蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮白肉絲的做法步驟

• 1、把肉切絲，碼味，碼味加鹽，味精，水，玉米芡粉

• 2、蓮白切絲

• 3、鍋中加油，燒至五成油温下入肉絲。白蓮白菜絲。攪拌均勻後倒出漏勺待用

• 4、鍋中加油，放入豆瓣醬，蒜米炒香，倒入過油的蓮白肉絲。加味精，雞精，翻炒均勻即可

• 5、炒好的蓮白肉絲起鍋裝盤即可

小竅門

蓮白肉絲過油和翻炒的時候一定要快，