如何做簡單又好吃-美味的牛肉豆腐羹的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉豆腐羹的做法 ，今天給大家帶來一款非常好吃的美食，牛肉豆腐羹的做法 。吃起來口感特別的好吃，豆腐本來就是一款非常鮮嫩的美食，燉煮出來之後口感特別的好，入口即化，又因為加入了牛肉營養上口感上特別的好，搭配也非常的合理。適合各種人羣

主料

雞蛋 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

山藥 ：適量
豆腐 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

將牛肉切碎，上藥1/3根切碎，加少許料酒、鹽，攪拌均勻，靜置5分鐘後，下油鍋，拌炒30秒左右，微熟

將豆腐切塊，2/3山藥切碎，放在盤中

將一個蛋攪勻

將豆腐與山藥倒入鍋中煮，2分鐘後，加入牛肉，後倒入蛋，加適量鹽，小火煮5-8分鐘，出鍋，放入少許香菜