韭菜蝦仁三鮮盒子怎麼做-韭菜蝦仁三鮮盒子的做法

“俗話説，初一餃子初二面，初三盒子往家轉。除了煮食外，我這次用烙的方法，把味道鎖住，吃起來津津有味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

韭菜蝦仁三鮮盒子的做法步驟

• 1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。

• 2、光滑滋潤。

• 3、青蝦解凍去殼去蝦線。

• 4、切成小段兒。

• 5、雞蛋炒碎盛出備用。

• 6、韭菜洗淨控水。

• 7、切成碎末。

• 8、薑末備用。

• 9、所有食材放入盆裏。

• 10、放入香油，雞精，花生油拌勻後再放鹽，為了鎖住水分，防止出湯。

• 11、麪糰揉勻揪成均勻的劑子，比餃子劑子大一些。

• 12、擀成圓片。

• 13、放入三鮮餡兒。

• 14、把邊捏緊。

• 15、用大拇指肚捏出花邊。

• 16、全部做好

• 17、電餅鐺預熱後放入盒子。

• 18、烙至兩面金黃色。

• 19、近圖看一下。

• 20、裝盤上桌。

• 21、成品圖！

• 22、成品圖！