- “這道菜説起來也挺逗的,這菜老爸經常做,那天家裏來客人了,我就弄了這個菜上去,擺了擺盤,端上去大家都説漂亮,趕緊下筷,都説好吃,問我是什麼做的,我笑答:是豬心和豬肝涼拌的,什麼菜名沒想呢,於是經過大家的熱烈討論,這道“心肝情願”就誕生了.......”食材明細主料豬心(1個)豬肝(一小塊)輔...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(不放鹽,是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了)4、熱鍋涼油,滑下豬...
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- 豬肝是一款非常滋補的美食,很多都知道豬肝吃了好處多,那麼,大家知道豬肝的做法大全家常都有什麼嗎,看看文章介紹的豬肝的做法大全就知道了,豬肝的口感和營養不錯,這款美食可以多吃,並且這款美食可以大量的吃。豬肝的做法大全家常枸杞豬肝湯的做法材料:枸杞子50克、豬肝400克、生...
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- “心血來潮做的。結果還是不錯。小小的,很可愛。給小孩當飯吃也營養。自己也可以解解嘴饞。”食材明細主料法國麪包(1條)吞拿魚罐頭(1罐)熟雞蛋(2粒)輔料紅字牛奶(1湯匙)大葱(半顆)西紅柿(2粒)黃瓜絲(適量)牛油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)甜心情人的做法步驟1、把熟雞蛋切成...
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- 食材明細主料雞心(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心,洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3、這是減壓後的...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)杏鮑菇(1個)青椒(1個)紅腸(50克)輔料小葱(10克)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色心情的做法步驟1、素菜跟紅腸切成絲2、準備好小葱3、油下鍋,燒熱放葱,隨後所有原料下鍋,翻炒2分鐘,加蠔油跟鹽適量4、可以出鍋了...
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- “湖南臘味的歷史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳餚,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心,請親們品嚐。”食材明細主料臘豬心(150克)輔料幹辣椒(25克)大蒜(15克)蒜(15克)姜(10...
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- “豬肝含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一。聽説經常食用可以有效補血,所以家裏偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味,滷煮,燉湯,炒制皆可。今天就來一個家常版的炒豬肝來吃吃吧。”食材明細主料豬肝(300g)輔料葱(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔...
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- 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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- 食材明細主料豬肝(400克)輔料黃瓜(50克)黑木耳(50克)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)白糖(適量)陳醋(適量)白醋(適量)辣椒醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常溜肝尖的做法步驟1、在清水裏滴點白醋,把豬肝浸泡半個鐘頭以上。2、泡好的豬肝切薄...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:1把輔料剁椒:一些具體步驟1.空心菜只留嫩杆,不要葉2.放一點點油,先炒空心菜3.快炒好時放入一些剁椒,不要放得多了要不會很鹹4.再炒幾下就可以盛盤了烹飪技巧剁椒很鹹的不用放鹽了...
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- 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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- “近一個月每天一到晚上,牙就特癢癢,見誰想都想咬一口,特別尤其的想吃肉,今天終於了卻了自己的一樁心願,吃了一天的肉。心情不好的時候,就要大口吃肉,然後摸摸肚皮,然後美美的去睡覺。寒冬食牛肉,補益又暖胃。牛肉是很常見的食材,尤其適合在冬季食用。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。...
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- “所有年齡段都適宜吃的,香噴噴的兩廂情願!”食材明細主料麪粉(適量)香芋(一個)香葱(200g)輔料雞蛋(一個)牛奶(150g)鹽(3克)糖(15克)酵母(9克)糧油(少許)植物油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)兩廂情願的做法步驟1、先把牛奶雞蛋放到麪包機,分兩個對角放鹽和糖。然後放入麪粉,麪粉中間挖...
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- “簡簡單單一煎一拼就可以這麼美美噠”食材明細主料小腸仔(20個)番茄醬(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情人節愛心腸的做法步驟1、準備好所用食材2、取一個小腸仔斜對半切開,如圖3、然後將其中一端反方向拼起來做成愛心,隨後擦上牙籤將其固定住4、...
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- “希望我們的友情猶如此菜,由外而內,都能讓我們充滿驚喜”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)肉餡(250克)輔料幹澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)友情心裏美的做法步驟1、將肉餡加入調料製成餡料,鵪鶉蛋放入滷水內煮熟去殼備用。2、鵪鶉蛋先在幹澱粉內打個滾,然後用肉餡將其包裹,制...
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- ““兩香”指香乾、香腸。香乾、香腸、雞蛋都是隨手可以買到的食材,本菜烹飪簡單,味道鮮美,特別適合“懶人族”、“上班族”。”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料香乾(適量)蒜薹(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩“香”情願的做法步驟1、準備食材,蒜薹切丁,香腸切成菱形...
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- “喜歡紫薯那漂亮高貴的紫色、它還含有大量的花青素、對人體健康有益、其做的食物也非美、稍微造個形就很漂亮”食材明細主料紫薯(一個)輔料白糖(一勺)煉奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫色心情的做法步驟1、紫薯去皮洗淨、切成薄片上鍋蒸熟2、取出放入一勺糖、壓成...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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- “這款通心粉做法簡單,是我家經常配菜的主食。別看簡單,做好了味道還真不賴。麪條鮮香,辣中帶酸,再配上幾個肉丸子,老少咸宜的一頓美餐就算搞定了。”食材明細主料細通心粉(250克)西紅柿(1大個)青椒(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞粉(1湯匙)黃油(1湯勺半)色拉油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- 食材明細主料雞肝(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油,雞肝入鍋滑油6、...
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- 食材明細主料鹽水火腿(50克)聖女果(6個)蒜(10克)荷蘭豆(200克)輔料糖(0.5匙)玉米油(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠色心情的做法步驟1、荷蘭豆摘除兩頭清水清洗乾淨備用2、鍋中燒開水點幾滴油放入少許鹽將荷蘭豆炒一下3、焯好水的荷蘭豆立即放入冷水中過涼...
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- 雖然名字複雜“勸君上當上當一回”,但是信了它的名字才是真的上當!這家店的前身是三八崗老店。粉條是用的紅薯粉,就是酸辣粉的那種粉,再加上砂鍋米線的鍋。就成了勸君上當的“上當招牌牛肉粉”,8元一份,這個當一點都不虧啊!鴨血豆腐也必須推薦一波,鴨血和豆腐都超嫩的!同樣是8元一...
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- “這是我的第一個翻糖蛋糕,作為開始還有很多的不足,但我還是想分享給大家!讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏(適量)幹佩斯(適量)色素(少許)六寸海綿蛋糕(1個)輔料糖粉(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖蛋糕之心願的做法步驟1、幹佩斯加上粉紅色素2、揉勻成...
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