美味的銀芽椒絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆芽 ：400
紅椒 ：100

輔料

鹽 ：5
料酒 ：10ml
白糖 ：5
白醋 ：10ml
生抽 ：10ml
色拉油 ：30ml

具體步驟

1.豆芽去掉尾部，洗淨

2.紅椒洗淨，切絲

3.鍋中放油燒熱

4.下入豆芽

5.接着放入紅椒絲

6.先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最後放入鹽即可。

烹飪技巧

飛雪有話説１，豆芽長於１０釐米的就不要選購２，豆芽的根部最好摘除，口感會更好。３，淋入適量的醋和料酒會有助於去除豆芽的腥味