美味的蕃茄豆腐雞蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
番茄 :100
豆腐 :200
大葱 :10
鹽 :3
味精 :1
蕃茄豆腐雞蛋湯是一道家常菜,我們很多人都會做,經常做來吃,因為蕃茄豆腐雞蛋湯的營養很全面,吃了對身體很好,因為雞蛋含有豐富的蛋白質,是我們人體所需要的,所以我們都説每天要吃一顆雞蛋,對身體好,所以蕃茄豆腐雞蛋湯很適合我們。
主料
雞蛋 :50番茄 :100
豆腐 :200
輔料
植物油 :50大葱 :10
鹽 :3
味精 :1
1. 番茄均切成四塊;
2. 豆腐切成小方塊;
3. 雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪勻;
4. 鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,下番茄炒後,放入適量水和豆腐;
5. 待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入適量葱花、鹽、味精調味即成。
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