- 食材明細主料黃花菜(25克)粉絲(1小把)胡蘿蔔(1小段)青瓜(半根)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜拌粉絲的做法步驟1、主料;2、黃花菜提前用水泡發;3、胡蘿蔔去皮、青瓜洗淨,切絲;4、粉絲入開水中煮熟,撈出過冷水後瀝乾;5、浸泡後的黃花菜洗淨,撕成...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “酸辣,爽口小菜。”食材明細主料黃瓜(一根)香菜(三棵)粉絲(一捆)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)姜蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香菜拌粉絲的做法步驟1、粉絲一小捆。2、開水中燙軟,撈出過涼水備用。3、黃瓜洗淨拍扁,切二指段。4、香菜切二指段,小...
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- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食為天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散後攤成雞蛋餅。3、鍋裏燒水,水開之後放入粉絲煮熟撈出過涼水。4、黃瓜和蛋白切...
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- “黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚,主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單,好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜之黃瓜絲拌涼...
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- “這個黃瓜粉絲裏面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。”食材明細主料黃瓜(500g)粉絲(100g)輔料大蒜(兩頭)食用鹽(適量)雞精(適量)食用醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜切成片。3、斜刀...
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- “煮好的五香黃豆,可以跟多種菜來搭,這次與粉絲、黃瓜、洋葱、胡蘿蔔來拌,美味又營養。”食材明細主料黃豆(適量)粉絲(適量)洋葱(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)白醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆粉絲雜拌菜的做法步驟1、準備煮好的五香黃...
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- 食材明細主料紅薯粉絲(1把)黃瓜(1根)輔料蒜(2瓣)香菜(1棵)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)香醋(1勺)香油(1匙)辣椒油(1勺)醬蘸汁(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟。2、黃瓜擦絲。3、鍋中水開後放入紅薯粉絲煮3分鐘。4、撈出過涼後放在黃瓜絲中。5、加入白糖...
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- 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- “《本草綱目》曾記載,蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此,非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用,是老人、孕婦、兒童理想的營養佳品。蕨粉系民間常用藥物之一,具有清熱...
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- “黃花菜的學名是忘憂草(HemerocalliscitrinaBaroni)又名金針菜、檸檬萱草,黃花菜,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三稜狀橢圓形,花果期5-9月。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利...
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- “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,促使食物排空,增加食慾,因而具有安神作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品,有...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- “簡單的一道家常小涼菜,很不錯的味道。”食材明細主料粉絲(一團)黃瓜(1根)輔料蒜末(一些)香菜(一些)辣椒油(一些)蠔油(一點)醋(一點)糖(一點)香油(幾滴)生抽(一點)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、粉絲用開水燙一下3、準備輔料4、把所有材料放在一起5...
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- 食材明細主料黃花菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料芥末油(適量)食醋(適量)食鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末粉絲黃花菜的做法步驟1、主要原料:黃花菜、粉絲、香菜、食醋、芥末油2、黃花菜提前用温水泡發兩個小時。3、粉絲用温水泡發。4、香菜洗淨切段備用。5...
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- “黃花菜涼拌海帶絲夏天吃很爽口,今年冬天很快就來了,趕快抓緊時間做一道涼菜,呵呵..其實是很簡單的,只是步驟寫得比較多,小偉也是剛學着做菜,也請多多指教.”食材明細主料黃花菜(50克)幹海帶(50克)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)食鹽(適量)食用油(...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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- 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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