飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

飛水墨魚的做法步驟

• 1、新鮮墨魚一隻

• 2、去皮去骨，清洗乾淨

• 3、鍋裏放水，葱，姜，鹽，燒開後放入墨魚。再燒開撈出墨魚放入冷開水中

• 4、改刀裝盤。醋，鮮醬油，冷開水按1:1:1調製放入少許白糖，鍋裏放少許油把蒜末薑末煸香倒入料汁中拌勻。