清湯桂林米粉(簡單版)如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清湯桂林米粉大家都知道那是米粉好吃清湯好喝，但是要做到這樣也不是特別容易的事，今天就教大家做簡單版的清湯桂林米粉，桂林米粉細嫩、軟滑、爽口，再配上自己熬製的清湯，湯鮮味美那真的是讓人回味無窮呀，喜歡吃米粉都快來學習吧。

主料

豬肉 ：25
米粉 ：250

輔料

味精 ：適量
香菇 ：3個
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋內放清水煮開

2.放入米粉下去煮6分鐘，這裏看自己口味，小孩吃建議煮的軟一些

3.把米粉撈出用清水淘洗，鍋內放油大蒜煮湯，湯開滾起來把淘好的米粉放入鍋中，放鹽味精香菇

4.待香菇煮熟即可出鍋了！

烹飪技巧

1、也可以用骨頭湯雞湯味道更好。