紅薯涼着吃有什麼壞處嗎

紅薯是我們日常生活中非常常見的一種食物了，而且紅薯擁有着超級高的營養價值和作用的呢，而且紅薯還擁有很多種的食用方法呢，而且都是非常美味的奧，但是紅薯涼着吃是對人體有危害的，所有的食用方法就是不能涼着吃的，大家是不是都清楚了呢！

一、紅薯涼着吃有什麼壞處呢

涼紅薯吃了的壞處：食用涼紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

紅薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米麪搭配着吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。紅薯含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。

另外，不要空腹吃紅薯。空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

二、紅薯的功效和作用

1.通便排毒

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。

2.減肥瘦身

紅薯中熱量低，脂肪少，很符合減肥人羣的基本要求，並且紅薯中含有的膳食纖維豐富，能起到飽腹作用，將紅薯當主食食用，能夠有效減少其他食物攝取，阻止糖類變成脂肪，達到減肥的目的的。

3.增強機體免疫力

紅薯的蛋白質含量不高，但是氨基酸結構理想，可為人體補充多種必需氨基素，而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效為機體增強免疫力，具有很好的抗突變作用，粘液蛋白對人體也有特殊的保護作用，可減緩器官老化，提高機體免疫力。

4.輔助降壓

紅薯之所以能夠輔助降壓，主要歸功於紅薯含有的豐富鉀元素，鉀和鈉都是對血壓高低產生影響的重要元素，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進血液中多餘的鈉排出，還能促進體內礦物質水平均衡，起到輔助降壓的作用。

紅薯涼着吃是對身體有危害的呢，比如説不能促進消化，而且還是不能空腹食用的奧，大家是不是有初步的瞭解了呢，但是紅薯還是擁有很高的營養價值和作用的呢，比如説通便排毒，減肥瘦身的功效呢，是減肥妹妹們的福音奧，可以幫助人們有飽腹的感覺呢！