美味的絲瓜豆腐雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的絲瓜豆腐雞蛋湯，選用的絲瓜，不僅清香四溢，而且口感誘人，搭配含有豐富蛋白質的豆腐，不僅增加食材的鮮美，同時令人回味無窮。雞蛋的經過煎炸，不僅色澤金黃誘人，而且經過熬製的湯汁，更是鮮美，不僅還開胃，同時還增加人體的食慾感。

主料

豆腐 ：80
紫菜 ：少許
絲瓜 ：500
雞蛋 ：一個

輔料

雞精 ：少許
鹽 ：少許
油 ：少許

具體步驟

1.絲瓜去皮，切粗條，豆腐切小方塊，雞蛋攪散

2.鍋里加適量冷水，下入絲瓜，大火煮

3.煮至絲瓜稍軟，加油

4.下入豆腐，攪勻

5.加適量鹽

6.加適量紫菜，攪勻

7.關火，加雞精，出鍋

8.美味簡單的絲瓜湯就做好了