紅薯有什麼好處呢-吃紅薯會發胖嗎

紅薯是很常見的食材，口感又甜又糯，功效與營養也有很多，很多小夥伴都喜歡吃紅薯，紅薯的做法也有很多，簡單的有直接蒸煮紅薯，可以嚐到紅薯原有的香甜，還可以做成拔絲紅薯，香甜軟糯又拉絲，鬆鬆脆脆的口感十分享受，那麼吃紅薯會發胖嗎？紅薯有什麼好處呢？

一、吃紅薯會發胖嗎

一般人認為紅薯的主要成份是澱粉，所以吃多了紅薯很容易會變胖。

實際上來説，紅薯不僅不會導致發胖，而且它還是屬於一種比較理想的減肥食品。因為它的熱量的含量非常低，比一般的米飯低得多。所以在吃了紅薯之後不用擔心發胖。而且還有減肥的作用。

紅薯富含蛋白質，纖維素和果膠，具有阻止糖分轉化為脂肪的功能, 能幫助腸胃蠕動，是很好的健康食品，也有人以紅薯代替主食來減肥的呢。吃什麼東西都要保持適量，如果吃太多的紅薯，還是可能會造成發胖的。還有就是會選擇吃一些薯條、薯片和其它的一些油炸食品，這些都會造成發胖，就不要再吃了哦。

二、吃紅薯有什麼好處

1、紅薯有穩定血壓的作用。增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。據美國國家健康與營養調查，只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。但是一箇中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。

2、紅薯能預防便祕，有助消化。由於紅薯的膳食纖維含量較高，能促進消化道功能的健康和保持規律性，從而預防便祕降低結腸癌的發病率。

3、紅薯能增強免疫力。甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。

三、紅薯怎麼吃

紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。紅薯可以用來烤着吃，也可以用來做菜做點心，比如拔絲紅薯、紅薯米飯、紅薯酥餅、紅薯麪包等。

有一點要值得注意，吃紅薯的時候好再午餐的時候選擇吃紅薯。因為吃完紅薯之後，紅薯中所含的鈣質在人體內需要經過四五個小時的消化吸收。下午的陽光照射正好是可以促進鈣的吸收的。

吃紅薯會發胖嗎？紅薯有什麼好處呢？紅薯營養價值十分豐富哦，有多種維生素和氨基酸，還有豐富的鐵和鈣元素，不僅如此，還可以促進腸道蠕動、緩解便祕狀況哦，孕婦吃了對寶寶也是十分有好處哦，但是紅薯就算再美味，也千萬不要過量食用哦。