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關於肉末蝦仁生煎包的做法的餐飲百科

肉末蝦仁生煎包怎麼做-肉末蝦仁生煎包的做法
  • 肉末蝦仁生煎包怎麼做-肉末蝦仁生煎包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)蝦仁(適量)低粉(500克)温水(250克)葱花(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)白芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末蝦仁生煎包的做法步驟1、温水劃開酵母粉,低粉加入,揉成光滑麪糰。2、蓋上濕布發酵至兩倍大。3、肉末蝦仁整理好放一起。4、生抽...
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鮮蝦豬肉生煎包怎麼做-鮮蝦豬肉生煎包的做法
  • 鮮蝦豬肉生煎包怎麼做-鮮蝦豬肉生煎包的做法

  • “灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裏嫩、口口爆汁、很美味哦!不信你試試”食材明細主料豬肉餡(250g)麪粉(300g)水(160ml)酵母(3g)鹽(3g)生抽(8g)白糖(4g)料酒(5g)葱(適量)皮凍(80g)蠔油(5g)玉米澱粉(2g)老抽(4g)鮮蝦(適量)輔料植物油(10g)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗...
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蝦仁肉末餛飩怎麼做-蝦仁肉末餛飩的做法
  • 蝦仁肉末餛飩怎麼做-蝦仁肉末餛飩的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)肉末(適量)雞蛋(2個)餛飩皮(適量)紫菜(適量)調料生抽(8毫升)鹽(3克)五香粉(5克)香油(5毫升)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁肉末餛飩的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一碗看着很有食慾。2、蝦仁去蝦線,煮熟剝皮,肉末準備備用。3、將蝦仁切斷與肉末混合。4、加入...
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生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做
  • 生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做

  • “第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高粉(50克)餃皮:鹽(1/4匙)餃皮:清水(225ML)餡料:豬肉末(適量)餡料:芹...
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蝦肉生煎包怎麼做-蝦肉生煎包的做法
  • 蝦肉生煎包怎麼做-蝦肉生煎包的做法

  • “網購了1公斤青蝦蝦仁,用它和豬肉一起包了點生煎包!這次底部沾滿白芝麻好香呀!”食材明細主料中筋麪粉(250克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)青蝦仁(150克)豬肉泥(150克)輔料料酒(2勺)薑汁(2勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)生抽(2勺)香油(2勺)濃湯寶(1小盒)砂糖(少許)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦肉...
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白菜肉末香菇生煎包怎麼做-白菜肉末香菇生煎包的做法
  • 白菜肉末香菇生煎包怎麼做-白菜肉末香菇生煎包的做法

  • “生煎包,味道不錯,早餐來一份。”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)白菜(適量)低粉(500克)温水(250克)酵母粉(3克)調料鹽(少許)生抽(3克)胡椒粉(3克)玉米油(5克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末香菇生煎包的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻,加入低粉揉成光滑麪糰,發酵兩倍大。2、肉...
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肉末蝦仁冬瓜湯怎麼做-肉末蝦仁冬瓜湯的做法
  • 肉末蝦仁冬瓜湯怎麼做-肉末蝦仁冬瓜湯的做法

  • “清爽的湯品夏季就愛這樣喝。”食材明細主料冬瓜(500克)肉末(少許)蝦仁(少許)輔料蒜末(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹽(少許)米酒(少許)葱頭(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、肉末,蝦仁,放蒜末,米酒,香油,胡椒粉,鹽,醃製15分鐘。2、冬瓜去皮洗淨,切厚片。3、熱鍋...
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香菇蝦仁生煎包怎麼做-香菇蝦仁生煎包的做法
  • 香菇蝦仁生煎包怎麼做-香菇蝦仁生煎包的做法

  • “生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。快開學了,寶寶不開心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最後的這兩天。家裏面有什麼材料就用到生煎包裏面做餡料了,也許做法不正宗,好吃,自己開心就好!”食材明細...
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蝦仁肉末豆腐怎麼做-蝦仁肉末豆腐的做法
  • 蝦仁肉末豆腐怎麼做-蝦仁肉末豆腐的做法

  • “過年了,春節期間親朋好友團聚,大魚大肉想躲也躲不掉,新春裏吃的太油,總想吃的不太油膩的菜餚減脂去油。這時候的湯菜和素菜特別受歡迎。做盤蝦仁肉末豆腐減脂去油吧。”食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)生...
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肉末茄子餡生煎包怎麼做-肉末茄子餡生煎包的做法
  • 肉末茄子餡生煎包怎麼做-肉末茄子餡生煎包的做法

  • “昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不着了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一樣、呵呵。”食材明細主料自發粉(300g)輔料肉餡(200g)茄子(1個)大葱(1顆)調料五香粉(1勺)甜麪醬(1...
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紫菜蝦仁生煎包的做法 海的味道-紫菜蝦仁生煎包 紫菜蝦仁生煎包怎麼做
  • 紫菜蝦仁生煎包的做法 海的味道-紫菜蝦仁生煎包 紫菜蝦仁生煎包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)牛奶(110克)輔料蝦仁(10只)紫菜(適量)豬肉末(200克)鹽(適量)薑汁(適量(或薑末))醬油(適量)味精(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜蝦仁生煎包的做法步驟1、把麪粉、酵母,和牛奶放入麪包機揉成光滑麪糰,放置醒面30分鐘2、醒面時間我們來做內餡。把豬肉剁...
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蝦仁肉末豆腐羹怎麼做-蝦仁肉末豆腐羹的做法
  • 蝦仁肉末豆腐羹怎麼做-蝦仁肉末豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蝦仁(適量)肉末(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉末豆腐羹的做法步驟1、食材:絹豆腐、蝦仁(已清洗)、肉末、水澱粉。2、將絹豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料。4、翻炒翻...
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韭菜蝦仁水煎包怎麼做-韭菜蝦仁水煎包的做法
  • 韭菜蝦仁水煎包怎麼做-韭菜蝦仁水煎包的做法

  • “包餃子,沒計劃好剩了點餡。包了這個水煎包。”食材明細主料蝦仁(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)普通麪粉(200克)輔料酵母(1克)白糖(1勺)油(少許)香油(少許)包子料(少許)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁水煎包的做法步驟1、200克普通麪粉,100克左右...
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肉末蝦仁蒸腸粉怎麼做-肉末蝦仁蒸腸粉的做法
  • 肉末蝦仁蒸腸粉怎麼做-肉末蝦仁蒸腸粉的做法

  • “嫩滑美味,做法簡單。”食材明細主料陳村粉(2張)蝦仁(適量)豬肉末(適量)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)甜辣醬(少許)葱花(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦仁蒸腸粉的做法步驟1、蝦仁,肉末放胡椒粉,香油,醬油醃製15分鐘。2、陳村粉鋪在案板上,把肉末和蝦仁放在中間,再捲起...
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蝦仁肉末蔬菜粥怎麼做-蝦仁肉末蔬菜粥的做法
  • 蝦仁肉末蔬菜粥怎麼做-蝦仁肉末蔬菜粥的做法

  • “蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。蝦肉肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。香菇蝦仁粥有很好的滋補腎精和陽氣的作用,日常適當食用是養胃養生佳品...
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肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法
  • 肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。而蝦仁更是營養豐富,製作...
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肉末蝦仁醬拌麪怎麼做-肉末蝦仁醬拌麪的做法
  • 肉末蝦仁醬拌麪怎麼做-肉末蝦仁醬拌麪的做法

  • “這道拌麪的醬料用了豬肉末和蝦仁,味道口感都是超級的棒,最後加入少許榨菜提鹹鮮味口感更加豐富。”食材明細主料麪條(200克)蝦仁(100克)豬肉餡(200克)輔料油(30毫升)甜麪醬(一湯匙)榨菜絲(10克)油辣椒(一茶匙)香油豆瓣醬(30克)生薑(6克)鹽(2克)生抽醬油(15毫升)葱花(少許)料酒(10毫升)檸檬(少許)微辣(...
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蝦仁生煎怎麼做-蝦仁生煎的做法
  • 蝦仁生煎怎麼做-蝦仁生煎的做法

  • 食材明細主料蝦仁三鮮餡(400匙)輔料燙麪團(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蝦仁生煎的做法步驟1、昨天做菜盒剩的餡兒2、也是昨天剩的燙麪3、燙麪搓條4、切成大小均勻的小面劑5、面劑壓扁6、擀成圓形麪皮7、都擀好備用8、麪皮上放上餡兒9、捏成麥穗狀10、再做一個11...
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蝦仁肉包怎麼做-蝦仁肉包的做法
  • 蝦仁肉包怎麼做-蝦仁肉包的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豬肉粒(150克)香菇(兩個)青葱(一顆)薑末(少許)麪粉(350克)酵母(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁肉包的做法步驟1、先發面——麪粉加酵母粉後用水揉成麪糰,醒面半個小時,然後再不停地揉搓,直至麪糰光滑(我這個圖是過程...
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水煎蝦仁包怎麼做-水煎蝦仁包的做法
  • 水煎蝦仁包怎麼做-水煎蝦仁包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)用來調餡的配料(隨意)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煎蝦仁包的做法步驟1、麪粉加水,麪包機或手動揉成麪糰,發酵到1.5倍大。(麪粉:水=2:1)2、肉和葱芯一起攪成肉餡。3、蝦仁抽腸。4、一半蝦仁切大塊,一半蝦仁剁碎。根據個人...
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蝦仁肉末蘿蔔煎的做法 蝦仁肉末蘿蔔煎,這是海蝦,給取個名叫“海陸煎”,哈哈 蝦仁肉末蘿蔔煎怎麼做
生煎鮮蝦肉包怎麼做-生煎鮮蝦肉包的做法
  • 生煎鮮蝦肉包怎麼做-生煎鮮蝦肉包的做法

  • “家裏收到了一些鮮蝦,忽然想做(當然更想吃)鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了,仍精神滿滿的硬拉着另一個吃貨去超市買肉,誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健康,那一定得自己剁。買了一斤前臀尖,家裏共三口人剁半斤就夠了。自己剁餡其實並沒那麼麻...
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蝦仁韭菜水煎包怎麼做-蝦仁韭菜水煎包的做法
  • 蝦仁韭菜水煎包怎麼做-蝦仁韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜水煎包的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母揉好2、蝦仁去蝦線3、1/3用刀壓成泥,2/3切成小丁4、加鹽、澱粉、料酒、白胡椒粉5、加薑末6、攪拌出漿7...
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肉末豆角煎包怎麼做-肉末豆角煎包的做法
  • 肉末豆角煎包怎麼做-肉末豆角煎包的做法

  • “夏天豆角盛產,炒食做餡,怎麼吃都不膩,如果説發麪包子需要時間太長,那麼,我們來做一款燙麪煎包吧。香脆鮮美,皮薄餡,吃得好過癮哦。麪糰食材:中筋麪粉500克、開水200克、冷水50克餡料食材:豆角650克、豬肉末250克、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、精鹽3克、姜適量、蒜泥適量、葱適量、食...
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蝦仁水煎包怎麼做-蝦仁水煎包的做法
  • 蝦仁水煎包怎麼做-蝦仁水煎包的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)豬腿肉(100克)香葱(3根)鹽(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)薑末(少許)澱粉水(2勺)輔料麪粉(300克)温水(120克)酵母(3克)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁水煎包的做法步驟1、蝦仁切丁,不用剁的太碎。2、豬腿肉剁碎後加入香葱末、鹽1勺、香油1勺、生抽2勺、薑末少許、澱粉水2...
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