![雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法]( "雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法")
- “朋友給太太送了幾條從南方捎來的幹墨魚，閒來無事的時候琢磨着怎樣把它做的有滋有味，上網查了水發墨魚的方法，結合自己是吃貨的特點，就來一道雙椒紅燒水發墨魚。菜色鮮豔，上高中的兒子專撿這一道菜吃。發此菜譜供親們分享。”食材明細主料水發墨魚（1條）輔料青椒（2只）菜籽油（適量）五...
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![紅燒小墨魚仔怎麼做-紅燒小墨魚仔的做法]( "紅燒小墨魚仔怎麼做-紅燒小墨魚仔的做法")
- “原料：小目魚仔400G薑末10G蒜末15G色拉油50G料酒適量生抽適量冰糖適量葱花適量紅辣椒適量做法：1先把小墨魚仔清洗乾淨，瀝乾水分備用，姜蒜末提前備好，紅辣椒切段備用2倒入小墨魚仔焯水，等小墨魚仔顏色變白，都一個個圓滾滾後撈出備用3放入薑末蒜末爆香4倒入小墨魚仔，滑炒一下，5淋入...
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![墨魚乾紅燒肉怎麼做-墨魚乾紅燒肉的做法]( "墨魚乾紅燒肉怎麼做-墨魚乾紅燒肉的做法")
- “這是一道家鄉美食，紅曲米與肉搭配烹任，不僅色澤紅亮誘人，酥香濃郁，讓人看着好有食慾，這樣的紅燒肉饞到你了嗎？”食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料薑片（適量）紅曲米（適量）冰糖（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）墨魚乾紅燒肉的做法步驟1、五...
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![雙椒燒魚怎麼做-雙椒燒魚的做法]( "雙椒燒魚怎麼做-雙椒燒魚的做法")
- “本來準備買一條大點的鰱魚蒸剁椒魚頭吃的，但是到了菜市場才發現今天沒有大鰱魚，只好買條小點的，因魚頭太小隻好做燒魚。一般燒魚都是把魚用油煎黃後才燒的，但我嫌煎過的魚含油多，所以略醃製後整條魚一起燒了。”食材明細主料花鰱魚（700克）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適...
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![雙椒照燒石斑魚怎麼做-雙椒照燒石斑魚的做法]( "雙椒照燒石斑魚怎麼做-雙椒照燒石斑魚的做法")
- “今天做了這款照燒汁的石斑魚，辣中帶點醬香味很好吃很開胃。由於石斑魚是深海魚所以味道極度的鮮美，家裏來客人了或者節假日可以嘗試做這一道菜給大家品嚐確實是很美味。”食材明細主料石斑魚（1條）輔料薑絲（少許）泡椒（5根）指天椒（1根）青葱（適量）生粉（2茶匙）水（1湯匙）配料照燒醬（3湯匙）水（半...
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![紅燒墨魚怎麼做-紅燒墨魚的做法]( "紅燒墨魚怎麼做-紅燒墨魚的做法")
- “紅燒墨魚，口感鮮嫩，類似白灼，但在濃厚的醬汁包裹下，味道又接近墨魚大烤，非常的好吃！”食材明細主料墨魚（一隻）輔料老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）五香粉（適量）水（適量）葱絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒墨魚的做法步驟1、墨魚頭部去除眼睛和口器，軀幹部份除去內臟和墨囊，洗淨...
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![家常雙椒小墨魚如何做簡單又好吃]( "家常雙椒小墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小墨魚半斤：泡椒，剁椒個適量輔料白酒：湯勺具體步驟1.先用白酒把小墨魚醃製一晚上第二天吃的時候用水衝一下，然後開始切花，花切好以後在放入開水中過一下，使花成形。2.泡椒切成2半，這樣更容易入味3.將蒜末倒入...
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![燒椒墨魚仔怎麼做-燒椒墨魚仔的做法]( "燒椒墨魚仔怎麼做-燒椒墨魚仔的做法")
- “口感Q彈，辣中帶鮮。”食材明細主料墨魚仔（250g）西蘭花（100g）輔料青二荊條（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蠔油（5g）雞精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒墨魚仔的做法步驟1、將墨魚仔洗淨，加白酒和鹽醃10分鐘。2、將醃好的墨魚仔倒入開水之中，汆水3分鐘撈出，再放入冷開水...
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![雙椒魚頭的做法 萬里江山紅與綠—雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做]( "雙椒魚頭的做法 萬里江山紅與綠—雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭—是著名的湖南菜，其營養豐富，味道香辣無比。只要是打着湘菜招牌的飯店，都離不開剁椒魚頭這款經典菜餚。滿滿的一盤端上桌來，厚厚的青紅剁椒覆蓋着白生生的魚肉，色澤鮮亮，香氣撲鼻，掀開表面覆蓋的辣椒，用筷子插入魚頭，嫩滑的魚肉一觸即落，夾上一筷魚肉，汁水橫流，香氣在脣齒...
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![雙椒燒帶魚怎麼做-雙椒燒帶魚的做法]( "雙椒燒帶魚怎麼做-雙椒燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）調料玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨。2、上面劃幾刀。3、放鹽、料酒、姜、花椒，拌勻醃製20分鐘。4、把調料挑出...
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![水筍燒墨魚鯗怎麼做-水筍燒墨魚鯗的做法]( "水筍燒墨魚鯗怎麼做-水筍燒墨魚鯗的做法")
- 食材明細主料墨魚鯗（340克）水筍（220克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水筍燒墨魚鯗的做法步驟1、食材：墨魚鯗（已泡軟）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![魚香雙椒叉燒肉怎麼做-魚香雙椒叉燒肉的做法]( "魚香雙椒叉燒肉怎麼做-魚香雙椒叉燒肉的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）油（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香雙椒叉燒肉的做法步驟1、備叉燒肉，青椒，紅辣椒，2、叉燒肉切片，辣椒切塊。3、先炒辣椒，4、放點鹽，5、炒斷生，6、放進叉燒肉，7、淋上生抽炒香，8、撒上雞精...
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![紅燒墨魚仔怎麼做-紅燒墨魚仔的做法]( "紅燒墨魚仔怎麼做-紅燒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（30只）輔料醬油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒墨魚仔的做法步驟1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗乾淨，放料酒醃製。2、姜蒜切末。3、鍋中放油，燒熱。4、倒入葱薑蒜爆香。5、加入墨魚仔。6、依次加入幹辣椒，鹽，糖，料酒...
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![紅燒鵪鶉蛋墨魚仔的做法 紅燒五花鵪鶉蛋墨魚仔 紅燒鵪鶉蛋墨魚仔怎麼做]( "紅燒鵪鶉蛋墨魚仔的做法 紅燒五花鵪鶉蛋墨魚仔 紅燒鵪鶉蛋墨魚仔怎麼做")
- “主料是墨魚仔，墨魚也叫“烏賊”，盛產於沿海地區，六，七月份我們這的菜場，大型海產品市場就會有大量的墨魚上市了。墨魚不但口感鮮爽，更含豐富的蛋白質，營養價值非常的高。就是清洗比較麻煩，我今天花在清洗墨魚仔的時間就有半小時，脱衣，去骨板，去眼洗墨汁，還好一直放在清水裏處理，沒有...
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![紅燒墨魚的做法 【懶人菜】紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做]( "紅燒墨魚的做法 【懶人菜】紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做")
- “現在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”，但是我最喜好紅燒的東西。。什麼紅燒肉啊紅燒雞翅啊紅燒鴨肉啊。。。都愛的不得了。。一看色澤就胃口大開。。。光湯汁拌飯就好吃。。。今天我要做的是“紅燒墨魚”，吃那些清炒的墨魚雖然好吃夠清淡色澤也好，但是配飯吃還是“不帶勁”...
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![紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做-紅燒絲瓜墨魚丸的做法]( "紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做-紅燒絲瓜墨魚丸的做法")
- “味道鮮美，口感Q彈的墨魚丸與清香的絲瓜搭配，用紅燒的方法烹製，很不錯的一道美味。”食材明細主料絲瓜（250g）墨魚丸（150g）輔料油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒絲瓜墨魚丸的做法步驟1、墨魚丸解凍2、絲瓜洗乾淨3、絲瓜切成滾...
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![墨魚雙蓮瘦肉湯怎麼做-墨魚雙蓮瘦肉湯的做法]( "墨魚雙蓮瘦肉湯怎麼做-墨魚雙蓮瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（一隻）蓮藕（一節）瘦肉（適量）蓮子（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊，放入鍋中加少許油煸炒一會兒。3、瘦肉洗淨切成塊狀放入電壓力鍋內...
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![雙椒炒墨魚仔怎麼做-雙椒炒墨魚仔的做法]( "雙椒炒墨魚仔怎麼做-雙椒炒墨魚仔的做法")
- “小小的墨魚仔，白灼清甜，配上辣椒更爽脆。滑溜溜的，咬上一口，好吃😋。”食材明細主料墨魚仔（250g）紅椒（1個）尖椒（2個）輔料蒜末（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（2匙）生粉（1匙）檸檬汁（幾滴）白糖（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒墨魚仔的做法步驟1、所用食材，因為沒有青椒用尖椒代替...
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![雙椒過水魚怎麼做-雙椒過水魚的做法]( "雙椒過水魚怎麼做-雙椒過水魚的做法")
- “雙椒過水魚，選用草魚為主材料，配以青紅椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫縣豆瓣醬精心烹製而成。口感滑嫩，麻辣鮮香，色與味完美融合，好看又好吃。更多美食諮詢：蜀滋蜀味”食材明細主料草魚（適量）青椒（適量）小米辣（適量）酸菜（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分...
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![飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法]( "飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（1只）輔料葱（2根）姜（適量）鹽（1勺）蒜（3瓣）醋（適量）鮮醬油（適量）冷開水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飛水墨魚的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、去皮去骨，清洗乾淨3、鍋裏放水，葱，姜，鹽，燒開後放入墨魚。再燒開撈出墨魚放入冷開水中4、改刀裝盤。醋，鮮醬油，冷開水按1:1:1調...
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![墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉的做法]( "墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉的做法")
- “今天的紅燒肉加了一些墨魚乾和鵪鶉蛋，多重口感，味道又好。以下知識來自網絡：營養價值墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養血、通經、安胎、利產、止血...
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![墨魚紅燒五花肉怎麼做-墨魚紅燒五花肉的做法]( "墨魚紅燒五花肉怎麼做-墨魚紅燒五花肉的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）五花肉（適量）輔料啤酒（適量）配料大料（適量）生薑（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）蔬之鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚紅燒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊，焯燙一下撈出，墨魚清洗後，放進開水中焯一下撈出。2、...
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![紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做]( "紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做")
- “做了紅燒魚之後，愛上做紅燒了。個人認為紅燒色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，濃汁拌飯真一流呢！以後除了吃辣，我想紅燒因該是我另一個最愛了。”食材明細主料墨魚（適量）葱（適量）姜（適量）小葱（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒墨...
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![墨魚水餃怎麼做-墨魚水餃的做法]( "墨魚水餃怎麼做-墨魚水餃的做法")
- “墨魚的墨可是好東西。”食材明細主料餃子粉（適量）墨魚（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）米醋（適量）配料生抽（適量）明油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚水餃的做法步驟1、先和麪把墨魚的墨摘出，用水調開，墨水和麪。餃子皮就是黑色的了。2、餃子餡豬肉和...
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![紅燒肉墨魚乾怎麼做-紅燒肉墨魚乾的做法]( "紅燒肉墨魚乾怎麼做-紅燒肉墨魚乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉墨魚乾的做法步驟1、將墨魚乾提前浸泡。2、墨魚乾浸泡好後撕去皮，清洗乾淨切小塊。3、五花肉切麻將方塊。4、五花肉焯水。5、炒...
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味味甜
