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關於蘿蔔蕎麥薄餅的家常做法的餐飲百科

蘿蔔蕎麥薄餅怎麼做-蘿蔔蕎麥薄餅的做法
  • 蘿蔔蕎麥薄餅怎麼做-蘿蔔蕎麥薄餅的做法

  • “這款餅適合早餐,也算比較快手,20分鐘肯定能搞定。個人認為蕎麥和蘿蔔比較配,做餅,做面,這兩者都挺搭。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉(適量)蘿蔔(適量)香菜(適量(或香葱))輔料糖(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蕎麥薄餅的做法步驟1、蕎麥粉和麪粉以3:1的...
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胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法
  • 胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)蕎麥麪(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法步驟1、牛肉洗去血水後切成薄片,加入少許花生油,生抽,玉米澱粉抓勻2、熱鍋下油將牛肉下鍋炒至稍微變色後盛出...
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蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做
  • 蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做

  • “你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麪(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(2枚)香葱(1根)胡蘿蔔(1小段)鹽(半匙)花椒粉(1匙)生抽(2茶匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麪和白麪比例是1:1,蕎麥麪多了煎時餅容易裂開。容器裏裝進蕎麥麪和白麪,加倆雞蛋,全程用...
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心形蕎麥餅怎麼做-心形蕎麥餅的做法
  • 心形蕎麥餅怎麼做-心形蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蔬菜葉(適量)蕎麥麪粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形蕎麥餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉放入碗中。2、放入自己喜歡的蔬菜葉。3、加水攪勻至粘稠糊狀。4、鍋內放少許油,待鍋內油熱後,用勺均勻放入麪糊。5、餅熟後,造型完畢即可裝盤。6、這就OK啦...
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家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法
  • 家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法

  • “薄薄、柔軟、筋道的薄餅,夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅,再來碗粥,那滋味、那愜意,一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉(250克)輔料鹽(1克)清水(150克)食用油(4克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常薄餅的做法步驟1、原料:鹽、麪粉。2、將鹽與麪粉混合,慢慢加入温水,將麪粉和...
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五香蕎麥餅的做法 傳家絕技五香蕎麥餅 五香蕎麥餅怎麼做
  • 五香蕎麥餅的做法 傳家絕技五香蕎麥餅 五香蕎麥餅怎麼做

  • “雖然説傳家絕技有點誇張,但是也是絕對個人首創,歡迎大家實驗交流,可在我空間留言謝謝。”食材明細主料蕎麥麪(100克)輔料酵母(3克)配料黃豆麪(50克)小米麪(50克)麪粉(50克)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麪、黃豆麪、小米麪、麪粉用酵母和麪團,軟硬適...
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簡易蕎麥薄脆披薩的做法 簡易蕎麥薄脆披薩(crispy flat bread pepperoni pizza) 簡易蕎麥薄脆披薩怎麼做
苦蕎胡蘿蔔攤餅怎麼做-苦蕎胡蘿蔔攤餅的做法
  • 苦蕎胡蘿蔔攤餅怎麼做-苦蕎胡蘿蔔攤餅的做法

  • “苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、...
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蕎麥小煎餅怎麼做-蕎麥小煎餅的做法
  • 蕎麥小煎餅怎麼做-蕎麥小煎餅的做法

  • “相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做為主食,當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉(4勺)小麥粉(6勺)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉以4:6勺的比例加水調成糊,加入一個雞蛋。胡蘿蔔與...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法
  • 家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法

  • “今天吃蕎麥麪,因為蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麪的做...
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豆香胡蘿蔔薄餅怎麼做-豆香胡蘿蔔薄餅的做法
  • 豆香胡蘿蔔薄餅怎麼做-豆香胡蘿蔔薄餅的做法

  • “豆子和很多東西是不合適搭在一起的,我查了書,黃豆和豆漿都適宜和胡蘿蔔搭檔,那就來個組合吧。”食材明細主料青黃豆(一把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(一個)麪粉(100克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆香胡蘿蔔薄餅的做法步驟1、1.豆子浸泡3小時。2、2.準備其他材料。3、3....
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蕎麥麪蘿蔔蒸餃的做法 【東北菜】蕎麥麪蘿蔔蒸餃 蕎麥麪蘿蔔蒸餃怎麼做
  • 蕎麥麪蘿蔔蒸餃的做法 【東北菜】蕎麥麪蘿蔔蒸餃 蕎麥麪蘿蔔蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(300g)白麪(300g)輔料肉餡(7兩)蘿蔔(1根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蕎麥麪蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先準備肉餡,放入適量水,蠔油,鹽,老抽,生抽順時針攪拌2、蘿蔔插細絲,海米泡發3、倒入醃好的肉餡裏,攪拌均勻。4、我1:1的比例,如果全是粗糧面,不好包的哦5、放入適量...
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蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法
  • 蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蕎麪(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金黃。4、成品。...
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蕎麥小煎餅的做法 蕎麥小煎餅 配薰三文魚片 和 蒔蘿Crème fraîche醬 蕎麥小煎餅怎麼做
黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做
  • 黃金蘿蔔餅的做法 【家常菜】黃金蘿蔔餅 黃金蘿蔔餅怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好葱段,將海米切成顆粒狀。3、將白蘿蔔去皮。4、用擦絲器擦成絲狀後,加入...
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全蕎麥麪薄餅怎麼做-全蕎麥麪薄餅的做法
  • 全蕎麥麪薄餅怎麼做-全蕎麥麪薄餅的做法

  • “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麪,可以加工成麪條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。”食材明細主料全蕎麥...
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椒香蕎麥薄餅怎麼做-椒香蕎麥薄餅的做法
  • 椒香蕎麥薄餅怎麼做-椒香蕎麥薄餅的做法

  • “蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍,所以蕎麥具有很好的營養保健作用。但有人可能不怎麼喜歡其特有的那種氣味,但加了芝麻和椒鹽後,其口感會變得更容易讓人接受。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉...
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蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法
  • 蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪粉(70g)雞蛋(1個)輔料油(30g)木糖醇(30g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麪粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的麪糊。根據自己喜歡的樣子擺盤。4、烤箱預熱160度上下...
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胡蘿蔔木耳蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法
  • 胡蘿蔔木耳蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法

  • “胡蘿蔔經過炒制,湯色金黃,鹹鮮減脂湯麪。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)蕎麥麪(適量)菠菜(適量)輔料山茶油(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法步驟1、黑木耳泡發。2、胡蘿蔔擦絲。3、蕎麥麪適量。4、鍋內適量油燒熱...
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煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法
  • 煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(90克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、胡蘿蔔、雞蛋3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。6、...
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蕎麥捲餅怎麼做-蕎麥捲餅的做法
  • 蕎麥捲餅怎麼做-蕎麥捲餅的做法

  • “營養美味。”食材明細主料蕎麥餅(2塊)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)香辣醬(2勺)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥捲餅的做法步驟1、把一塊蕎麥餅放入鍋中兩面煎熟。2、再放入另外一塊捲餅,打入雞蛋在捲餅中央。3、放入鹽攪散蛋液。4、蓋上第一塊煎熟的捲餅。5、小火慢...
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胡蘿蔔絲薄餅怎麼做-胡蘿蔔絲薄餅的做法
  • 胡蘿蔔絲薄餅怎麼做-胡蘿蔔絲薄餅的做法

  • “做窩頭剩下的胡蘿蔔刨了細細的絲兒,給寶寶煎了薄餅,居然啟用剛會的本領,用筷子夾了給爸爸吃,連帶着薄餅都美味許多了吧!呵呵”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料菜心(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲薄餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去...
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胡蘿蔔全麥餅怎麼做-胡蘿蔔全麥餅的做法
  • 胡蘿蔔全麥餅怎麼做-胡蘿蔔全麥餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞蛋(2只)輔料普通麪粉(適量)黑全麥粉(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)生抽(2匙)醋(1匙)涼白開水(2匙)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔全麥餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,加入雞蛋,水,鹽,小麥麪粉,黑麥麪粉。2、攪拌成糊狀。3、蒜搗碎,加入生抽,醋,香油,涼...
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家常青菜紅蘿蔔蛋餅怎麼做-家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法
  • 家常青菜紅蘿蔔蛋餅怎麼做-家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀,磕入雞蛋4、加鹽和五香粉,青菜紅蘿蔔碎拌勻,稠度適中5、平...
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