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關於核桃馬芬的做法的餐飲百科

核桃馬芬怎麼做-核桃馬芬的做法
  • 核桃馬芬怎麼做-核桃馬芬的做法

  • “對於我這種新手來説馬芬無疑是最簡單上手的了,即不需要打發蛋清蛋黃,也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因為老媽説要多吃寶寶才會聰明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又買了一包回來,天哪!!”食材明細主料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)低粉(120克)植物油(50克)核桃仁(45克)輔料...
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獼猴桃馬芬怎麼做-獼猴桃馬芬的做法
  • 獼猴桃馬芬怎麼做-獼猴桃馬芬的做法

  • “這些年的獼猴桃,氾濫成災。從紅心到黃心,滿目滿眼,吃到厭倦膩味,依然有消不去的小山堆。一直尋思,有什麼方法可以迅速消滅那小山堆。做酒?做果醬?酒已然許多,而果醬,也是個需要解決的傷神貨。。。。其實,把獼猴桃弄進馬芬裏,區區數個,真解決不了什麼問題。只不過換一種方式吃獼猴桃...
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核桃瑪芬怎麼做-核桃瑪芬的做法
  • 核桃瑪芬怎麼做-核桃瑪芬的做法

  • “下午茶時間到。。。”食材明細主料低筋麪粉(120克)核桃仁(40克)牛奶(70克)輔料綿白糖(50克)黃油(50克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、核桃仁。3、牛奶、綿白糖、黃油、雞蛋、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入牛奶中...
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紅糖核桃麥芬的做法 營養食療—紅糖核桃麥芬 紅糖核桃麥芬怎麼做
  • 紅糖核桃麥芬的做法 營養食療—紅糖核桃麥芬 紅糖核桃麥芬怎麼做

  • “也許你不喜歡吃麥芬,因為麥芬的口感相對來説沒有那麼細膩順滑,比較粗糙,可是這款麥芬選用的是紅糖,香味十足。而且加入堅果核桃,口感豐富,華樸巧拙,是一款食療佳品”食材明細主料低粉(100克)雞蛋液(20克)牛奶(80克)核桃仁(20克)輔料紅糖(40克)泡打粉(5克)鹽(1克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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楓糖核桃麥芬怎麼做-楓糖核桃麥芬的做法
  • 楓糖核桃麥芬怎麼做-楓糖核桃麥芬的做法

  • “麥芬是入門級的小點心,簡單快手,並且可以隨心所欲變換許多口味,這道楓糖核桃麥芬用楓糖漿代替砂糖,味道非常濃郁,口感也不會甜膩,配上核桃獨有的香味,是一款美味又營養的小點心。”食材明細主料牛奶(80克)楓糖漿(100克)玉米油(60克)核桃仁(50克)輔料低粉(200克)泡打粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)...
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香蕉蔓越梅馬芬的做法 香蕉核桃·香蕉蔓越梅馬芬 香蕉蔓越梅馬芬怎麼做
  • 香蕉蔓越梅馬芬的做法 香蕉核桃·香蕉蔓越梅馬芬 香蕉蔓越梅馬芬怎麼做

  • “第二次用烤箱,第一次烤馬芬,零失敗菜譜,像我一樣的一直不敢試的新手不用擔心烤不好。我烤了兩種味道的,核桃和蔓越梅,都還不錯,就是各種量把持的不是很好,沒有發到溢出來的感覺,但還是一口氣吃兩個!配上自己喜歡的咖啡或茶,再來點水果,心情美美噠。繼續加油,繼續尋找自己~”食材明細...
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雜糧核桃麥芬怎麼做-雜糧核桃麥芬的做法
  • 雜糧核桃麥芬怎麼做-雜糧核桃麥芬的做法

  • “老媽説那核桃粉吃不完,味道不咋樣,於是我就拿來做麥芬了,第一次自己折騰別的口味。老媽碩比單獨吃那核桃粉要好吃。這算是成功了吧…”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)雜糧核桃粉(100克)細砂糖(60克)牛奶(180ml)泡打粉(5克)色拉油(50克)輔料鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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大棗核桃馬芬蛋糕怎麼做-大棗核桃馬芬蛋糕的做法
  • 大棗核桃馬芬蛋糕怎麼做-大棗核桃馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(180g)色拉油(60g)紅糖(60g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料泡打粉(4g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗核桃馬芬蛋糕的做法步驟1、先把大棗核桃切碎2、牛奶和紅糖燒開3、加入色拉油4、加入雞蛋5、篩入麪粉和泡打粉6、切拌均勻7、加入少許核桃大棗碎8、倒入小紙杯,再加上...
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香蕉核桃馬芬怎麼做-香蕉核桃馬芬的做法
  • 香蕉核桃馬芬怎麼做-香蕉核桃馬芬的做法

  • 食材明細主料香蕉(170克)核桃(80克)低筋粉(220克)牛奶(40克)細砂糖(60克)玉米油(60克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃馬芬的做法步驟1、香蕉搗成泥備用。2、核桃入烤箱,170°,烤5分鐘左右,取出切碎。3、雞蛋中加入細砂糖,攪拌至砂糖融化。4、加入玉米油,拌...
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松仁核桃馬芬怎麼做-松仁核桃馬芬的做法
  • 松仁核桃馬芬怎麼做-松仁核桃馬芬的做法

  • “補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此,對於大腦的發育來説,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細...
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棗泥核桃麥芬怎麼做-棗泥核桃麥芬的做法
  • 棗泥核桃麥芬怎麼做-棗泥核桃麥芬的做法

  • “進入冬季了,多食用紅棗、核桃能夠補充能量抵禦嚴寒。棗泥核桃麥芬,是將紅棗打成棗泥融合在麥芬蛋糕裏,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是鬆軟,濃香。”食材明細主料低筋麪粉(200克)牛奶(60ML)黃油(130克)小蘇打(1/4小勺)核桃碎(適量)輔料白糖(80克)泡打粉(1小勺)雞蛋(60克)紅棗(適量)奶香(口味)烤...
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咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做
  • 咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做

  • “天氣日漸寒涼,穿秋褲的天兒已真正來臨,做一款能量小點心來應這樣的景兒,真是恰好不過的。馬芬做法簡單且隨性,很適合烘焙新手,做法即是把濕性材料和乾性材料等拌合均勻,利用小蘇打或泡打粉鬆發成型。因我喜歡咖啡的味道,故而在這道馬芬裏也加了咖啡,濃濃的咖啡香氣和核桃仁的結...
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葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做
  • 葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)紅糖(80g)雞蛋(2枚)牛奶(100ml)輔料葡萄乾(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾浸軟2、黃油室温放置軟化,用打蛋器打發3、分次加入紅糖打發4、分次加入雞蛋牛奶,攪拌均...
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紅糖核桃馬芬怎麼做-紅糖核桃馬芬的做法
  • 紅糖核桃馬芬怎麼做-紅糖核桃馬芬的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(250g)雞蛋(2只)植物油(100g)牛奶(110g)糖(80g)核桃仁(50g)葡萄乾(20g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃馬芬的做法步驟1、核桃仁入微波爐高火1分鐘出香味。備用。2、紅糖,雞蛋,玉米油,牛奶放一起。3、攪拌均勻。4、放入蛋糕粉,泡打粉。5、麪粉拌勻...
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核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法
  • 核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法

  • “馬芬是英文Muffin的譯音,是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心,做法簡單,變換多樣。馬芬有英式與美式之分,英國人雖然最早開始愛吃馬芬,但是做法比較單一。而美式馬芬做法,卻不像英式馬芬這麼死板,他們喜歡在麪糊裏添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香...
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椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法
  • 椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(30g)輔料香蕉(1個)核桃(30g)酸奶(1袋)糖(30g)油(20ml)泡打粉(1g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
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奶油藍莓核桃馬芬怎麼做-奶油藍莓核桃馬芬的做法
  • 奶油藍莓核桃馬芬怎麼做-奶油藍莓核桃馬芬的做法

  • “庫存的奶油要到期,想辦法消耗,家中正好有藍莓,用點黃油做個比較簡單的馬芬,味道真的很贊,上面的表皮微微有點脆感,中間是軟的,吃到藍莓的水潤潤的,而核桃仁卻是很香脆,還會繼續做的馬芬。”食材明細主料低筋粉(170g)雞蛋(2只)淡奶油(80g)黃油(80g)白糖(80g)輔料泡打粉(5g)核桃仁(適量)藍苺(適量...
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香蕉核桃麥芬怎麼做-香蕉核桃麥芬的做法
  • 香蕉核桃麥芬怎麼做-香蕉核桃麥芬的做法

  • “媽媽買了些核桃給我,讓我給女兒多吃點補補腦,可女兒不喜歡核桃的苦味,每次像吃藥一樣痛苦。現在用核桃仁做成的麥芬蛋糕,加上香蕉的甜味,這次吃的很來勁”食材明細主料低筋麪粉(150克)香蕉(150克)輔料核桃(8個)雞蛋(1個)配料牛奶(105克)油(15克)小蘇打(1/4小勺)泡打粉(3/4小勺)甜味(口味)烤(工...
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香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做
  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做

  • “家裏買的香蕉多了些,一時吃不完,有的熟透了,為了避免浪費,以及讓喜歡香蕉的媽媽能吃到香蕉味道的點心,做了這個香蕉核桃muffin,使用了傳統法。”食材明細主料熟香蕉(300g)全蛋(3個)紅糖(100g)色拉油(160g)牛奶(100g)低筋粉(300g)核桃碎(80g)輔料泡打粉(1.5小匙(1.5g))小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)三...
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香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做
  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做

  • “第一次做這個,有點不成功。核桃堪稱抗氧化之“王”,核桃的營養價值非常的高。每週最好吃兩三次核桃,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。”食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(2個)牛奶(60克)色拉油(170克)低精麪粉(200克)輔...
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香蕉核桃瑪芬怎麼做-香蕉核桃瑪芬的做法
  • 香蕉核桃瑪芬怎麼做-香蕉核桃瑪芬的做法

  • “超簡單的杯子蛋糕。份量:小號杯6個”食材明細主料全蛋液(60克)細砂糖(40克)葵花籽油(40ml)香蕉泥(120克)低筋麪粉(150克)核桃(30克)輔料檸檬汁(5ml)泡打粉(3克)蘇打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃瑪芬的做法步驟1、備好材料。2、備好材料。3、香蕉剝皮,放入保鮮袋壓成泥,...
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低油香蕉核桃馬芬怎麼做-低油香蕉核桃馬芬的做法
  • 低油香蕉核桃馬芬怎麼做-低油香蕉核桃馬芬的做法

  • “香蕉不等人,一個個爭先恐後地黑將起來。都吃掉有點兒夠嗆,乾脆把它們變成點心,能解決幾根是幾根。最快手的,莫過於馬芬。正好孟老師有一道香蕉核桃馬芬。可是,一看配方嚇了一跳:用油佔到麪粉的85%。向來覺得,50%的油就是最能接受的極限了。當即決定,減油,來個低油版。投己所好,只...
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酸奶核桃瑪芬怎麼做-酸奶核桃瑪芬的做法
  • 酸奶核桃瑪芬怎麼做-酸奶核桃瑪芬的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)黃油(50克)細砂糖(70克)酸奶(100克)無鋁泡打粉(1小匙)輔料熟核桃仁(40克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸奶核桃瑪芬的做法步驟1、準備好食材:黃油、砂糖、雞蛋、酸奶,核桃仁提前烤熟,低粉加泡打粉混合過篩2、混合過篩後的麪粉里加入黃油(不用軟化)3...
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葡萄乾核桃咖啡馬芬的做法 葡萄乾核桃咖啡馬芬(高筋麪粉版) 葡萄乾核桃咖啡馬芬怎麼做
核桃米粉瑪芬怎麼做-核桃米粉瑪芬的做法
  • 核桃米粉瑪芬怎麼做-核桃米粉瑪芬的做法

  • “寶寶大了,吃的輔食種類越來越多,米粉已經不大喜歡吃了。囤的嬰兒米粉還有好幾罐,得想辦法消耗掉。加入低筋麪粉裏面做成瑪芬蛋糕,還加入了核桃和桂圓乾,做法很簡單,味道棒棒噠,寶貝很喜歡哦。”食材明細主料玉米油(50g)雞蛋(1個)低筋麪粉(50g)嬰兒米粉(50g)無鋁泡打粉(2g)輔料紅糖(35g)桂...
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