美味的可樂雞翅膀如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
老抽 :適量
可口可樂 :適量
生抽 :適量
胡椒麪 :適量
主料
雞腿 :適量輔料
姜 :適量老抽 :適量
可口可樂 :適量
生抽 :適量
胡椒麪 :適量
具體步驟
1.雞腿用廚房紙吸乾水,放在鍋裏炸至淺黃色,也可以説是斷生吧,撈起瀝油備用;
2.開鍋放底油,放兩三片姜,鍋熱倒入雞翅,兜幾兜,再一大杯可口可樂,再放少少生抽老抽胡椒麪,蓋蓋子幾分鐘;
3.然後大火收汁至汁稠,如圖,可用筷子夾起裝盤。收汁時請注意,不可太稠和太稀,太稠容易糊,太稀就影響上色,有點水汪汪的感覺。
領導吃到舔手指,大叫fantastic.又搞掂一餐了。謝謝大家。
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