清爽可口的五香毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆 ：500

輔料

八角 ：適量
小紅辣椒 ：5個
鹽 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：少許
桂皮 ：少許

具體步驟

1.毛豆

2.毛豆摘好洗乾淨備用

3.鍋中加入適量的清水，放入毛豆

4.加入鹽，薑片，大料，花椒，桂皮

5.放入小紅辣椒

6.大火燒開後改中小火

7.煮熟後關火

8.連煮毛豆湯汁一起倒入盆中蓋子燜10分鐘

9.裝盤

烹飪技巧

熟後連煮毛豆湯汁一起倒入盆中蓋子燜會，是為了更好的入味！