美味的榨菜絲五花肉豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

榨菜絲五花肉豆腐羹是用榨菜豆腐五花肉做出來的，做法比較簡單，也是很清淡的所以老人小孩都是可以吃的，豆腐是嫩豆腐很鮮嫩，配上那個湯一起吃起來就是又有五花肉的味道又有榨菜的味道是很好吃的，湯也是酸酸的，很好喝，可以試一試。

主料

豆腐 ：350
榨菜 ：50
五花肉 ：65

輔料

水澱粉 ：適量
油 ：2.5勺
料酒 ：1勺
生抽 ：1勺
鹽 ：1勺
味精 ：0.5勺

具體步驟

食材：豆腐、榨菜（絲）、五花肉（已切絲）、水澱粉

將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用

在鍋中加入2.5湯勺油燒熱，下入已切好的五花肉，加1湯勺料酒

加1湯勺生抽

翻炒翻炒

接着，合入豆腐和榨菜絲，加入一些清水煮開

然後，加1勺鹽

加0.5勺味精

調味翻勻

最後，加入水澱粉

勾芡翻勻，即成