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關於淹制生薑蘿蔔小菜的餐飲百科

爽口淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃
  • 爽口淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早晨起來,喝點粥,吃點鹹菜,便開始了一天的工作生活。鹹菜的做法很多,種類也很多,今天這道淹制生薑蘿蔔小菜,生津開胃,美味無窮。生薑味道辛辣,淹制後可有效去除辣味,生薑很有多種維生素,經常食用可預防感冒。蘿蔔通...
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懶人版淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃
  • 懶人版淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:20分鐘泡菜是我們四川非常出名的一道小菜,現在還時常會懷戀小時候奶奶家的泡菜和豆腐乳。炎熱的晚上,整一碗稀飯,來一碟泡菜是多麼愜意的事啊。今天我們一起來做一道懶人版淹制生薑蘿蔔小菜,做泡菜最重要的當然是鹽...
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拌什錦小菜如何做簡單又好吃
  • 拌什錦小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生仁(生):100胡蘿蔔:100芹菜:100輔料香油:5鹽:3味精:2辣椒粉:2花椒:2八角:2具體步驟1.將花生米洗淨,放入碗內,加入温水泡4小時,再放入花椒、大料煮半小時備用;2.將芹菜擇洗乾淨,切成5釐米長的小段;3.胡蘿蔔洗淨,切成小丁;4...
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佐粥下飯小菜如何做簡單又好吃
  • 佐粥下飯小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:4根輔料乾紅辣椒:6個陳醋:1/2大勺葱花:一小把大蒜:半頭生薑:3片八角:2個花椒:大約50粒鹽:多些油:1大勺醬油:3大勺白糖:一點點具體步驟1.將黃瓜洗淨,用一隻手拿着黃瓜,用另一隻手拿着刀,轉動着黃瓜,用到將黃瓜削下來...
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五花肉炒藕片	如何做簡單又好吃-大暑天裏清熱解燥的小菜
  • 五花肉炒藕片 如何做簡單又好吃-大暑天裏清熱解燥的小菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料六月鮮豆瓣醬:適量醬油:適量白糖:適量鹽:少許葱:5姜:5蒜:適量具體步驟1.藕瓜去皮切薄片2.五花肉切片3.鍋內放少許油,放入五花肉煸炒至變色後放入葱薑蒜爆香。4.然後放入白糖少許、豆瓣醬和醬油煸炒。5.放入藕...
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油醬小菜(自制清粥配菜)如何做簡單又好吃
  • 油醬小菜(自制清粥配菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:1個胡蘿蔔:2小根黃瓜:1根青筍:1根輔料生抽:30老抽:20甜麪醬:40鹽:2小勺姜:20蒜:20白糖:35食用油:40料酒:15青花椒:3普通花椒:3醋:30葱:20雞精:4水:約250ml具體步驟1.姜蒜切片,葱切成葱花備用。準備其他配料2.藕,胡蘿蔔,黃瓜,...
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好吃的淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這種淹制的生薑蘿蔔小菜相信是各個地方的喜歡吃的開胃菜吧!自己淹製出來的生薑蘿蔔小菜不僅衞生而且還可口好吃,早餐的時候是不是特別下飯呢,偶爾吃一點姜還可以預防感冒,蘿蔔還會補充維生素C。好吃又開胃還...
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蘿蔔小菜如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料白蘿蔔:2根輔料葱,姜,蒜:適量鹽,味精,白糖,海鮮醬油,辣椒麪:適量具體步驟1.把蘿蔔去皮切片小方塊。用鹽和白糖醃製一個小時左右。待蘿蔔出水。2.姜和蒜,葱都切沫備用,夠用就行,我這是還要做別的。3.把姜,蒜沫放入...
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自制神仙小菜如何做簡單又好吃
  • 自制神仙小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料花菜:適量黃瓜:適量辣椒:適量輔料辣椒油:適量大蒜:適量醬油:適量料酒:適量大料:適量花椒:適量冰糖:適量具體步驟1.準備花菜一小個,黃瓜兩根,辣椒兩個。2.黃瓜過熱開水5秒。3.花菜要煮熟。4.把冰糖,大料,花椒,紅辣椒,和...
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東北醬拌小菜如何做簡單又好吃
  • 東北醬拌小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根水蘿蔔:2根尖椒:1個香菜:1小把輔料香葱:1小把雞蛋:2個東北大醬:1袋具體步驟1.黃瓜、水蘿蔔拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片,一起放入盆中;2.東北大醬加少許清水稀釋;3.鍋中放適量油,油...
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蘋果胡蘿蔔生薑汁的做法 甜菜根、蘋果胡蘿蔔和生薑汁 蘋果胡蘿蔔生薑汁怎麼做
  • 蘋果胡蘿蔔生薑汁的做法 甜菜根、蘋果胡蘿蔔和生薑汁 蘋果胡蘿蔔生薑汁怎麼做

  • 食材明細主料生薑片(適量)胡蘿蔔(4個200g)熟甜菜根(1棵去皮,150g)蘋果(2個350g)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果胡蘿蔔生薑汁的做法步驟1、將所有原料放入榨汁機榨汁,混合後立即飲用。2、共需要10分鐘的準備時間。3、成品4、登陸飛利浦天貓官方旗艦店可購買本產...
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生菜牛肉蘿蔔粒的做法 想減肥?請吃蘿蔔---生菜牛肉蘿蔔粒 生菜牛肉蘿蔔粒怎麼做
  • 生菜牛肉蘿蔔粒的做法 想減肥?請吃蘿蔔---生菜牛肉蘿蔔粒 生菜牛肉蘿蔔粒怎麼做

  • “其實菜和人是一樣講究緣分的,這道菜裏的幾味調料應當算是有緣,它們在味道上是如此和諧,口感上彼此映襯又相互提味,加上製作簡單,原料常見,減肥的人可以吃一些哦!”食材明細主料白蘿蔔(100克)嫩牛肉(120克)輔料蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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自制蘿蔔榨菜-蘿蔔榨菜
  • 自制蘿蔔榨菜-蘿蔔榨菜

  • “家鄉這邊,到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔,甘藍,香腸,作為平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩,口感不如蘿蔔脆爽,而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色保質的效果,吃的很不放心。但是很多人都不是很會做這個榨菜蘿蔔,我的這個方子呢,是實驗過...
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自制蘿蔔乾小菜怎麼做-自制蘿蔔乾小菜的做法
  • 自制蘿蔔乾小菜怎麼做-自制蘿蔔乾小菜的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好,曬在太陽下,這是曬了半天的樣子2、第二天,已經曬的很乾了3、洗一洗~~4、切一切~~5、放油、辣椒麪、醋、鹽炒一下就好了。既有蘿蔔本身...
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那麼怎樣淹嫩姜呢-聽説生薑還有其它做法
  • 那麼怎樣淹嫩姜呢-聽説生薑還有其它做法

  • 生薑大家都知道,給人味蕾最直接的感受是辛辣刺激,吃起來也暖暖的,很多人一點都不碰,很多人又很喜歡吃,大部分時候生薑是用於入菜的,配菜調味,是大眾餐桌上必不可少的一道食材,那麼除了調味,它還可以怎麼吃呢,怎麼吃好吃呢,一起來看看吧。聽説生薑還有其它做法,那麼怎樣淹嫩姜呢一、怎...
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白菜胡蘿蔔雞蛋花生餃的做法 祕製白菜胡蘿蔔雞蛋花生餃 白菜胡蘿蔔雞蛋花生餃怎麼做
  • 白菜胡蘿蔔雞蛋花生餃的做法 祕製白菜胡蘿蔔雞蛋花生餃 白菜胡蘿蔔雞蛋花生餃怎麼做

  • “——為啥説是祕製呢?——因為我問了下別人,我周圍的人都沒吃過這個餡的。難道這個餡的餃子只有我媽做過?!哈哈”食材明細主料餃子皮(適量)胡蘿蔔(3根)花生米(一小碗)白菜(半個)雞蛋(4個)輔料五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)葱(1根)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白菜胡蘿蔔雞蛋...
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胡蘿蔔小米花生糊的做法 大棗胡蘿蔔小米花生糊 胡蘿蔔小米花生糊怎麼做
  • 胡蘿蔔小米花生糊的做法 大棗胡蘿蔔小米花生糊 胡蘿蔔小米花生糊怎麼做

  • “對消化能力差的人來説,豆漿相對而言比較難消化,早餐可以用雜糧薯類的糊糊替代豆漿,配合饅頭面包之類作為早餐。推薦如黑芝麻堅果米糊、鷹嘴豆雜糧米糊等。有時候寶寶或家人消化特別差,又或者碰上消化不良的時候,那麼適合把部分主食打成糊糊來喝進去。先喝糊糊,然後再吃些質地...
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辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做
  • 辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做

  • “比起醬蘿蔔來,這道小菜要辣得多。喜歡吃辣的盆友可以試一試。”食材明細主料大白蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)白糖(適量)小米辣(適量)超辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔刷洗乾淨,連皮切成丁,調入鹽,讓每一片都均勻地沾上鹽,醃製半小時。把醃製出的鹽水倒掉,擠乾白...
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胡蘿蔔生薑豆漿怎麼做-胡蘿蔔生薑豆漿的做法
  • 胡蘿蔔生薑豆漿怎麼做-胡蘿蔔生薑豆漿的做法

  • “這次我做的五穀豆漿,是根據季節需要來添加原料的,這個冬季病毒感冒來勢洶洶,我在豆漿中加了這幾種食材,可以祛濕健脾、補肝明目、通便防癌、促進全身血液通暢,預防感冒。下面就跟着我一起來做做吧,學會了這款,讓你的家人也能在這個冬季和即將來臨的春天,身體健康、臉色紅潤哦。...
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香燒小蘿蔔的做法 春季養生菜“香燒小蘿蔔” 香燒小蘿蔔怎麼做
  • 香燒小蘿蔔的做法 春季養生菜“香燒小蘿蔔” 香燒小蘿蔔怎麼做

  • ““蘿蔔”是最好的養生蔬菜,自古就有蘿蔔賽人蔘的説法,“蘿蔔”可通竅開胃、散熱、解表、除積,常吃對脾胃肝腎都有好處。今天,就用春季剛上市最新鮮的小蘿蔔做道菜,此菜叫做“香燒小蘿蔔”,這道菜用春季剛上市的紅皮小蘿蔔最適宜,用其它蘿蔔就遜色多了!具體做法如下;”食材明細主...
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蘿蔔小菜怎麼做-蘿蔔小菜的做法
  • 蘿蔔小菜怎麼做-蘿蔔小菜的做法

  • “上次老公掩完泡菜後還剩一節蘿蔔在冰箱裏放好幾天了,尋思着怎麼吃呢,乾脆拌下吧用它來佐粥味道很棒喔~”食材明細主料白蘿蔔(1條)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)未知(難度)蘿蔔小菜的做法步驟1、把蘿蔔切小塊2、放鹽,3、拌勻,掩半個小時4、半個小時後蘿蔔會出水,把水倒掉,沖洗一下5、姜...
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蜂蜜生薑蘿蔔飲怎麼做-蜂蜜生薑蘿蔔飲的做法
  • 蜂蜜生薑蘿蔔飲怎麼做-蜂蜜生薑蘿蔔飲的做法

  • “咳嗽分為:風寒咳嗽,症狀:流清鼻涕,咳嗽很少且較淺,有清痰,可能發熱,怕冷,打噴嚏,嗓子疼。發熱重的話,還會頭疼,全身痛。肺熱咳嗽,症狀:肺熱痰多,黃痰、濃痰、痰黏,咽喉疼,胸悶腹脹,大便不暢。乾咳無(少)痰,症狀:痰黏連甚至成絲,痰白或痰黃,口乾,眼乾,大便幹,甚至皮膚幹,嗓子癢。慢性咳嗽,症狀:咳嗽很...
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竹筍怎麼淹制
  • 竹筍怎麼淹制

  • 竹筍是我們平時生活中一種並不常見的植物,因為它主要是生長在我國南方的一些地區的,竹筍我們大家都知道,它是大熊貓最喜歡的食物之一,其實竹筍我們大家平時也是可以食用,那小編就為大家介紹一下竹筍怎麼淹制。竹筍怎麼淹制主料:竹筍適量步驟1.首先用來浸泡酸筍的盤盤罐罐都要嚴...
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醬蘿蔔的做法 自制醬蘿蔔——開胃小菜 醬蘿蔔怎麼做
  • 醬蘿蔔的做法 自制醬蘿蔔——開胃小菜 醬蘿蔔怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,雖然我不愛吃白蘿蔔,本着養生的原則,我還是從菜市場拎了幾根回來。想起某人視酸菜如命,無酸菜不歡,就來做道醬蘿蔔吧。沒想到做好後,味道真是好啊,讓我這個不喜歡白蘿蔔的人都愛上它了(*@ο@*)~”食材明細主料大白蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)白糖(適量)生...
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如何淹制嫩姜,做法簡單,一學就會!
  • 如何淹制嫩姜,做法簡單,一學就會!

  • 如何淹制嫩姜,做法簡單,一學就會!嫩姜是生薑的一種,嫩姜可以用來作為製作美食的作料,也可以製作泡嫩姜或醃製嫩姜,這兩種嫩姜都是非常具有儲存價值,又能夠把姜的美味提升到一定檔次的製作方法,備受大家的喜愛。下面小編就為大家來介紹一下其中一種醃製嫩姜的做法吧。一、生薑生薑...
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