美味的銀芽木耳絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

銀芽木耳絲是一道美味的菜餚哦。聽到銀芽木耳絲是不是就會很好奇銀芽是什麼來的呢！其實啊，銀芽就是我們平時吃的綠豆芽，綠豆芽用來炒粉炒飯都挺好吃的，所以銀芽炒木耳絲也是挺不錯的哦。並且它的製作過程十分的簡單，用時也不長。

主料

綠豆芽 ：250
木耳(水發) ：50

輔料

花生油 ：20ml
醋 ：10ml
胡蘿蔔 ：15
葱 ：10
鹽 ：少量

具體步驟

準備食材：自發綠豆芽去除根部，木耳提前泡發並用水焯一下

熱鍋放油，放入葱花爆香

放入木耳翻炒幾下

放入綠豆芽翻炒幾下

放入醋

放入胡蘿蔔絲翻炒幾下

放入少許鹽炒勻即可