![青蒜炒豆腐怎麼做-青蒜炒豆腐的做法]( "青蒜炒豆腐怎麼做-青蒜炒豆腐的做法")
- “快手菜”食材明細主料豆腐（150克）青蒜（200克）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒豆腐的做法步驟1、準備食材，豆腐先蒸熟保存，隨用隨取。2、豆腐切片，青蒜切段。3、熱鍋涼油。4、放入豆腐炒至微黃。5、加入青蒜翻炒。6、加鹽、蠔油調味出鍋。...
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![青蒜香腸炒豆腐的做法 青蒜香腸炒壓板豆腐 青蒜香腸炒豆腐怎麼做]( "青蒜香腸炒豆腐的做法 青蒜香腸炒壓板豆腐 青蒜香腸炒豆腐怎麼做")
- “簡單的家常菜，很下飯的。”食材明細主料青蒜（六根）壓板豆腐（一方塊）輔料鹹香腸（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自栽的青蒜剝去老葉，掐去黃稍，2、壓板豆腐一塊，已經切小塊煎好的3、鹹香腸，用了半根4、將青蒜...
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![青蒜燒油豆腐怎麼做-青蒜燒油豆腐的做法]( "青蒜燒油豆腐怎麼做-青蒜燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料青蒜（適量）蒜末（少許）洋葱末（少許）調料油（少許）黃豆醬（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒油豆腐的做法步驟1、準備:油豆腐。2、青蒜(葉子和蒜白切了分開放)，蒜末，洋葱末。3、油豆腐改刀切一下。4、熱鍋放油，下蒜末，洋葱末，蒜白小火炒香。5...
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![青豆炒豆腐乾怎麼做-青豆炒豆腐乾的做法]( "青豆炒豆腐乾怎麼做-青豆炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料青豆（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆，辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裏燒油倒進豆腐絲，加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。5、另起鍋，另放油倒進豆子和辣椒炒勻。6、加鹽將青豆炒...
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![青蒜炒豆乾怎麼做-青蒜炒豆乾的做法]( "青蒜炒豆乾怎麼做-青蒜炒豆乾的做法")
- “白豆乾，配上一把陽台上種的青蒜，簡單、樸實、清新的味道。”食材明細主料白豆乾（6片）青蒜（一把）輔料鹽（適量）醬油（15克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒豆乾的做法步驟1、白豆乾適量，清洗乾淨，瀝乾水2、青蒜一把，清洗乾淨，自家陽台種的，看着真鮮嫩3、豆乾切成條4、青...
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![肉末青蒜豆腐乾怎麼做-肉末青蒜豆腐乾的做法]( "肉末青蒜豆腐乾怎麼做-肉末青蒜豆腐乾的做法")
- “家常菜就是要簡單快手、味香有營養，這道肉末青蒜豆腐乾符合這個需求。豆腐乾富含植物蛋白質，口感Q彈而且耐嚼，加點肉末同炒油潤鮮香，起鍋前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌飯還是拌麪，亦或是卷着烙餅吃，都不失為一道美味小菜。”食材明細主料豬絞肉（100克）五香豆腐乾（3片）青蒜（5棵）輔...
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![青蒜燒胡蘿蔔豆腐怎麼做-青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法]( "青蒜燒胡蘿蔔豆腐怎麼做-青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔切片，蒜苗切段2、豆腐切片3、鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃4、底油放入胡蘿蔔微煎至油發黃色，（豆腐一鍋沒煎完，所以一半胡蘿蔔，一...
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![青蒜炒麻豆腐如何做簡單又好吃]( "青蒜炒麻豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘製作青椒麻豆腐的過程並不難，只需要買來麻豆腐，在其中加入肉末等，如果你喜歡辣，可以加入辣椒油，而我們加入了青蒜，這樣也剋制了辣椒油的油味總得説，這是一個有營養價值，味道好，適合年輕人的菜。主料麻豆腐：400g輔料...
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![青蒜香煎豆腐怎麼做-青蒜香煎豆腐的做法]( "青蒜香煎豆腐怎麼做-青蒜香煎豆腐的做法")
- “喜歡青蒜獨有的清香，無論與什麼搭配都會將食材的味道誘引得回味無窮。今天選擇豆腐和洋葱混搭，土洋結合，通過青蒜從中調和，豆腐的豆腥味淡化了，洋葱的辛辣被掩蓋了，反而讓青蒜的清香融合了豆腐和洋葱，既提升了營養的吸收，也增加了菜品味道的層次，算是無意中得一美味。”食材明細...
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![蒜薹炒豆腐怎麼做-蒜薹炒豆腐的做法]( "蒜薹炒豆腐怎麼做-蒜薹炒豆腐的做法")
- “簡單美味快手菜，超好吃。”食材明細主料蒜薹（一把）豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐的做法步驟1、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段。2、豆腐切塊。3、鍋燒熱放適量油，倒入豆腐煎兩面金黃色，再倒入蒜薹加鹽和生抽調味，翻炒幾...
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![豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做]( "豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做")
- 食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
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![血豆腐肉片炒青蒜怎麼做-血豆腐肉片炒青蒜的做法]( "血豆腐肉片炒青蒜怎麼做-血豆腐肉片炒青蒜的做法")
- “血豆腐主要是由豬、鴨、鵝等動物的血為原料加工而成的，一般為塊狀、暗紅色。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾青睞,涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它。動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女...
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![青蒜抄豆腐絲怎麼做-青蒜抄豆腐絲的做法]( "青蒜抄豆腐絲怎麼做-青蒜抄豆腐絲的做法")
- 食材明細主料青蒜（4根）煎豆腐片（5片）輔料花生油（適量）香油（適量）葱花（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜抄豆腐絲的做法步驟1、把青蒜切段，把煎豆腐片切成條，備用2、把適量的花生油倒入炒鍋中，燒熱後，放入葱花，青蒜段，翻炒幾下，再倒入豆腐條，翻炒均勻3、最後加入適量的鹽，翻...
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![青蒜炒黃豆芽怎麼做-青蒜炒黃豆芽的做法]( "青蒜炒黃豆芽怎麼做-青蒜炒黃豆芽的做法")
- “簡單美味的家常菜。”食材明細主料黃豆芽（400克）青蒜（1條）輔料蒜末（少許）小米椒（1個）蠔油（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝水，青蒜切小段，小米椒，蒜末2、熱鍋放油，下蒜末，小米椒，青蒜白煸香3、放黃豆芽下去炒軟4、如圖5、加小半碗開...
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![牛肉青蒜豆腐絲怎麼做-牛肉青蒜豆腐絲的做法]( "牛肉青蒜豆腐絲怎麼做-牛肉青蒜豆腐絲的做法")
- “大豆富含多種營養物質，有植物蛋白寶庫之稱，而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆還是更年期的“保護神”，能有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。...
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![青蒜煎炒蛋豆腐怎麼做-青蒜煎炒蛋豆腐的做法]( "青蒜煎炒蛋豆腐怎麼做-青蒜煎炒蛋豆腐的做法")
- “蛋豆腐嫩滑，多數朋友喜歡用它蒸或者煮湯，現在我們就用它來炒出美味。”食材明細主料蛋豆腐（2條）青蒜（4跟）輔料鹽（一小匙）味精（少許）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜煎炒蛋豆腐的做法步驟1、蛋豆腐兩條。2、取出切塊。3、青蒜4根，去根，洗淨沙子。4、切成滾刀塊。5、葱姜...
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![肉末青蒜豆腐怎麼做-肉末青蒜豆腐的做法]( "肉末青蒜豆腐怎麼做-肉末青蒜豆腐的做法")
- “豆腐富含優質植物蛋白質，口感細嫩，適合大多數人。但是有時豆腐做得不好就不容易入味，而且還有股豆腥味，或者入鍋就散。這除了和豆腐原始配方有關係，還和操作方法有關。我家喜歡吃豆腐，一週三次不算少吧，換着花樣吃還老也吃不膩。今天的這個燒豆腐不難，加點肉末和辣子，出鍋前再撒...
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![青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做]( "青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做")
- “徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。為王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍，黑綜合色，內裏潔白如玉，聞着臭，吃着香獨具風味。這個青椒炒臭豆腐，為很...
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![青蒜燒豆腐怎麼做-青蒜燒豆腐的做法]( "青蒜燒豆腐怎麼做-青蒜燒豆腐的做法")
- 食材明細主料韌豆腐（l塊）青蒜（1根）紅辣椒（30克）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）辣豆豉（l滿勺）郫縣豆瓣（l滿勺）鹽（3克）老抽（少半勺）味精（少許）胡椒粉（少許）生抽（2勺）白糖（少半勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐切成約2.5公分大小的方塊。(圖忘拍了)3、紅辣椒，...
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![青蒜炒豆芽怎麼做-青蒜炒豆芽的做法]( "青蒜炒豆芽怎麼做-青蒜炒豆芽的做法")
- “黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。另外因為黃豆芽富含維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽...
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![青蒜炒豆皮怎麼做-青蒜炒豆皮的做法]( "青蒜炒豆皮怎麼做-青蒜炒豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）輔料青蒜（半根）鹽（適量）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（適量）幹椒（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒豆皮的做法步驟1、青蒜切段。2、豆皮焯水備用。3、鍋燒熱入油下姜，少許幹椒爆香。4、加青蒜翻炒。5、下豆皮翻炒均勻。6、加生抽，蠔油，雞精，鹽調味...
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![青蒜豆芽炒肉怎麼做-青蒜豆芽炒肉的做法]( "青蒜豆芽炒肉怎麼做-青蒜豆芽炒肉的做法")
- “昨天做湯剩了點豆芽，正好青蒜有很多，炒個肉吧~”食材明細主料豬前腿（100g）青蒜（3根）綠豆芽（200g）輔料薑絲（少許）鹽（少許）生抽（適量）醋（少許）料酒（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽擇掉不好的地方，清洗乾淨。2、豬前腿切成肉絲青蒜從中間劈開，切...
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![蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法]( "蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（半盒）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8、出鍋上碟。...
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![孜然青蒜煎豆腐怎麼做-孜然青蒜煎豆腐的做法]( "孜然青蒜煎豆腐怎麼做-孜然青蒜煎豆腐的做法")
- “豆腐的存在歷史悠久，相傳是前164年，漢高祖劉邦之時就有發明，豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裏...
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![青蠶豆炒蒜苗怎麼做-青蠶豆炒蒜苗的做法]( "青蠶豆炒蒜苗怎麼做-青蠶豆炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料青蠶豆（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蠶豆炒蒜苗的做法步驟1、把青蠶豆殼去掉洗淨，蒜苗切斷洗淨備用。2、鍋燒熱放油加熱至7分熱，倒入青蠶豆和蒜苗翻炒。3、加鹽和少許白糖，繼續翻炒，加適量清水，繼續翻炒至青蠶豆的皮微...
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味味甜
