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關於大葱炒肉片的家常做法的餐飲百科

大葱炒肉片怎麼做-大葱炒肉片的做法
  • 大葱炒肉片怎麼做-大葱炒肉片的做法

  • “簡單的家常小炒,美味下飯!”食材明細主料大葱(適量)肉片(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒肉片的做法步驟1、準備:大葱,肉片(放醬油,鹽,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製10分鐘)。2、熱鍋放油,下肉片炒一會兒。3、炒至肉片變色。4、放入切好的大葱。5、調...
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洋葱炒土豆片的家常炒法
  • 洋葱炒土豆片的家常炒法

  • 一日三餐是生活,自己做的一日三餐是儀式感,你每天都在糾結吃什麼嗎?在這個氣温多變的季節感冒不適影響着胃口,總想一頓外賣解決難題,小編想推薦你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片,適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜輕鬆解決很多難題。一、洋葱炒土豆片的做法1、將洋葱...
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大葱爆肉片怎麼做-大葱爆肉片的做法
  • 大葱爆肉片怎麼做-大葱爆肉片的做法

  • “豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉,才符合冬季“封藏進補”的規律,也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉(400克)大葱(1棵)葱白(2段)小米椒(1個)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大...
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家常菜大葱炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜大葱炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:400大葱:100雞蛋:1個輔料醋:適量白砂糖:適量雞精:適量油:適量料酒:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.把肉洗乾淨,然後切成片備用2.把雞蛋打入碗中,取蛋清備用3.把大葱洗乾淨,切成葱段備用4.鍋裏放油,待油熱之後放...
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家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料草菇(3...
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家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法
  • 家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法

  • “大葱炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大葱(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大葱炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,葱切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3、把雞蛋盛出來,備用4、放少許油,翻炒大葱,差不多了,放雞...
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洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎麼做
  • 洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎麼做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
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洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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洋葱炒肉片怎麼做-洋葱炒肉片的做法
  • 洋葱炒肉片怎麼做-洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料洋葱(2個)豬肉(1塊)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、洋葱去外皮和頭尾,切成絲。4、鍋中放油,先煸炒肥肉至出油,然後放入其他的肉片煸炒變色。5、盛出備用。6、鍋中...
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鱔片炒洋葱的做法 經典的家常菜——鱔片炒洋葱 鱔片炒洋葱怎麼做
  • 鱔片炒洋葱的做法 經典的家常菜——鱔片炒洋葱 鱔片炒洋葱怎麼做

  • “老媽今天早上買了幾條小鱔魚,真的很小,燒湯,那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢?居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋葱,哈哈。記得小時候洋葱鱔絲可是老爸的拿手菜啊,沒有鱔絲,鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片(250克)洋葱(1顆)輔料葱頭(半個)配料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量...
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大葱炒黑木耳肉片怎麼做-大葱炒黑木耳肉片的做法
  • 大葱炒黑木耳肉片怎麼做-大葱炒黑木耳肉片的做法

  • “美味小炒”食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)大葱(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)油(少許)醃料醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒黑木耳肉片的做法步驟1、準備好食材:黑木耳提前泡軟,瘦肉切片。2、肉片放入醃料抓勻醃製15分鐘...
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大葱炒黑魚片怎麼做-大葱炒黑魚片的做法
  • 大葱炒黑魚片怎麼做-大葱炒黑魚片的做法

  • “黑魚,無小刺肉多,掌握火候時間,口感脆脆的、鮮美,老少適宜。”食材明細主料黑魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)大葱(30克)薑絲(10克)胡椒粉(5克)蛋清(15克)木茨粉(10克)貴州燈籠椒(4只)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒黑魚片的做法步驟1、把黑魚宰殺乾淨。2、去骨取肉。3、切成大塊帶皮的...
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大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做
  • 大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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肉片炒洋葱怎麼做-肉片炒洋葱的做法
  • 肉片炒洋葱怎麼做-肉片炒洋葱的做法

  • 食材明細主料白洋葱(適量)紫洋葱(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒洋葱的做法步驟1、五花肉一塊白洋葱紫洋葱適量。2、五花肉切成薄片。3、洋葱切成小塊兒。4、鍋內放少許油燒熱,然後放入洋葱塊煸炒一下盛出備用。5、鍋內放...
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美味家常菜——大葱炒肉的多種做法
  • 美味家常菜——大葱炒肉的多種做法

  • 如今社會,白領等工作者的工作越來越多,除了放假,用來休息的時間也越來越少,每天忙碌的工作佔據了白領的大部分時間,甚至給自己做一頓美味的飯菜的時間也空不出來,即使放假,好不容易有休息的時間也不想動。所以簡單方便的大葱炒肉是一個犒勞自己的很好選擇。一、大葱炒肉做法一食...
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大葱孜然炒肉片的做法 “快手小炒”大葱孜然炒肉片 大葱孜然炒肉片怎麼做
  • 大葱孜然炒肉片的做法 “快手小炒”大葱孜然炒肉片 大葱孜然炒肉片怎麼做

  • “家有不愛吃肉的老公,炒點肉,就要換着花樣,要不人家不吃。”食材明細主料肉片(100克)大葱(100克)輔料食用油(半湯匙)胡蘿蔔(小許)調料孜然粉(1克)食鹽(0.5克)生抽(3克)味精(小許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱孜然炒肉片的做法步驟1、豬肉切薄片。2、大葱斜着圈。3、備好孜然粉。4...
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家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
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豬肉炒葱的做法 家常菜餚@@豬肉炒葱 豬肉炒葱怎麼做
  • 豬肉炒葱的做法 家常菜餚@@豬肉炒葱 豬肉炒葱怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料葱棵(適量)蒜米(適量)小葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒葱的做法步驟1、燒熱鍋,下油熱,爆香蒜及葱。2、加入豬肉大火煸炒,加入葱段炒一會。3、加適量的水燜煮2分鐘,放入調味料調均。4、打入一粒雞蛋,完全拌均。5、快速翻炒,即可上盤。6、成...
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家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多,這主要是政府給力,為了市民的生活,開了很多綠色通道,這蔬...
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大葱炒土豆片怎麼做-大葱炒土豆片的做法
  • 大葱炒土豆片怎麼做-大葱炒土豆片的做法

  • “葱炒土豆,雖是素菜,但葱香味土豆味道還是不錯的。”食材明細主料土豆(3個)大葱(2顆)輔料油(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨、去皮、切片。土豆是黃色的肉。切大葱。2、鍋燒熱放油,炒香大葱。3、鍋中...
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煮肉片炒洋葱的做法 豬肉片炒洋葱~ 煮肉片炒洋葱怎麼做
  • 煮肉片炒洋葱的做法 豬肉片炒洋葱~ 煮肉片炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉片炒洋葱的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋葱去皮3、把洋葱切開不需要一片片剝出來因為炒的時候它自然會分開的4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙...
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洋葱雞肉片的做法 【家常菜】洋葱雞肉片 洋葱雞肉片怎麼做
  • 洋葱雞肉片的做法 【家常菜】洋葱雞肉片 洋葱雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)洋葱(2個)輔料葱(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉醃製5分鐘左右。4、切好葱段和薑片,把洋葱切...
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大葱炒肉片黑木耳怎麼做-大葱炒肉片黑木耳的做法
  • 大葱炒肉片黑木耳怎麼做-大葱炒肉片黑木耳的做法

  • “簡單美味的小炒,家常做法。”食材明細主料大葱(1棵)瘦肉(適量)輔料黑木耳(少許)薑絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒肉片黑木耳的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、大葱斜刀切好。3、瘦肉切片。...
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大葱炒肉的做法 家常下飯菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎麼做
  • 大葱炒肉的做法 家常下飯菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用,大葱2根洗淨2、五花肉切成小片3、大葱切斜段4、另備薑片,幹辣椒,八角5、起油鍋,入薑片,八角,幹辣椒爆香6、倒入五花肉翻炒7、炒至肉片焦黃後...
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