青椒墨魚片怎麼做-青椒墨魚片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒墨魚片的做法步驟
1、把墨魚腿切片
2、青椒切成一小塊一小塊的,再切幾片姜
3、燒開熱水,再把墨魚放進去,焯水
4、撈起來,放碟子裏
5、熱油放姜,爆香,再放墨魚,不停的翻炒,放鹽,醬油,蠔油,胡椒粉(調色提鮮)
6、炒的差不多了,就可以放青椒了,炒熟即可出鍋
7、⊙∀⊙!這色澤,這味道,真香。
小竅門
墨魚一定要焯水哦!
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