吃紅薯有哪些好處呢-紅薯能吃嗎

紅薯帶給人的印象是，在冬天寒冷的北風下捧着一個熱騰騰的烤紅薯，一口咬下去，香甜軟糯，那種感覺幸福極了。紅薯裏含有豐富的膳食纖維和維生素，我們知道經常食用紅薯可以促進我們的腸道蠕動，但是多吃紅薯也會帶來一些不利之處，那麼我們知道的紅薯具體又哪些好處呢？

一、紅薯能吃嗎，吃紅薯有哪些好處呢

紅薯能吃嗎？紅薯中含有豐富而特殊的維生素和微量元素。其中維生素C能明顯增強人體抵抗力，維生素E則能延緩衰老，鉀元素能有效防止心血管病的發生。研究發現薯塊中含有一種黏液蛋白，有效防止動脈硬化。本品還可以補脾胃，可以用於飲食不規律導致的脾胃虛弱，長期食用有效。紅薯有一定的補腎陽作用，適合於腰痠、怕冷，可以作為食療常吃。紅薯還有潤腸通便作用，適合於血虛引起的便祕，比如便祕乾燥同時頭暈乏力。紅薯生用，搗爛外敷可以治療濕疹、蜈蚣咬傷。平時腹脹生食紅薯會加劇腹脹，要注意避免。

紅薯確實有抗癌的作用，被一些醫學專家譽為“抗癌明星”。但是這樣的好東西不可過多食用，“過猶不及”，過量食用紅薯不僅起不到保健效果，甚至會損害人的身體健康。紅薯中的氧化酶和粗纖維在腸胃中可產生大量的二氧化碳氣體，會使人腹脹、打嗝、放屁，嚴重影響人的消化功能，而且紅薯含糖量很高，吃多了可產生大量胃酸，引起腹脹、燒心、反酸、胃痛等

二、這幾種人要少吃

1、脾胃虛弱，患有慢性胃炎、胃潰瘍的人不適宜吃

紅薯裏的澱粉含量是不低的，對於脾胃虛弱的人來説，體內的濕氣比較重，濕邪下沉容易導致人體出現積食的情況，這個時候紅薯的甜膩，可能會助長體內濕氣，不利於濕氣的排出。

此外，紅薯裏的纖維素含量比較高，當紅薯進入腸胃後，可能會造成胃炎患者體內的胃酸增多，出現反胃、燒胃的情況，因此對於脾胃虛弱，患有慢性胃炎的人，平時儘量不要食用紅薯，防止病情加重。

2、腸道蠕動異常，結腸炎患者謹慎食用

紅薯在健康的人身體裏，具有促進腸胃蠕動的功效，但是對於結腸炎患者來説，腸道里有炎症感染，這個時候大量食用紅薯可能會導致症狀加重。如果紅薯在胃部沒有消化完全，進入腸道後會被腸壁細菌進行分解，從而產生氣體，人容易出現腹脹的情況。

3、嬰兒食用紅薯時要注意吃法和用量

對於年齡滿1歲的嬰兒，可以適當的餵食紅薯，但是在餵食的時候一定要少量多次，有的家長粗心，沒等嬰兒嘴裏、喉嚨裏的食物完全吃完，就繼續餵食，紅薯粘膩很容易導致嬰兒氣管堵塞，出現呼吸困難的情況。

看了上面的內容，對於紅薯能吃嗎是不是發現就算紅薯味道香甜可口，並且有着那麼多的作用和功效那也不能多吃。畢竟紅薯質量大，一個紅薯吃下去腸胃可以消化但如果一次性吃多了也會給自己的消化系統帶來麻煩，導致消化系統的工作量加大，時間久了，也會對身體帶來傷害。