![鱔魚排骨湯怎麼做-鱔魚排骨湯的做法]( "鱔魚排骨湯怎麼做-鱔魚排骨湯的做法")
- 食材明細主料黃鱔（適量）排骨（適量）輔料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鱔魚排骨湯的做法步驟1、黃鱔宰殺清洗乾淨2、排骨山藥胡蘿蔔備用3、鍋中燒開水倒入黃鱔焯水撈出來用涼水沖洗一下4、鍋中倒入少許油爆香薑片5、加入黃鱔爆...
- 25426
![簡易鱔魚麪如何做簡單又好吃]( "簡易鱔魚麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱔魚：4條麪條：按個人需求輔料大蒜：5粒料酒：2勺鹽：少許豆瓣醬：3勺葱花：少許油：適量具體步驟1.洗淨的鱔魚切斷，用料酒食鹽醃十分鐘。2.大蒜切片，豆瓣醬適量，碗中備用。3.油燒到七分熟，放入大蒜與豆瓣醬略炒。加入鱔...
- 23219
![辣子鱔魚小龍蝦怎麼做-辣子鱔魚小龍蝦的做法]( "辣子鱔魚小龍蝦怎麼做-辣子鱔魚小龍蝦的做法")
- “春日正是吃小龍蝦和鱔魚的季節，今日就來做了一道辣子鱔魚+小龍蝦^_^。”食材明細主料小龍蝦（20只）小鱔魚（8條）輔料芹菜（50g）大蒜（1個）老薑（1塊）辣椒（1碗）花椒（20顆）葱（10g）料酒（10匙）生抽（2匙）鹽（4匙）超辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子鱔魚小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦用水洗淨，處理掉頭去...
- 26499
![老玉溪韻味鱔魚米線店怎麼樣]( "老玉溪韻味鱔魚米線店怎麼樣")
- 餐飲提問：老玉溪韻味鱔魚米線店怎麼樣fchb23回答：原來在篆新農貿市場靠新聞路這個門口的老店，進去裏面一大張身份證掛的了那家！現在搬到這邊來那麼久，我終於找到了，説起小鍋米線可是昆明小鍋米線裏的航空母艦了，味道那真是沒得説，湯燙肉鮮，米線爽滑，酸漿的味道的確煮出來了。卷粉斤...
- 31292
![簡易版青瓜燜鱔魚如何做簡單又好吃]( "簡易版青瓜燜鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鱔魚：350洋葱：150黃瓜：200輔料小葱：適量生薑：適量鹽：適量油：適量大蒜：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟姜蒜切粒，小葱切末。鱔魚讓它吐盡泥沙。將鱔魚放鍋里加水蓋上蓋煮三分鐘。煮好去掉腸，再分成段。去掉煮黃鱔的水，...
- 22362
![麻辣鱔魚怎麼做-麻辣鱔魚的做法]( "麻辣鱔魚怎麼做-麻辣鱔魚的做法")
- “偶然購得野生鱔魚數斤，喜歡得不得了。要知道如此的天然美味難得一見，一定不能辜負了。於是一陣忙乎，做了一道最擅長的麻辣口味鱔魚片，麻辣鮮香嫩，讓這天然尤物的美味得以充分表現。與你分享。”食材明細主料野生鱔魚（2000g）輔料蒜薹（300g）青椒（適量）朝天椒（適量）大葱（適量）香菜（適量）配...
- 5702
![吃黃鱔的禁忌是什麼-吃鱔魚的好處與壞處是什麼]( "吃黃鱔的禁忌是什麼-吃鱔魚的好處與壞處是什麼")
- 鱔魚是一種用於滋補的食材，比如體質虛弱尤其是血虛的人吃鱔魚是再合適不過的了，現在也正是吃鱔魚的季節，鱔魚可以製作的方式有很多種，比如蒸制、炸制、煮着吃都不失為好的方式，那麼吃鱔魚的好處與壞處是什麼？吃黃鱔的禁忌是什麼？一、吃鱔魚的好處和壞處是什麼1.好處鱔魚中含有豐...
- 31467
![鱔魚煲怎麼做-鱔魚煲的做法]( "鱔魚煲怎麼做-鱔魚煲的做法")
- “鱔魚煲湯，用臘肉提鮮，美味至極！”食材明細主料黃鱔（適量）臘肉（適量）萵苣（適量）筍（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鱔魚煲的做法步驟1、黃鱔帶刺切斷，洗淨。萵苣切滾刀片，筍切片。2、臘肉青椒切片，準備少量幹辣椒和姜，大量...
- 7537
![這麼好喝的魚湯你一定沒喝過——鱔魚湯的做法圖解]( "這麼好喝的魚湯你一定沒喝過——鱔魚湯的做法圖解")
- 黃鱔是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品，它營養豐富，蛋白質含量超過鯧魚、黃魚等我們平時吃的魚類，具有補虛益氣，調節血糖的功效，而且肉質細膩鮮嫩，用它做出來的湯更是十分鮮美，平時做一道黃鱔湯喝對身體很有益處。主料大黃鱔：一條輔料鹽：大量生薑：3片詳細步驟：第一步40度水清洗3次...
- 9520
![「人間至美」紅燒鱔魚的做法如何做簡單又好吃]( "「人間至美」紅燒鱔魚的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘身為一個南方人，對鱔魚真的是情有獨鍾啊。每每想起鱔魚，就想到了父母經常做的那個紅燒鱔魚。然而到了北方，吃的機會也就少了。這不，突然有了興趣，找到了這個紅燒鱔魚的做法。自己做的味道簡直棒極了。一口小酒...
- 32806
![好吃的西芹考鱔魚卷如何做簡單又好吃]( "好吃的西芹考鱔魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的西芹考鱔魚卷，燒烤的一種，特別好吃，這個季節，滿大街都是燒烤，尤其是晚上下了班之後，三五人結伴來到燒烤攤，點些涼菜，點些各自喜歡的燒烤美味，再加上幾瓶冰鎮啤酒，也可以自己做一下，做法超級簡單，好吃的不得了，喜...
- 19226
![好吃的鹹菜炒鱔魚如何做簡單又好吃]( "好吃的鹹菜炒鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很久之前我看到黃鱔就害怕，感覺和蛇差不多，從小怕蛇的我看到黃鱔也是落荒而逃，但是朋友説黃鱔很美味。不久前朋友做了一道鹹菜炒鱔魚，吃過之後我愛上了這道菜，總是追着朋友給我做。喜歡吃鱔魚的朋友可以看看，這...
- 13240
![鱔魚萵苣有何營養價值]( "鱔魚萵苣有何營養價值")
- 夏季炎熱，很多小夥伴會沒有食慾，吃什麼都咽不下，這時就應該改變平時的飲食口味，做些平常不怎麼做的菜來刺激味覺，增加食慾。鱔魚就是很好的增進味覺的選擇，而鱔魚加萵苣，清新解膩，最是適合夏季食用不過了，那麼鱔魚和萵苣都有些什麼營養價值呢？一、鱔魚萵苣中萵苣的營養價值1、防癌...
- 29408
![如何做簡單又好吃-美味的蒜香銀芽鱔魚]( "如何做簡單又好吃-美味的蒜香銀芽鱔魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的小夥伴們一定會蒜香銀芽鱔魚。鱔魚肉質細嫩鮮美，蒜香銀芽鱔魚既飄着濃濃的蒜香，更有濃濃的魚香。而且鱔魚本身的營養價值很高，還有一定的保健作用，對身體很有好處，老少皆宜。不妨在晚餐給家人來一盤...
- 13927
![鱔魚魚腥草有哪些營養價值]( "鱔魚魚腥草有哪些營養價值")
- 鱔魚是比較常見的一種食物，基本上沒有什麼魚刺，味道也非常鮮美可口。可以烹飪成鱔魚海鮮粥、紅燒鱔魚等可口的菜餚，搭配魚腥草也是非常好吃。鱔魚魚腥草可以碰撞出怎樣的火花?善於魚腥草怎樣做既好吃又營養?快來了解一下!一、鱔魚魚腥草1.鱔魚有哪些功效鱔魚中含有豐富的維...
- 21185
![蒸鱔魚怎麼做-蒸鱔魚的做法]( "蒸鱔魚怎麼做-蒸鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（1條）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）葱薑蒜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鱔魚的做法步驟1、黃鱔洗淨後加鹽、料酒醃製一會。2、然後擺入盤中。3、放入鮮醬油、少許白糖、姜蒜、紅辣椒、葱結。4、燒飯時，放入電飯煲中蒸熟。5、蒸...
- 26112
![紅燒鱔魚怎麼做-紅燒鱔魚的做法]( "紅燒鱔魚怎麼做-紅燒鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（2條）輔料黃瓜（1根）紫蘇（3片）調料菜籽油（1勺）豆瓣醬（1匙）食鹽（少許）蒜頭（2顆）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鱔魚的做法步驟1、鱔魚切段。2、生薑蒜頭切片，紅辣椒切碎，紫蘇葉切絲。3、熱鍋熱油投入薑片，放鱔魚段爆炒。4、加料酒繼續高火煸炒。5、加一勺豆...
- 6632
![愛吃鱈魚的朋友學起來-鱔魚湯的做法]( "愛吃鱈魚的朋友學起來-鱔魚湯的做法")
- 不知道大家平日裏都喜不喜歡囤一些養生滋補湯，我們平時裏喝養生滋補湯次數比較多的就是在生病之後。很多身體虛弱的人，人朋友都會給他們燉養生滋補湯，黃膳就是非常好的養生滋補湯的一種選擇，那麼今天我們就給大家介紹一下如何做出美味、好吃又營養的鱔魚湯。鱔魚湯的做法你知...
- 7640
![健康美食酸菜煮鱔魚如何做簡單又好吃]( "健康美食酸菜煮鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃鱔：400罈子酸菜：1小把輔料葱段：適量紫蘇：適量薑絲：適量茶油：適量鹽：適量紅幹辣椒：適量豆瓣醬：適量醬油：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.洗淨鱔魚身上的粘液，酸菜切小段，幹辣椒切小圈圈，紫蘇稍微切一下；2.坐鍋燒茶油，下...
- 24535
![黃瓜燒鱔魚怎麼做-黃瓜燒鱔魚的做法]( "黃瓜燒鱔魚怎麼做-黃瓜燒鱔魚的做法")
- “今天碰巧有個朋友送了幾條鄉下自己捉的土鱔魚，有口福了。黃瓜燒鱔魚，是湖北的一道特色菜。説它特色，當然要用到特定的食材，就是本地的老黃瓜，因為嫩黃瓜青澀，燉出來的湯不濃，味道不好；但是這土黃瓜又不能太老，太老了黃瓜沒韌性沒營養；要選用這種豐滿圓潤，表皮微微泛黃，莖部還有點細...
- 4750
![家常鱔魚如何做簡單又好吃]( "家常鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料青筍：1斤鱔魚：1斤輔料醋：1匙料酒：1大匙花椒：一匙花椒粉：一匙醬油：2大匙蒜：2個老薑：1小塊泡辣椒：8個豆瓣：1大匙具體步驟1.鱔魚去掉頭、尾、骨，整理乾淨。青筍切滾刀塊。泡辣椒切碎。老薑切片。蒜用刀壓破。2.鍋中放...
- 19395
![開州泡椒鱔魚怎麼做-開州泡椒鱔魚的做法]( "開州泡椒鱔魚怎麼做-開州泡椒鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（500克）泡椒（75克）泡姜（50克）芹菜（100克）大紅椒（50克）大蒜（適量）大葱（適量）輔料料酒（2匙）白糖（1匙）味精（適量）雞精（適量）芡粉（適量）菜油（500ml）酸辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開州泡椒鱔魚的做法步驟1、鱔片洗淨血水2、泡姜、泡椒、大蒜、大葱、大紅椒、芹菜切好裝盤備用3、八成...
- 12024
![誘人的鱔魚煮萵筍如何做簡單又好吃]( "誘人的鱔魚煮萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱔魚：300萵筍：200洋葱：1個輔料油：適量鹽：適量生薑：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材準備2.把殺好的黃善切段備用3.鍋裏放入菜油燒熱4.加入薑片5.在加入黃善暴香6.加入滾刀切的窩筍7.加入水煮8.煮開加鹽調味9....
- 32974
![鱔魚萵苣這道美食怎麼做好吃呢]( "鱔魚萵苣這道美食怎麼做好吃呢")
- 鱔魚不是每個人都吃的習慣的，主要是它的外行有點嚇人，和某種爬行動物很相似，但是一旦你吃過一次，嘗過它的美味，那一點點小恐懼就不是什麼大問題，能夠輕易克服掉，鱔魚萵苣更是讓人脣齒留香，對它回味無窮。只是像葷菜這種一定要處理好味道，不然會影響口感。鱔魚萵苣這道美食怎麼做好...
- 8451
![好吃的紅燒鱔魚如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱔魚：適量輔料調味料：適量具體步驟剖洗好的鱔魚剪成段，每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上薑絲，剝好大蒜頭，放在鱔段上，備用。坐鍋熱油，先下薑絲、大蒜頭煸香。倒入黃鱔段。翻拌均勻後移入適量的水，轉中...
- 22206
味味甜
