![醇奶麪包卷怎麼做-醇奶麪包卷的做法]( "醇奶麪包卷怎麼做-醇奶麪包卷的做法")
- “凡是初學烘焙的人無不對北海道吐司充滿神往，總想一舉做出這款既有美味、又有面子的麪包。很多朋友問我配方和做法，配方容易，我保存着呢。可是當有人問“做吐司麪包非得用吐司盒嗎？”時，我一時語塞。做吐司麪包當然要用吐司盒，但是每個配方都可以有所變化，最簡單的變化就是形狀...
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![醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做]( "醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做")
- “這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司，配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司，可以參考此方法。因為配方不用黃油，但是要加入大量的淡奶油，如果家裏打開了一盒奶油沒用完，做這...
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![奶香麪包卷的做法 捲起來更精彩-----奶香麪包卷 奶香麪包卷怎麼做]( "奶香麪包卷的做法 捲起來更精彩-----奶香麪包卷 奶香麪包卷怎麼做")
- “這款麪包的配方我個人非常喜歡，是我收藏的麪包配方之一，因為所需要的原料非常簡單，不需要為想做麪包時缺這缺那感到苦惱，但做出來卻很鬆軟美味，值得一試哦。”食材明細主料牛奶（160克）蛋液（30克）鹽（3克）糖（40克）高粉（300克）酵母（5克）輔料黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香...
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![奶油卷麪包怎麼做-奶油卷麪包的做法]( "奶油卷麪包怎麼做-奶油卷麪包的做法")
- “做了福氣排包，很成功，自己很滿意。一下子是我的信心大增啊！我一直以為自己應付不來這些整形類的小麪包的，沒想到我也可以做出這麼可愛小巧的小麪包來！”食材明細主料麪包粉（245克）輔料黃油（18克）糖粉（45克）全蛋液（50克）鹽（2克）酵母（3克）牛奶（87克）温水（30克）脱皮白芝麻（少許）表面裝飾蛋液（少許）...
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![奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做]( "奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做")
- “用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷表面））其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、將所有原材料（除黃油...
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![奶油麪包卷怎麼做-奶油麪包卷的做法]( "奶油麪包卷怎麼做-奶油麪包卷的做法")
- “我喜歡這種味道單純的麪包^^”食材明細主料牛奶（110g）雞蛋（25g）砂糖（25g）鹽（5g）速發酵母（3g）無鹽奶油（40g）高筋麪粉（210g（麪包粉））輔料剩下的蛋液（適量）牛奶（適量（與蛋液等量））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、將主材料們投入麪包機中，選擇麪糰模式（發酵1次），製作麪包面...
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![木糖醇麪包怎麼做-木糖醇麪包的做法]( "木糖醇麪包怎麼做-木糖醇麪包的做法")
- “木糖醇是低熱量材料,同等量的木糖醇,發熱量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物，木糖醇麪包有熱量低的優點。”食材明細主料高筋粉（500克）輔料木糖醇（50克）酵母（10克）泡打粉（5克）鹽（5克）雞蛋（1個）色拉油（30克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木糖醇麪包的做法步驟1、將...
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![奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷（65度湯種） 奶油麪包卷怎麼做]( "奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷（65度湯種） 奶油麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）温水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、湯種材料兩者混合後放到奶鍋中小火煮。2、邊煮邊攪和。3...
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![木糖醇椰蓉麪包卷怎麼做-木糖醇椰蓉麪包卷的做法]( "木糖醇椰蓉麪包卷怎麼做-木糖醇椰蓉麪包卷的做法")
- “很喜歡椰蓉麪包，烤的時候滿屋子的椰香奶油香真也是醉了。重新制作這個討人喜愛的椰蓉卷麪包，當然還是為了我患有糖尿病的老媽媽，老媽屬於見了點心沒夠的那種喜甜一族，本來接到我這裏來就是想做健康美味的點心讓他老人家過癮來的，誰承想臨來的時候患了糖尿病，這可委屈她了，想吃...
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![奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法]( "奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法")
- “這款麪包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款麪包我自己都不知道製作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（7克）雞蛋（48克）蜂蜜（36克）細砂糖（25克）玉米油（25克）輔料椰蓉...
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![奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做]( "奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模）這個麪包，最特別的地方，在於它是通過多次摺疊和擀開，來使得麪糰組織細膩，最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細緻的表皮~親手試驗之後，我的感覺是：這種操作方法，確實能夠讓麪糰的組織變得非常均勻。我覺...
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![抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法]( "抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（280克）牛奶（180克）雞蛋（1個）奶粉（12克）宇治抹茶粉（8克）糖（45克）黃油（30克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶牛奶捲麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。2、揉出手套膜。3、放入容器中蓋上保鮮膜...
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![醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法]( "醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克）輔料全蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料（除了黃油外）混合揉成光滑的麪糰。2、加入黃油繼續揉，揉到完全擴展階段，俗稱手套膜。3、...
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![中種醇奶麪包卷怎麼做-中種醇奶麪包卷的做法]( "中種醇奶麪包卷怎麼做-中種醇奶麪包卷的做法")
- “通常我們做麪包都會加水和黃油，但是今天我分享的就是一種不加水不加黃油的麪包做法，這個麪包柔軟又拉絲，吃起來有醇香奶味，加的就是淡奶油和牛奶，所以味道特別棒，大家有空一定要試一下。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（100g）牛奶（75g）蛋清（35g）細砂糖（38g）耐高糖酵母（3g）輔料鹽（3g）奶粉（8...
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![牛奶麪包卷怎麼做-牛奶麪包卷的做法]( "牛奶麪包卷怎麼做-牛奶麪包卷的做法")
- “超級柔軟拉絲又香甜的麪包，出爐放涼就被女兒秒了3個。”食材明細主料高筋麪粉（430g）牛奶（230g）蛋液（50g）白糖（60g）奶粉（20g）鹽（4g）乾酵母（4-5g）黃油（60g）刷面雞蛋液（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶麪包卷的做法步驟1、除黃油外，把主料的材料放入麪包機，一個揉麪程序，20分...
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![酸奶派盤面包卷怎麼做-酸奶派盤面包卷的做法]( "酸奶派盤面包卷怎麼做-酸奶派盤面包卷的做法")
- “麪包已經是我家早餐必不可少的主食之一了，只要有時間每週都會做1~2次；剛巧有機會得了牛奶、麪粉和幾個模具就集中一起開光了。由於第一次使用2磅大吐司盒，多少份量合適心裏沒底，索性就多揉一些麪粉；整形時試着放了2/3麪糰感覺差不多了，於是將另外1/3麪糰整了一個8寸派盤酸奶...
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![淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做]( "淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做")
- “讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）淡奶油（110克）輔料...
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![培根奶酪麪包卷怎麼做-培根奶酪麪包卷的做法]( "培根奶酪麪包卷怎麼做-培根奶酪麪包卷的做法")
- “吃多了甜麪包，換個口味，來款鹹的，這是一款有料的麪包，加入的培根和奶酪的麪包香味濃郁，鹹甜適口，能量滿滿。”食材明細主料麪包粉（200克）低粉（50克）糖（40克）鹽（3克）蛋液（30克）奶粉（10克）牛奶（150克）酵母（3克）黃油（25克）輔料培根（8片）早餐芝士（8片）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根奶酪麪包卷的...
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![牛奶麪包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麪包卷】 牛奶麪包卷怎麼做]( "牛奶麪包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麪包卷】 牛奶麪包卷怎麼做")
- “宅與路上的【牛奶麪包卷】有上千人做過説明這個麪包卷的誘惑力極強嘗試後發現此麪包卷果真是名不虛傳成品非常喧香柔軟其柔軟程度正如標題所描述的似如雲朵就連我們家小嘴比較挑剔的四歲娃在我們嚴厲控制下，飯後還吃掉了兩個此麪包配方採用的是中種法制做當揉制主麪糰時...
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![牛奶麪包卷的做法 日式牛奶麪包卷 牛奶麪包卷怎麼做]( "牛奶麪包卷的做法 日式牛奶麪包卷 牛奶麪包卷怎麼做")
- “現在很流行的一款麪包，你也跟風來做吧。柔軟的不要不要的，口感太讚了。淡淡的奶香，吃一個絕對有意猶未盡的感腳。”食材明細主料酵母（（主麪糰）2克）糖（（主麪糰）60克）鹽（（主麪糰）3克）雞蛋（（主麪糰）1顆）牛奶（（中種）140克）高筋麪粉（（主麪糰）120克）黃油（（主麪糰）40克）輔料高筋麪粉（（篩表面用）適量）甜味（口味）烤（工...
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![蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法]( "蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法")
- “金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麪包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麪粉（350克）中筋麪粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料花生芝麻豆沙餡（200克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麪包...
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![香醇豆奶包怎麼做-香醇豆奶包的做法]( "香醇豆奶包怎麼做-香醇豆奶包的做法")
- “之前在某個麪包店裏吃過豆奶包，非常柔軟，且豆奶香醇厚，沒有添加劑。回來就試着自己搭配做了一下，做好發現就是這個味道—柔軟香醇。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（80g）豆漿（80g）酵母（3g）鹽（2g）糖（20g）輔料黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香醇豆奶包的做法步驟1、將除了黃...
- 32770
![奶香麪包卷怎麼做-奶香麪包卷的做法]( "奶香麪包卷怎麼做-奶香麪包卷的做法")
- “總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。如果説做麪包是一種享受我同意，如果説看麪包發酵是一種享受的過程我也同意，一樣美好的食物的呈現，那更是一種享受【我的麪包日記】”食材明細主料新良面...
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![木糖醇金槍魚麪包的做法 木糖醇金槍魚酸奶麪包 木糖醇金槍魚麪包怎麼做]( "木糖醇金槍魚麪包的做法 木糖醇金槍魚酸奶麪包 木糖醇金槍魚麪包怎麼做")
- “酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點點。從營養價值來説，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。從保健效果來説，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。媽媽是糖人，因為怕冷食，所以很少喝酸奶，...
- 32116
![奶酪麪包卷怎麼做-奶酪麪包卷的做法]( "奶酪麪包卷怎麼做-奶酪麪包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（400g）糖（64g）鹽（3g）蛋（57g）水（200g）酵母（4g）黃油（35g）輔料糖粉（35g）奶酪餡奶酪（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麪包桶，揉麪一個程序。2、加入黃油，繼續揉一個程序。3、收圓，放入桶中，蓋保鮮膜進行第一次發酵。4、...
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味味甜
