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關於餐之蓮白的餐飲百科

蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做
  • 蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(二兩)輔料蓮白(半斤)鹽(適量)味精(5g)雞精(5g)豆瓣醬(5g)蒜米(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮白肉絲的做法步驟1、把肉切絲,碼味,碼味加鹽,味精,水,玉米芡粉2、蓮白切絲3、鍋中加油,燒至五成油温下入肉絲。白蓮白菜絲。攪拌均勻後倒出漏勺待用4、鍋中加油,放入豆瓣醬...
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白蓮鬚的做法 清胎毒,白蓮鬚 白蓮鬚怎麼做
  • 白蓮鬚的做法 清胎毒,白蓮鬚 白蓮鬚怎麼做

  • “蓮藕屬睡蓮科植物,柄名“荷梗”,葉名“荷葉”,花名“荷花”,蕊名“蓮鬚”,果殼名“蓮蓬”,果實名“蓮子”,地下莖名“蓮藕”。白蓮鬚乃蓮花的花蕊,性平味甘,有固澀(即止血)補腎,消熱毒之效,而雞蛋則有蛋白質,此糖水確有助防止生產時大量流血的作用。白蓮鬚煲雞蛋能去胎氣,又可...
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手撕蓮白的做法 (無油版)手撕蓮白 手撕蓮白怎麼做
  • 手撕蓮白的做法 (無油版)手撕蓮白 手撕蓮白怎麼做

  • “蓮白菜,高纖維,富含維生素。適合減脂運動人羣。無油版,更清淡,更適合減脂人羣,無油炒蓮白,會成焦黃帶點綠色,看起來更好看。蓮白水分多,不用怕炒菜無油會糊鍋。但就需在火力上有所調節。味道像炒蓮白和蓮白湯相融合的感覺。”食材明細主料蓮白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽...
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白領之家快餐店加盟的流程是什麼
  • 白領之家快餐店加盟的流程是什麼

  • 提起快餐,大多數人都會想到是廉價的,沒有營養的一種快餐,其實這種理解是錯誤的,我們大都受到了電影的影響,現在的快餐越來越講究菜品的豐富性和食物營養的均衡性,同樣也具有各樣的特色化經營,比如現在流行的快餐加盟店,我們改如何去加盟一家快餐店,需要知道它的流程是什麼,需要什麼...
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廣式月餅之白蓮黃如何做簡單又好吃
  • 廣式月餅之白蓮黃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料月餅粉:144花生油:38轉化糖漿:112食用梘水:2餡料:700鹹蛋黃:20個輔料表面蛋液:一個全蛋加一個蛋黃具體步驟1.月餅皮的做法:把糖漿和梘水拌勻,再加入花生油拌勻。2.再把稱量好的月餅粉的三分之一篩入拌好的糖漿中,用...
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懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做
  • 懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人白切肉的做法步驟1、第三刀豬肉。2、煮湯時丟進去。3、半個小時後撈出來。4、放涼後切片。5、切好片碼盤。6、蒜搗成泥。7、蒜搗成泥。8、加入適量老醋生抽麻油調味。9、...
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童趣之早餐的做法 童趣之早餐,你好 童趣之早餐怎麼做
熗蓮白怎麼做-熗蓮白的做法
  • 熗蓮白怎麼做-熗蓮白的做法

  • “夏天開胃這樣吃,酸甜微辣,比肉解饞。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)蒜(3瓣)小葱(1根)花椒(10粒)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗蓮白的做法步驟1、將包菜用手撕成稍微大一點的片狀,然後在淡鹽水中浸泡30分鐘左右。2、在泡包菜的同時...
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手撕蓮白怎麼做-手撕蓮白的做法
  • 手撕蓮白怎麼做-手撕蓮白的做法

  • 食材明細主料蓮花菜(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕蓮白的做法步驟1、蓮花菜手撕大塊,切入蒜片、幹辣椒。2、油燒開。3、下入蓮花菜快速翻炒。4、加一點清水翻炒幾下。5、加入鹽翻炒均勻。6、加入生抽翻炒均...
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白蓮蓉餡怎麼做-白蓮蓉餡的做法
  • 白蓮蓉餡怎麼做-白蓮蓉餡的做法

  • “説起做月餅,除了五仁、豆沙,蓮蓉也是必須的口味。蓮蓉餡分紅蓮蓉和白蓮蓉。我雖然是兩種餡料都做了,但是方法相似,我就只發白蓮蓉的具體做法了。用這個方法做出來的蓮蓉,口感很細膩,因加了黃油,奶香味也很足,做為月餅餡料很讚的哦,自己做的決定不摻假。據説賣的幾乎是都要摻假,只...
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蓮白粉絲怎麼做-蓮白粉絲的做法
  • 蓮白粉絲怎麼做-蓮白粉絲的做法

  • “夏日清淡系列~清脆爽口家常菜😊低脂減脂減肥餐😉吃飯啦~”食材明細主料連花白((牛心菜)小半個)粉絲(1小把)雞蛋(2個)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮白粉絲的做法步驟1、準備1小把粉絲泡發。2、半個紅椒切絲。3、牛心菜切絲。4、2個雞蛋...
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白領之家快餐加盟
  • 白領之家快餐加盟

  • 餐飲提問:白領之家快餐加盟張生大玉回答:加盟的話,對獲取的信息要善分析,沒有經過實地考察和對現有用户經營情況進行了解的,千萬不要輕易投資。重考察,一要看信息發佈者的公司實力和信譽,比較好向當地工商管理等部門瞭解情況;二要看項目成熟度,有無設備,服務情況如何,能不能馬上生產...
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蓮白豆漿怎麼做-蓮白豆漿的做法
  • 蓮白豆漿怎麼做-蓮白豆漿的做法

  • “白菜生用,若不加任何處理,有一種生菜味兒,不是那麼能讓人接受。無怪乎它總是與蘋果之類水果搭配,果多菜少,那點味道也就忽略不計。若是長期單純飲用菜汁,還真需要點勇氣。用蔬菜汁解決不受歡迎的白菜梗計劃受挫,卻瞬時在豆漿中看到到靈光。豆漿喝了不少,各種豆漿,唯獨沒有蔬菜豆...
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白蓮蓉的做法 自制白蓮蓉 白蓮蓉怎麼做
  • 白蓮蓉的做法 自制白蓮蓉 白蓮蓉怎麼做

  • “自制健康又可口的白蓮蓉、絕對的綠色食品,不像外面買的那麼多添加劑的什麼的,自己吃都放心。給孩子吃就更放心了”食材明細主料白蓮子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蓮蓉的做法步驟1、蓮子洗淨去芯入鍋煮熟2、煮好的蓮子放入攪拌機攪拌成蓉3、如果...
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蓮白肉絲怎麼做-蓮白肉絲的做法
  • 蓮白肉絲怎麼做-蓮白肉絲的做法

  • “蓮白和豬肉是很搭的兩樣食材,無論是做湯,水煮肉片,魚香做法,一起炒,都會有不錯的味道。重慶人喜歡的濃郁口味。很適合家宴。這道菜即家常,在重慶餐館也常見。味道濃香但不膩。不錯的下飯菜,適合新手,簡單,味道基本零失敗的一道菜。”食材明細主料豬瘦肉(適量)蓮花白(適量(蓮白))輔料姜...
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酸辣蓮白怎麼做-酸辣蓮白的做法
  • 酸辣蓮白怎麼做-酸辣蓮白的做法

  • “轉早市,看見了新鮮的蓮白,就想到了這道菜。這道菜曾是母親的最愛,從蓮白上市吃到罷市,但這時段的蓮白做出味道最好,因為它水份大,最是清脆。”食材明細主料蓮白(半斤)輔料青椒(三個)小米椒(三個)調料醋(兩勺)鹽(一勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蓮白的做法步驟1、食材。2、洗...
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白蓮花怎麼做-白蓮花的做法
  • 白蓮花怎麼做-白蓮花的做法

  • “在餐桌上,洋葱也是咱們百姓最熟悉不過的一種食材了,對於健康那是好處多多,在這就不多説了。有句話這樣講:“不要錯過任何一個吃洋葱的機會。”通常都是洋葱炒肉、洋葱炒雞蛋,比較西式一點的吃法,是炸洋葱圈,翻翻菜譜,這道烤蔬菜裏面有洋葱,今天我用製作洋葱圈相似的做法,讓洋葱宛...
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白灼蓮菜怎麼做-白灼蓮菜的做法
  • 白灼蓮菜怎麼做-白灼蓮菜的做法

  • 食材明細主料蓮菜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)小米椒圈(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白灼蓮菜的做法步驟1、蓮藕洗淨後切去頭尾。2、用掛刀器颳去外皮並切成薄片。3、起鍋燒水焯燙。4、準備葱蒜末和小米椒圈。5、蓮菜撈起後過涼水備用。6、起鍋...
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糖醋蓮白怎麼做-糖醋蓮白的做法
  • 糖醋蓮白怎麼做-糖醋蓮白的做法

  • “四川一道經典菜,也是一道家庭,宴席的常客菜,酸甜可口,多數小孩喜歡的開胃菜。高纖維,多吃不胖。超低能量。”食材明細主料蓮白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)油(150ml)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮白的做法步驟1...
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自制白蓮蓉餡-白蓮蓉餡
  • 自制白蓮蓉餡-白蓮蓉餡

  • “蓮蓉餡的顏色很容易讓人聯想到清秋細雨的景緻,天寶十年秋,大詩人杜甫隻身由蜀地抵京,秋雨寒徹,卧病不起,他看着窗外遙想着舊友會來看他吧,這樣想着,冷寂的心也稍稍暖了一下。蓮蓉餡給人的感覺,就是這樣的。李商隱有句詩極為清妙:留得枯荷聽雨聲。大概荷花枯萎了,蓮蓬中的蓮子即可...
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辣白菜的做法 韓餐的重要原料之一“辣白菜” 辣白菜怎麼做
  • 辣白菜的做法 韓餐的重要原料之一“辣白菜” 辣白菜怎麼做

  • “家裏還剩下兩棵冬季儲存的大白菜,正好趕上休息,心血來潮,便又做了一回韓國辣白菜,特為網友們提供一些製作方面的參考。“辣白菜”是製作韓餐的一款重要原料,在很多菜裏都可以用到。比如;泡菜炒年糕、石鍋拌飯、韓式冷麪、五花肉炒泡菜、泡菜炒飯或泡菜炒麪等等,還可以用作飲酒...
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白蓮糖水怎麼做-白蓮糖水的做法
  • 白蓮糖水怎麼做-白蓮糖水的做法

  • 食材明細主料白蓮(400克)百合(100克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蓮糖水的做法步驟1、蓮子百合提前一晚放水裏浸泡2、去心,洗淨放鍋裏,加入適量清水,蓋上蓋子,大火煮到上氣後較中火10分鐘3、冰糖洗淨4、開鍋倒入冰糖,略煮到糖化了就可以...
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白灼蓮花白怎麼做-白灼蓮花白的做法
  • 白灼蓮花白怎麼做-白灼蓮花白的做法

  • “蓮花白這樣做,脆嫩爽口,鮮美開胃,10盆鍾即可完成的快手小菜。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料小葱(1顆)乾紅辣椒絲(少許)調料熱油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蓮花白的做法步驟1、蓮花白洗淨,切成細絲。2、鍋中加水燒開,放少許油和鹽,放入蓮花白絲...
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白灼蓮藕怎麼做-白灼蓮藕的做法
  • 白灼蓮藕怎麼做-白灼蓮藕的做法

  • “鮮甜可口,爽口。養顏排毒。這是自己親手做的。挺好吃的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料葱油(適量)葱(適量)蒜頭(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蓮藕的做法步驟1、先把蓮藕去皮,洗淨。2、再把蓮藕切片。3、然後配完葱油,再去鍋裏白灼5分鐘就行了。...
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榴蓮的特點之凍榴蓮幹
  • 榴蓮的特點之凍榴蓮幹

  • 榴蓮是東南亞特有的水果,它的味道獨特,但是營養價值之高,成為風靡一時的水果。不同地區出產的榴蓮的特點也大不相同;但是,小編卻要和大家介紹一下凍幹榴蓮的特點哦,凍幹榴蓮特別適合長途運輸,而且能保證產品的新鮮和水分。是一款不可多得的保存方法哦。榴蓮簡直是渾身都是寶的,無...
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