美味的絲瓜豆腐銀耳湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的絲瓜豆腐銀耳湯，這是一道可口的菜餚，碧綠的絲瓜十分的爽口，乳白的豆腐特別嫩滑，像耳朵一樣的銀耳也十分的讓人有食慾，這道湯很健康，對人體有莫大有好處，對養生的一類人來説是一道精品菜餚，不僅是因為它色彩搭配的美妙，還是因為這道湯裏含有的營養。

主料

絲瓜 ：適量
豆腐 ：適量
銀耳 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豆腐切成片放入沸水中焯一下去除豆腥味。絲瓜颳去外皮洗淨切成片，番茄去皮切片，薑切片，葱葉切成葱花備用。炒鍋上火，倒入少許油燒熱，下薑片炒香後倒入一大碗水煮沸。放入一支史雲生豬骨濃縮高湯。

水沸後放入絲瓜。放入豆腐煮一會。絲瓜煮熟後放入番茄煮沸。調入適量鹽攪勻，撒上葱花即可食用