家常杏鮑菇牛肉片如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

杏鮑菇 ：5小塊
牛肉片 ：半斤
胡蘿蔔 ：一個
洋葱 ：小的一個

輔料

具體步驟

1. 半斤牛肉片，熱水焯一下備用。

2. 杏鮑菇、胡蘿蔔和洋葱分別切片備用。

3. 鍋裏倒油，先放牛肉片翻炒，盛出。再放杏鮑菇、胡蘿蔔，翻炒一會再放洋葱。這時可以加一些橄欖油。會更清香。等差不多炒軟了放牛肉片翻炒。最後加兩小勺鹽，出鍋。