爽脆的香乾燒鮮蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香乾燒鮮蝦，做法雖然有點費時，但是做好了，色香味俱全，是一道佳餚。香乾就是我們説的豆乾，屬於大豆類美食，含有極高的營養物質，膠原蛋白以及蛋白質都是非常高的，今天這道香乾燒鮮蝦把兩者一起結合，味道非常美味，而且蝦也具有極高的蛋白質，兩者結合，特別有食慾。

主料

鮮蝦 ：240
香乾 ：190

輔料

香葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：香乾、鮮蝦（已洗淨）、香葱

2.將香乾放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的鮮蝦，加適量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的香乾翻炒一下。

6.然後，加適量的水。

7.加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味煮開至熟。

11.擱入香葱，即成。