美味的雞湯豆腐羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆腐 :1盒
雞湯 :1碗
山藥 :1小段
味精 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
葱 :2根
雞湯豆腐羹是一道非常養生的美味,雞湯,配上豆腐羹真的是很好吃的,雞湯中含有非常豐富的營養物質,豆腐跟裏面也含有非常豐富的營養物質,這兩樣菜品的搭配是非常的好吃的,而且非常的有營養,味道是非常的美味的,而且也非常有利於身體健康。
主料
雞肝 :2塊豆腐 :1盒
雞湯 :1碗
山藥 :1小段
輔料
澱粉 :適量味精 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
葱 :2根
具體步驟
1.青菜切成小片,雞肝、山藥切成丁PS:雞肝事先處理好煮熟
2.鍋中放水燒開,放入青菜、山藥、雞肝,煮一會
3.倒入雞湯,攪拌均勻
4.豆腐切成小塊放入,繼續煮一會,直到豆腐煮熟
5.放3小匙鹽,用炒菜的勺子推均勻,不要攪拌,否則豆腐會變很碎
6.倒入一點醬油着色
7.水澱粉放水融化,勾芡(稀薄程度根據自己需求)
8.加點雞精,出鍋,撒上葱花
羹裏面的配料可以根據自己喜歡隨意添加,加了雞湯更加美味
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