簡易幹鍋燒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

幹鍋燒蝦是一道製作十分簡單的家常菜餚，而且蝦肉的維生素以及礦物質對人們的身體健康十分有幫助的呢， 蝦肉的肉質鬆軟，每一口都給人們帶來驚喜的口感，還在等什麼呢，這樣的美味佳餚還不快做來嚐嚐嗎，集美味以及健康為一體的美味呢！

主料

大蝦 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

辣椒切段，姜，蒜，切片，備用。

所以的調料放在一起攪拌勻。

.蝦剪去蝦鬚，從後背剪開，挑去蝦線，洗淨，備用。

熱鍋放油。

油熱放入大蝦，煎至兩面金黃。

放入切好的辣椒，姜，蒜。翻炒。入味。

翻炒入味片刻。

倒入調好的調料汁。稍微燉一下。收幹汁。

出鍋，裝盤。