美味的肉絲豆腐羹的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的肉絲豆腐羹的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。豆腐是由黃豆磨製而成的，而且豆腐裏面還含有豐富的蛋白質，是我們人體所需的，你們知道豆腐相關的製作方法嗎？其實豆腐有很多的製作方法喲，你們快去看看吧。

主料

瘦肉 ：400
豆腐 ：400

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

瘦肉切絲，豆腐修邊切成正方形小塊。

肉絲冷水下鍋焯水用勺搗開，燒開後取出再放入豆腐燒開取出，

鍋洗乾淨重新放入清水然後加一勺半鹽，一勺味精，少許白胡椒，兩塊錢大小黃酒

再倒入瘦肉和豆腐，燒開把上面的沫弄乾淨，

放入適量老抽等燒開後關火勾芡出鍋。