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關於豬肉蘿蔔麪食怎麼做的餐飲百科

豬肉蘿蔔麪食怎麼做-豬肉蘿蔔麪食的做法
  • 豬肉蘿蔔麪食怎麼做-豬肉蘿蔔麪食的做法

  • “麪食是當地人的俗稱,也就是平常説的大餛飩”食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)韭菜(適量)小青菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔麪食的做法步驟1、瘦肉剁成末.2、白蘿蔔擦成絲,加少於鹽搓軟擠去部分水分再剁細。肉末、蘿蔔絲、韭菜...
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蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法
  • 蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)幹蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁,2、幹蘿蔔清洗幹爭,3、先用油,鹽炒香,4、倒進肉丁炒勻,5、盛碗裏,6、隔水蒸,7、高壓半小時,8、即成。...
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豬肉蘿蔔餡包子的做法 夏日營養主食————————【豬肉蘿蔔餡包子】 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做
豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法
  • 豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法

  • “昨天我蒸了幾個豬肉豆角胡蘿蔔的蒸餃,面是燙麪的,很柔軟,即使涼吃也不會扎嘴。豆角完全煮熟後再剁碎,和肉餡一混合,很鮮。胡蘿蔔是脂溶性的食物,有點油能充分將胡蘿蔔素轉化成維生素A,對眼睛特別的有好處。加了半根,蒸餃的味道還有些甜,顯得這餡更鮮了。我平時都是“擠餃子”,省...
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蘿蔔豬肉餡的做法 除夕餃子之蘿蔔豬肉餡 蘿蔔豬肉餡怎麼做
  • 蘿蔔豬肉餡的做法 除夕餃子之蘿蔔豬肉餡 蘿蔔豬肉餡怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1顆)大葱(1/2個)生薑(1/2個)雞蛋(1個)輔料白糖(2匙)花椒粉(適量)味精(1匙)鹽(2匙)生抽(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餡的做法步驟1、白蘿蔔去皮、去根,洗淨後切條。大葱去老葉、去皮,洗淨後切段。生薑去皮,洗淨後切片。2、用攪拌機打碎所有蔬菜。3、打碎...
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豬肉蘿蔔餡餃子的做法 全麥面豬肉蘿蔔餡餃子 豬肉蘿蔔餡餃子怎麼做
  • 豬肉蘿蔔餡餃子的做法 全麥面豬肉蘿蔔餡餃子 豬肉蘿蔔餡餃子怎麼做

  • “今天是冬至,這邊冬至吃餃子,先説今天的面,是用的全麥面,由於全麥面看這比較黑,所以不是很受大家的喜愛,但是它的營養價值很高哦!全麥面富含大量的纖維,纖維能在消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收,但它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸收營養,同時排除體內廢物,清理大小腸,達到健胃清腸效果,今...
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白蘿蔔豬肉夾怎麼做-白蘿蔔豬肉夾的做法
  • 白蘿蔔豬肉夾怎麼做-白蘿蔔豬肉夾的做法

  • “蘿蔔既可生吃,又可入菜烹飪,其營養豐富,含有多種微量元素,可增強機體免疫力,B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病等疾病,冬天外冷內熱,再加上運動少,人很容易積食、上火,所以多吃蘿蔔有消積滯、化痰清...
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蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法
  • 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法

  • “好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉(500克)蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)姜粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適...
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蘿蔔豬肉包的做法 蘿蔔豬肉包#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔豬肉包怎麼做
  • 蘿蔔豬肉包的做法 蘿蔔豬肉包#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔豬肉包怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑不用上醫院開藥方。”食材明細主料麪粉(350克)蘿蔔(半個)豬肉餡(250克)小葱(適量)香菜(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(2勺)鹽(2匙)油(5勺)香油(半勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉包的做法步驟1、210毫升温水加2克酵母混合均勻後,倒入350克麪粉中,揉成麪糰,放在温暖處發酵...
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豬肉蘿蔔餡餅怎麼做-豬肉蘿蔔餡餅的做法
  • 豬肉蘿蔔餡餅怎麼做-豬肉蘿蔔餡餅的做法

  • “這個用來做餡的紅蘿蔔可不是胡蘿蔔,它是東北地區的特產之一,又叫大紅蘿蔔,形狀是圓形的大個的,紅色的皮。紅蘿蔔性微温,它的功效有:防癌抗癌、抗痛風、降血壓、助消化、止咳化痰平喘、排毒美容、抗病毒、減肥、補血、補鈣。紅蘿蔔藥用價值非常的高,並且價格又便宜,可是好多人都...
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豬肝胡蘿蔔面怎麼做-豬肝胡蘿蔔面的做法
  • 豬肝胡蘿蔔面怎麼做-豬肝胡蘿蔔面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50g)麪粉(200g)青菜(150g)香菇(200g)豬肝(150g)輔料鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝胡蘿蔔面的做法步驟1、胡蘿蔔泥加入麪粉再加鹽和成麪糰醒20分鐘。2、用麪條機做麪條。3、鍋裏燒開水(加點鹽防粘),水開後把面下入鍋裏煮熟後撈...
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豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做
  • 豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季,這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜,其富含維生素C,其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化,熟吃理氣,一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥,因此湯要常喝,補充身體所需的水份;而南方濕冷,多喝湯可排出體內寒濕邪氣。今天我就用白蘿蔔...
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燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃怎麼做-燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃的做法
  • 燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃怎麼做-燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃的做法

  • “燙麪蒸餃的特點是皮薄且筋道,餡汁多而濃稠。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料開水(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃的做法步驟1、麪粉中倒入開水。2、邊倒邊用...
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胡蘿蔔豬肉餃的做法 胡蘿蔔豬肉餃子 胡蘿蔔豬肉餃怎麼做
  • 胡蘿蔔豬肉餃的做法 胡蘿蔔豬肉餃子 胡蘿蔔豬肉餃怎麼做

  • “本人是86年的哦,老公經常誇我很能幹,嘿嘿,現在本人兼職做淘寶,賣涼蓆,有需要的親們可以和我聯繫哦,旺旺:suzy遇見”食材明細主料豬肉(適量)高筋麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)炒菜鮮(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟1、胡...
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豬肉燉蘿蔔怎麼做-豬肉燉蘿蔔的做法
  • 豬肉燉蘿蔔怎麼做-豬肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)蘿蔔丁(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉燉蘿蔔的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔。2、白蘿蔔切丁。3、切好的肉丁放進電壓鍋里加清水。4、再放點薑片高壓二十分鐘。5、泄壓後開蓋。6、放進白蘿蔔丁放點鹽。7、再燉十分...
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蘿蔔燉豬肉怎麼做-蘿蔔燉豬肉的做法
  • 蘿蔔燉豬肉怎麼做-蘿蔔燉豬肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉豬肉的做法步驟1、蘿蔔一個用水清洗乾淨,颳去表皮2、切成大小均勻的丁3、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分...
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豬肉香芹胡蘿蔔燙麪餃怎麼做-豬肉香芹胡蘿蔔燙麪餃的做法
  • 豬肉香芹胡蘿蔔燙麪餃怎麼做-豬肉香芹胡蘿蔔燙麪餃的做法

  • “三伏天,吃點蒸餃吧!有菜有肉有主食,這邊蒸着那邊包着,幾分鐘蒸一鍋兩屜,時間安排好,一個人在半小時左右就能將全家的一餐準備好。夏天的蔬菜繁多,隨便一劃拉就能找出幾樣菜來。再從冰箱裏取點肉餡化凍,三下五除二,柔軟又美味的豬肉香芹胡蘿蔔蒸餃就出鍋了。”食材明細主料中筋面...
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豬肉蘿蔔包怎麼做-豬肉蘿蔔包的做法
  • 豬肉蘿蔔包怎麼做-豬肉蘿蔔包的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)麪糰(適量)青蘿蔔(1根)輔料黃豆醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)姜(適量)葱(適量)香油(適量)麻油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔包的做法步驟1、肉餡加葱姜料酒醬油黃豆醬糖耗油五香粉色拉油香油麻油。2、攪拌均勻,讓肉入味,然...
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豬肉炒蘿蔔怎麼做-豬肉炒蘿蔔的做法
  • 豬肉炒蘿蔔怎麼做-豬肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)白蘿蔔(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)大葱(10克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒蘿蔔的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘿蔔切薄片。3、白蘿蔔先煮熟調好味備用。4、鍋燒熱下油、大葱爆香。5、下豬肉煸炒。6、豬肉熟時下白蘿蔔,調味,翻炒。7、灑...
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大蘿蔔豬肉包的做法 【東北】大蘿蔔豬肉包 大蘿蔔豬肉包怎麼做
  • 大蘿蔔豬肉包的做法 【東北】大蘿蔔豬肉包 大蘿蔔豬肉包怎麼做

  • “大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡,就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的,關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配,只要互相不犯忌,自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克)大蘿蔔(300克)酵母粉(2克)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)白...
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豬肉蘿蔔水餃怎麼做-豬肉蘿蔔水餃的做法
  • 豬肉蘿蔔水餃怎麼做-豬肉蘿蔔水餃的做法

  • 食材明細餡料豬肉(適量)蘿蔔(適量)姜葱(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)餃皮面粉(200克)鹽(2克)水(95克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔水餃的做法步驟1、肉末加入雞蛋、鹽、料酒、老抽攪拌均勻。2、蘿蔔去皮攪碎。3、攪碎後撒上適量鹽醃製片刻。4、去除水分。...
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蘿蔔豬肉包怎麼做-蘿蔔豬肉包的做法
  • 蘿蔔豬肉包怎麼做-蘿蔔豬肉包的做法

  • “冬天留下幾根蘿蔔,水分漸少,生吃不宜,拿來做個包子”食材明細主料普通麪粉(適量)蘿蔔(一根)豬肉肉餡(半斤)輔料葱(一小段)花生油(3勺)香油(一小勺)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉包的做法步驟1、將面活好,等待發酵;將蘿蔔插成絲...
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胡蘿蔔玫瑰麪食的做法 胡蘿蔔麪食——玫瑰 胡蘿蔔玫瑰麪食怎麼做
  • 胡蘿蔔玫瑰麪食的做法 胡蘿蔔麪食——玫瑰 胡蘿蔔玫瑰麪食怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰麪食的做法步驟1、胡蘿蔔去皮榨成汁。2、加麪粉,發酵粉,白糖和勻進行發酵。3、發好的麪糰。4、發好的麪糰分成小劑子。5、擀成麪皮做花瓣用。6、取一點麪糰搓成長條形做花...
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白蘿蔔豬肉卷怎麼做-白蘿蔔豬肉卷的做法
  • 白蘿蔔豬肉卷怎麼做-白蘿蔔豬肉卷的做法

  • “冬天吃蘿蔔,越吃越健康。”食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉糜(適量)香菇(2朵)小葱(2根)生薑(1小塊)鵪鶉蛋(1個)輔料鹽(1茶匙)香油(1湯匙)五香粉(1茶匙)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉卷的做法步驟1、主要材料備齊。2、香菇去根洗淨切末,小葱切末;3、豬肉糜加香菇末、葱...
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豬肉土豆胡蘿蔔燜面怎麼做-豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法
  • 豬肉土豆胡蘿蔔燜面怎麼做-豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)麪粉(200g)水(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法步驟1、起鍋燒油放入冰糖炒制香油色,放入提前切好的肉塊翻炒均勻上糖色,...
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