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關於西馬的餐飲百科

我家新味道】----西馬家常炸醬麪 西馬家常炸醬麪怎麼做-西馬家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
西馬紅燒肉怎麼做-西馬紅燒肉的做法
  • 西馬紅燒肉怎麼做-西馬紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料料酒(適量)紅燒醬油(適量)冰糖(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西馬紅燒肉的做法步驟1、花肉切小塊在清水裏泡2小時中途換2-3次水。2、準備輔料準備輔料。3、涼水下肉燒開把肉撈出控幹...
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廣西巴馬香豬如何烹製
  • 廣西巴馬香豬如何烹製

  • 廣西巴馬香豬是廣西壯族自治區巴拿的特產。巴拿香豬源自於當地的野豬,是將野豬馴化交配之後養殖的。由於其骨小肉質鮮美,營養豐富,許多外地人來巴馬品嚐之後認為這種豬的肉質非常鮮香,因此命名為巴馬香豬。下面我們就一起來了解一下廣西巴馬香豬如何烹製比較美味。廣西巴馬香...
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燕麥馬芬的做法 養生西點【燕麥馬芬】 燕麥馬芬怎麼做
  • 燕麥馬芬的做法 養生西點【燕麥馬芬】 燕麥馬芬怎麼做

  • “有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更...
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帶你感受馬來西亞美食的特色!-馬來西亞美食攻略來了
  • 帶你感受馬來西亞美食的特色!-馬來西亞美食攻略來了

  • 馬來西亞是一個風景優美的國家,位於東南亞,氣候比較温暖,是很多人理想的旅遊國家。馬來西亞擁有原始森林,在這裏森林中擁有各種各樣的動物和植物,這些動物和植物也吸引着全世界各地的人們。馬來西亞風景很優美,美食也很多,馬來西亞美食比較有特色,吃飯的時候習俗也很有趣,一般是用...
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牛肉燉西紅柿馬蹄怎麼做-牛肉燉西紅柿馬蹄的做法
  • 牛肉燉西紅柿馬蹄怎麼做-牛肉燉西紅柿馬蹄的做法

  • “今天的午餐,燉出來的味道確實是好吃,原汁原味,牛肉不老,馬蹄屬於涼性,與牛肉温性結合,完美組合。記錄2018年12月14日午餐”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)玉米澱粉(少許)玉米油(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛...
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西芹馬蹄片怎麼做-西芹馬蹄片的做法
  • 西芹馬蹄片怎麼做-西芹馬蹄片的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)馬蹄(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹馬蹄片的做法步驟1、備西芹和馬蹄,2、馬蹄去皮。3、將馬蹄切片,西芹切段,切點辣椒絲。4、燒油放進馬蹄片翻炒片刻,。5、再放進辣椒和西芹炒勻炒熟。6、最後淋...
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馬來西亞特色醬 馬來西亞特色醬怎麼做-馬來西亞特色醬的做法 Kaya
  • 馬來西亞特色醬 馬來西亞特色醬怎麼做-馬來西亞特色醬的做法 Kaya

  • “我家有個馬來小哥兒,超愛Kaya,但是這兒沒賣的,我們就自己做啦,很簡單就是有些累旁邊這個顏色奇怪的東西是勺子Orz”食材明細主料雞蛋(10粒)白糖(400g)椰奶(500ml)斑蘭葉(6~7片)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬來西亞特色醬的做法步驟1、打10個雞蛋,我們幾個多少都有點兒OCD,建...
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西葫蘆鹹味馬芬怎麼做-西葫蘆鹹味馬芬的做法
  • 西葫蘆鹹味馬芬怎麼做-西葫蘆鹹味馬芬的做法

  • “西葫蘆不一樣的吃法。配上芝士,來點新奇味道。”食材明細主料西葫蘆(1-2根)火腿腸(120g)小番茄(80g)酸奶(200g)雞蛋(3個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)芝士(適量)輔料葱花(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆鹹味馬芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、西葫蘆洗淨,切薄片(刀工...
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西芹馬蹄紅怎麼做-西芹馬蹄紅的做法
  • 西芹馬蹄紅怎麼做-西芹馬蹄紅的做法

  • “西芹的認識與選購技巧西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜”食材明細主料西芹(適量)輔料馬蹄(適量)香辣酥(適量)原味(口味)未知(難度)西芹馬蹄紅的做法步驟1、準備馬...
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馬蹄爽、馬蹄糕如何做簡單又好吃-西關名點
  • 馬蹄爽、馬蹄糕如何做簡單又好吃-西關名點

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蹄粉:100馬蹄:6個冰糖:300黃糖粉:適量雞蛋:一隻輔料具體步驟1.先將馬蹄剁蓉,備用。將馬蹄粉分成兩份,a份為30克、b份為70克分別用水兑開並攪拌均勻成無顆粒狀,過篩。2.燒鍋開水下冰糖煮融,下馬蹄蓉攪拌至熟。...
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胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄的做法
  • 胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)馬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄的做法步驟1、胡蘿蔔、西蘭花、馬蹄。2、鍋中放入適量油燒熱後放入胡蘿蔔、西蘭花和馬蹄煸炒。3、炒至變色後放入適量鹽調味。4、翻炒均勻即可。5、裝盤。...
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西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司
  • 西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司

  • “馬乃司別名沙拉醬、沙律醬、美乃滋,可説是西餐調味的精華所在,無論是哪一種菜餚,其味道皆完全依賴於所使用的沙司。想要做出好吃的菜來,便得從製造配合這種菜的沙司着手。大多數的冷菜調味,卻得益於基礎沙司——“馬乃司”的調製,它既可以直接調味,又可以調配出其它風味獨特...
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馬蓮湯的做法 【山西】晉南蒸碗第一碗——馬蓮湯 馬蓮湯怎麼做
  • 馬蓮湯的做法 【山西】晉南蒸碗第一碗——馬蓮湯 馬蓮湯怎麼做

  • “晉南老輩們做席面,講究八個盤子八個碗,或是十六盤子十六碗,再或是二十四個淨肉碗。碗又有兩甜兩鹹兩酸兩辣等説法,這“碗”便是鼎鼎有名的晉南蒸碗。晉南蒸碗不同於粉蒸肉那種幹蒸碗,晉南的蒸碗是有菜有肉味道鮮美配色豐富的湯水碗。這蒸碗甜的有醪糟湯,鹹的有酥肉湯,酸的有酸...
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西式點心馬芬怎麼做-西式點心馬芬的做法
  • 西式點心馬芬怎麼做-西式點心馬芬的做法

  • “瑪芬正式名為鬆糕,用中筋粉,酵母,沙拉油,和各式堅果組成的-種介於像麪包和蛋糕口感的西點。瑪芬有英式和美式之分,不過現在市面出售的是後來居上的美式改良版瑪芬,它把沙拉油改為黃油,酵母改為用泡打粉及小蘇打幫麪糊膨脹,省時快速,接近蛋糕口味,它簡單易做,成功率高。”食材明細主...
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馬來西亞特產有哪些
  • 馬來西亞特產有哪些

  • 説到馬來西亞,相信好多人都會兩眼放光吧。馬來西亞是一個陽光富足的地方,其氣候和環境都是得天獨厚的,所以每年都會有大量的驢友來玩賞。當然了,每個地方都會有自己的特產,馬來西亞也不例外。那麼,今天大家就一起跟小編看看馬來西亞特產有哪些吧。馬來西亞特產有哪些1.燕窩燕窩...
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馬來西亞燕窩與印尼燕窩的區別-馬來西亞燕窩多少錢
  • 馬來西亞燕窩與印尼燕窩的區別-馬來西亞燕窩多少錢

  • 燕窩,是大家很喜歡的滋補類產品,尤其是血燕,營養價值更高。我國是目前世界上燕窩第一進口國,每年進口的燕窩含量特別大,其中馬來西亞燕窩是我國進口的主要燕窩品種。小編現在跟大家講講馬來西亞燕窩多少錢?馬來西亞燕窩與印尼燕窩的區別?一、馬來西亞燕窩多少錢?馬來西亞燕窩...
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馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法
  • 馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法

  • “米粉還只吃桂林的嗎?快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚(1尾)米粉(1包)輔料芝麻油(2大匙)鹽(適量)芹菜(2株)香菜(3株)白胡椒(適量)薑片(8片)幹香菇(5朵)葱(3株)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬來西亞魚頭米粉的做法步驟1、處理石斑魚把魚骨剔出,魚肉切成小片,魚頭...
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馬蹄炒西芹怎麼做-馬蹄炒西芹的做法
  • 馬蹄炒西芹怎麼做-馬蹄炒西芹的做法

  • “馬蹄,學名叫荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人蔘”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。”食材明細主料馬蹄(適量)西芹(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄炒西芹的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨2、去...
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馬鞍山瓜西西火鍋加盟支持是什麼
  • 馬鞍山瓜西西火鍋加盟支持是什麼

  • 我們瓜西西火鍋和其他普通的火鍋不同,有着非常多的特點,首先是瓜西西火鍋的味道很獨特,特別的香,而且食材新鮮,可以為消費者提供新鮮、健康的美味火鍋,也為其迎來了許許多多的回頭客。那麼馬鞍山瓜西西火鍋加盟支持是什麼呢?一起了解一下吧。馬鞍山瓜西西火鍋加盟支持是什麼1....
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西瓜馬卡龍怎麼做-西瓜馬卡龍的做法
  • 西瓜馬卡龍怎麼做-西瓜馬卡龍的做法

  • “馬卡龍是一種法式小甜點,因為美貌和做法難度,讓人又愛又恨。我是個超級馬卡龍迷,最喜歡研究各種卡通形狀的馬卡龍,我家孩子每次捧着我做出來的成品化了都不捨得吃呢。今天正好孩子説要吃曲奇,想着家裏還有很多材料,回來就給孩子做了西瓜曲奇馬卡龍吧。沒想到做出來,想嘗一個,孩...
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西瓜馬蹄糕怎麼做-西瓜馬蹄糕的做法
  • 西瓜馬蹄糕怎麼做-西瓜馬蹄糕的做法

  • “許久沒有上載美食了,不是因為懶,實屬身體原因。椎間盤突出讓我在牀上躺了十天,剛剛恢復又不敢多招惹它,每天下班回家就又是躺,多養養。就是委屈了女兒,好久沒做美食給她了。前段時間買了個大西瓜一次吃不了,突發奇想汁兒多不是可以做馬蹄糕嗎?於是就做了,於是寶貝非常喜歡!現在又...
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馬來西亞肉骨茶的做法 馬來西亞肉骨茶-我一直喜歡的味道 馬來西亞肉骨茶怎麼做
  • 馬來西亞肉骨茶的做法 馬來西亞肉骨茶-我一直喜歡的味道 馬來西亞肉骨茶怎麼做

  • “肉骨茶是馬來西亞最具代表性的美食之一,我是一直偏愛肉骨茶的味道。去過馬來西亞之後更是對當地的肉骨茶更加迷戀。後來也嘗試在家制作,非常的簡單。讓我們一起開始嘗試製作吧”食材明細主料豬小排(600克)大蒜(4頭)輔料葱(2段)姜(3片)調料肉骨茶配方(1袋)料酒(少許)鹽(少許)生抽(適量)鹹...
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馬來西亞美食有什麼
  • 馬來西亞美食有什麼

  • 沙嗲、糕點、竹筒飯、咖喱雞、叻沙、海南雞飯等。印度拋餅馬來西亞的美食有一種獨特的異域風味,可能與馬來西亞的環境和文化有關。例如椰漿飯,幹咖喱牛肉這些在馬來西亞的美食裏都是佼佼者,受歡迎程度都較高。...
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馬來西亞名吃
  • 馬來西亞名吃

  • 馬來西亞是東南亞的一個國家,和中國有着良好的外交關係。現在很多人出國旅遊,都會選擇馬來西亞,不僅是因為它的人文,還有是因為它有着豐富的美食,馬來西亞可以説是一座聞名世界的美食天堂,這裏不僅有當地的特色美食,還可以品嚐到世界各地的美食,那麼馬來西亞名吃都有哪些呢?馬來西...
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