早上去超市看到梅頭肉(夾心肉)特價，還挺瘦的，就買了一塊讓絞了，回來包餃子冷凍起來做早餐。”食材明細主料餃子皮（5包）絞梅頭肉（1350g(夾心肉)）韭菜（400g）幹木耳（30g）蝦仁（500g）蝦皮（適量）輔料鹽（半茶匙）生抽（2大匙）料酒（1大匙）雞蛋（2個）糖（2茶匙）水（半飯碗）麻油（2大匙）熟白...
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韭菜蝦仁餃子怎麼做-韭菜蝦仁餃子的做法

  • 韭菜蝦仁餃子怎麼做-韭菜蝦仁餃子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。3、蝦仁洗淨去蝦線。4、切...
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蝦仁韭菜餃子的做法 蝦仁蛤喇肉韭菜餃子 蝦仁韭菜餃子怎麼做

  • 蝦仁韭菜餃子的做法 蝦仁蛤喇肉韭菜餃子 蝦仁韭菜餃子怎麼做

  • “看到網上沒有關於海鮮類餃子的這種做法今天休班一天嘴饞了在國外就是這樣想吃什麼沒有一個大男生都快被逼成大廚了什麼都得自己動手哈哈閒話不多説開餐咯”食材明細主料麪粉（適量）輔料橄欖油（適量）蝦仁（一小盒）蛤喇肉（一小盒）木耳（適量）香菇（香菇）韭菜（半斤）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精...
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全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法，喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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韭菜蝦仁餃子的做法 清香鮮甜---韭菜蝦仁餃子 韭菜蝦仁餃子怎麼做

  • 韭菜蝦仁餃子的做法 清香鮮甜---韭菜蝦仁餃子 韭菜蝦仁餃子怎麼做

  • “伸箸夾起一隻薄皮透青的水餃，咬上一口，滿嘴津汁，味蕾馬上辨別出什麼才是生活的精華。”食材明細主料海蝦（適量）冰鮮貝（適量）韭菜（適量）輔料中筋麪粉（適量）薑末（適量）配料六月鮮（2勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）蝦油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、麪粉加入少...
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韭菜蝦仁肉三鮮餃子怎麼做-韭菜蝦仁肉三鮮餃子的做法

  • 韭菜蝦仁肉三鮮餃子怎麼做-韭菜蝦仁肉三鮮餃子的做法

  • “初伏的蝦仁韭菜肉三鮮，那爺倆全動手包了，各形各狀的都有。”食材明細主料麪粉（450g）豬肉（4塊）韭菜（一小捆）蝦仁（100g）輔料生抽（1勺）香油（1勺）花椒粉（半勺）料酒（半勺）玉米油（4勺）鹽（3勺）雞精（1勺）水（適量）葱（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜蝦仁肉三鮮餃子的做法步驟1、備好食材，韭菜洗淨...
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蝦仁韭菜三鮮餡餃子怎麼做-蝦仁韭菜三鮮餡餃子的做法

  • 蝦仁韭菜三鮮餡餃子怎麼做-蝦仁韭菜三鮮餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）薑末（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蝦仁韭菜三鮮餡餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、所有食材準備就緒。3...
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正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調

  • 正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調

  • 餃子是我們中國的傳統美食，同時在民間還流傳這“舒服不過躺着，好吃不過餃子”的説法，餃子，而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食，餃子餡豐富多樣，可以説萬物皆可包，眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子，但是小編今天要分享的是豬肉韭菜餃子餡怎麼調。一、豬肉韭菜餃子餡怎...
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韭菜鮮蝦大肉餃的做法 #團圓飯#韭菜鮮蝦大肉餃 韭菜鮮蝦大肉餃怎麼做

  • 韭菜鮮蝦大肉餃的做法 #團圓飯#韭菜鮮蝦大肉餃 韭菜鮮蝦大肉餃怎麼做

  • “團圓飯，離不開餃子。韭菜鮮蝦大肉餃，香!”食材明細主料麪粉（750克）清水（250克）輔料韭菜鮮蝦大肉餡（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮蝦大肉餃的做法步驟1、麪粉750克。2、加入360克清水和成麪糰。3、醒二三十分鐘再揉，更光滑細膩。4、用麪條機壓成薄片，用模具切成餃...
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鮮肉韭菜餃子怎麼做-鮮肉韭菜餃子的做法

  • 鮮肉韭菜餃子怎麼做-鮮肉韭菜餃子的做法

  • “我們平時不怎麼喜歡吃麪食，但偶爾吃吃餃子還是不錯的！韭菜肉餡，清香味重，脣齒留香~~~”食材明細主料前腿肉（500克）韭菜（100克）空菜（幾根）葱（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（幾滴）香油（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜...
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韭菜鮮肉餃子怎麼做-韭菜鮮肉餃子的做法

  • 韭菜鮮肉餃子怎麼做-韭菜鮮肉餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉餃子的做法步驟1、揉好的麪糰醒發10分鐘。2、肉餡中加入配料攪拌均勻。3、加入韭菜攪拌均勻。4、擀麪皮。5、加入餡料。6、包成自己喜歡的餃...
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韭菜鮮肉餃子的做法 豬耳朵韭菜鮮肉餃子 韭菜鮮肉餃子怎麼做

  • 韭菜鮮肉餃子的做法 豬耳朵韭菜鮮肉餃子 韭菜鮮肉餃子怎麼做

  • “河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裏被稱為“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱為豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麪粉（200克）鮮肉餡（300克）韭菜（200克）輔料食鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）...
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韭菜蝦仁餃子的做法 為兒子包的滾蛋餃子——【韭菜蝦仁餃子】 韭菜蝦仁餃子怎麼做
#鮮蝦韭菜大餃子# 鮮蝦韭菜大餃子怎麼做-鮮蝦韭菜大餃子的做法 白白胖胖的

  • #鮮蝦韭菜大餃子# 鮮蝦韭菜大餃子怎麼做-鮮蝦韭菜大餃子的做法 白白胖胖的

  • “每年冬至，國人少不了的就是進食養生，已達到禦寒保暖的作用。那麼冬至習俗吃什麼？自然是北方餃子南方湯圓的傳統食物。白白胖胖的#鮮蝦韭菜餃子#最適合冬至全家一起進步”食材明細主料生蝦（200克）米酒（1大匙）白胡椒粉（少許）麪粉（適量）芝麻油（1大匙）輔料豬肉餡（100克）鹽（適量）薑末（1茶匙）韭...
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鮮肉韭菜大蝦餃怎麼做-鮮肉韭菜大蝦餃的做法

  • 鮮肉韭菜大蝦餃怎麼做-鮮肉韭菜大蝦餃的做法

  • “寶貝就愛吃蝦，蝦餃這兩天一直吵着吃，要大大的蝦仁，哈哈，真會點！今天給他包的大蝦餃子！味道很鮮！”食材明細主料鮮蝦（500克）韭菜（300克）肉餡（200克）麪粉（1000克）輔料鹽（適量）玉米油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉韭菜大蝦餃的做法步驟1、蝦仁剝好洗淨，韭菜洗淨切碎備用...
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韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子：韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做

  • 韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子：韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜（100克）平菇（50克）鮮蝦（80克）韭菜（100克）麪粉（200克）清水（110克）花生油（10克）食鹽（0.5克）生抽（8克）雞精（少許）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜平菇鮮蝦餃的做法步驟1、取110克清水。2、放200克麪粉。3、揉成麪糰，放一邊醒着。4、平菇洗淨。5、撕成小塊，冷...
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韭菜蝦仁餃子的做法 韭菜蝦仁餃子 - 共慶中秋 韭菜蝦仁餃子怎麼做

  • 韭菜蝦仁餃子的做法 韭菜蝦仁餃子 - 共慶中秋 韭菜蝦仁餃子怎麼做

  • “餃子是我家假日餐桌的主角，也是和親朋好友聚餐時的壓軸菜，這當然源於老媽精湛的手藝。現如今，包餃子已經成為家人的通用技能，所以也沒想過把餃子的包制過程整理髮表出來。今天是中秋，在千姿百態的月餅君出盡風頭之時，我獻上這道精心準備的韭菜蝦仁餃子，祝各位中秋快樂。”食材...
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鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法

  • 鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法

  • “鮮蝦韭菜水餃是我兒子最喜歡吃的餃子，有時候一週要做兩三次，這兩種食材的組合是鮮上加鮮，只需要一點鹽、一點蠔油調味，就很鮮很鮮了，可以説是最純天然無添加了。”食材明細主料麪粉（適量）基圍蝦（適量）韭菜（一小把）輔料鹽（適量）耗油（適量）草果粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮...
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鮮蝦韭菜餃子怎麼做-鮮蝦韭菜餃子的做法

  • 鮮蝦韭菜餃子怎麼做-鮮蝦韭菜餃子的做法

  • “過年吃餃子那是必須的。鮮蝦和豬肉是最佳搭檔，用它們做出的餃子味道鮮美。非常好吃。”食材明細主料豬肉餡（300g）鮮蝦肉（300g）韭菜（300g）調料姜（20g）胡椒粉（3g）鹽（8g）生抽（10g）糖（1g）黃酒（10g）水（150g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、活蝦洗淨冷藏以便於脱皮。2...
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韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法 鮮美多汁——韭菜雞蛋蝦皮餃子 韭菜雞蛋蝦皮餃子怎麼做
韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法

  • 韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（適量）韭菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料植物油（適量）香油（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮蝦水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒發30分鐘2、雞蛋加鹽，少許料酒及清水打散3、熱鍋加油倒入蛋液，用筷子不...
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韭菜三鮮餃子怎麼做-韭菜三鮮餃子的做法

  • 韭菜三鮮餃子怎麼做-韭菜三鮮餃子的做法

  • “我認為豬肉韭菜餡餃子是比起任何餡料更美味，而這兩樣食材都很容易找到，所以只要饞餃子的時大多數就會包頓韭菜豬肉餡餃子吃。很多人包韭菜餡特別愛出水，如何能解決這個問題呢？我來説兩招，首先是拌韭菜餡時，要加油拌勻，再加入鹽拌，這樣就能用油鎖住水分；其次還有個法寶，就是加入油...
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鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做

  • 鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做

  • “鮮美，好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉（500g）蝦（250g）韭菜（300g）小麥粉（適量）輔料料酒（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、麪粉加入適量水，2、拌成乾麪絮3、揉成麪糰，用東西蓋着醒上。開始拌餡4...
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韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法

  • 韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料大葱（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮餃子的做法步驟1、葱、花椒、八角、生薑，加開水浸泡。2、肉餡中放入蝦皮。3、放...
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