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蝦仁生煎怎麼做-蝦仁生煎的做法

蝦仁生煎怎麼做-蝦仁生煎的做法

蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁三鮮餡 (400匙)
輔料
  • 燙麪團 (400克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

蝦仁生煎的做法步驟

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第2張

    1、昨天做菜盒剩的餡兒

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第3張

    2、也是昨天剩的燙麪

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第4張

    3、燙麪搓條

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第5張

    4、切成大小均勻的小面

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第6張

    5、面劑壓扁

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第7張

    6、擀成圓形麪皮

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第8張

    7、都擀好備用

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第9張

    8、麪皮上放上餡兒

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第10張

    9、捏成麥穗狀

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第11張

    10、再做一個

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第12張

    11、上面蓋一個麪皮

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第13張

    12、捏緊一圈的皮

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第14張

    13、再捏出花邊兒

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第15張

    14、都包好

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第16張

    15、電餅鐺預熱刷油放好生坯

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第17張

    16、加熱五分鐘,加半碗水再蓋上蓋繼續加熱

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第18張

    17、好了

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第19張

    18、裝盤

  • 蝦仁生煎的做法 蝦仁生煎怎麼做 第20張

    19、再來一個

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