如何做簡單又好吃-美味的蒜香銀芽鱔魚

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃魚的小夥伴們一定會蒜香銀芽鱔魚。鱔魚肉質細嫩鮮美，蒜香銀芽鱔魚既飄着濃濃的蒜香，更有濃濃的魚香。而且鱔魚本身的營養價值很高，還有一定的保健作用，對身體很有好處，老少皆宜。不妨在晚餐給家人來一盤蒜香銀芽鱔魚吧，真的很美味哦！

主料

蒜頭 ：1個
銀芽 ：100
鱔魚 ：480

輔料

鹽 ：1
食用油 ：15
生抽 ：20
老抽 ：5

具體步驟

準備好工具，鱔魚和銀芽洗乾淨切斷，大蒜切成末

倒入食用油，放入大蒜末

不停煸炒，炒出蒜油

放入鱔魚煸炒

加入一點點水，鹽，生抽，用老抽調色

煮五分鐘後加入銀芽翻炒下就可以了