- “對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的,終於在媽媽生日的這個時機,我決定試一把,呵呵,如願以償成為讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,關鍵是心意啦,在裝飾的時候,媽媽接到姨媽的電話問她咋過生日,她這廂可嘚瑟的説:我姑娘給我做提...
- 16542
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底三片:適量鮮奶油適量:適量水果適量:適量輔料麪粉:適量具體步驟1.蛋糕整理切邊,心形的切小點。火龍果切丁若干、切三角形薄片,貢菊剝瓣,蛋糕胚上面抹奶油(抹中間,邊上不要抹),把火龍果丁鋪上。2.另一片蛋糕鋪上...
- 4381
- “做這個蛋糕的時候,心裏面滿滿的都是祝福。雖然不是我媽媽的生日,但是卻無比用心的來做。希望這個蛋糕的主人今晚上開心!快樂!祝願天底下所有的媽媽都身體健康!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)輔料砂糖(50克)果醬(適量)葡萄乾(適量)糯米紙(1張)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
- 28733
- “之前一直用小烤箱烘焙,但發現小烤箱實在無法滿足我了,上週決定在3月28日老媽生日的時候親手做個生日蛋糕,趕緊買了長帝30L的烤箱,3月27日晚上到貨,昨天忙活一天,做了兩個蛋糕,一個雙層奶油裱花送老媽慶祝生日是,另一個是草莓芝士蛋糕慶祝我和木頭結婚兩週年.這是我第一...
- 5730
- “正值禽流感期間,又逢老公生日,想了半天還是決定做提拉米蘇,畢竟這蛋糕象徵愛情麼,所以用了相對安全的方法處理了蛋黃,大家拭目以待。”食材明細主料雞蛋(5枚)蛋黃(4個)輔料馬斯卡彭奶酪(500克)淡奶油(350ml)速溶咖啡(1包)朗姆酒(30ml)糖(250克)配料吉利丁片(20克)水(150ml)可可粉(適量)甜味(口味)...
- 7497
- “三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地説不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(4個)輔料牛奶(60)玉米油(60)白糖(90)淡奶油...
- 6598
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料8寸蛋糕胚:2片淡奶油裱花用:50淡奶油:250草莓醬:100白糖:25輔料提子:適量葡萄乾:適量具體步驟1.8寸活模先放一片8寸蛋糕胚,用剪刀剪去一圈。2.提子洗淨3.對半切開4.在蛋糕片和活模的間隙裏排上一圈提子,切口朝...
- 17334
- “提拉米蘇背後的故事想必人人皆知,浪漫的愛情傳説讓每個人為之着迷。這麼浪漫的甜品番茄萌萌怎麼可能錯過,今天萌萌就在這裏教大家如何輕鬆搞定一款提拉米蘇,他的做法可沒想象中那麼難,喜歡的童鞋,跟緊萌萌的腳步吧~”食材明細主料馬斯卡彭(250g)糖粉(35g)淡奶油(160g)吉利丁片(2片)...
- 24714
- “情人節馬上就要來了特此帥先上一款象徵着愛的甜品-“提拉米蘇”只給最愛的人。無論是單身的還是戀愛的,都祝大家生活的幸福。説起提拉米蘇這個甜品背後可是有一個很美的愛情故事的。網上流傳了不少版本,比較温馨的説法是一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒...
- 14930
- “浪漫的情人節,為你的愛人做一款甜蜜的甜點提拉米蘇,表達愛意的甜點咖啡酒的微苦,奶油芝士的微甜沒有吉利丁片,柔軟得像你的愛每吃一口,都感覺離你的心更近了軟身版提拉米蘇,不含吉利丁的新配方軟綿綿,吃起來才更柔滑香濃何不給自己的美食清單加點新意這款是軟身版的提拉米蘇沒...
- 26431
- 食材明細主料淡奶油(150g)吉利丁片(7g)蛋黃(60g)細砂糖(70g)輔料蛋糕片(兩個)可可粉(適量)巧克力(少量)糖粉(適量)馬斯卡彭芝士(250g)咖啡醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)萌熊提拉米蘇蛋糕的做法步驟1、攪拌盆中倒入蛋黃和細砂糖,攪拌均勻。2、隔熱水加熱攪拌,至濃稠。3、吉利丁隔水...
- 6525
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪:100朗姆酒:7蛋黃:1個細砂糖:20動物性鮮奶油:60鮮牛奶:18輔料速溶咖啡:1袋糖粉:少許可可粉:適量手指餅乾:適量具體步驟1.蛋黃打入容器中。2.放入細砂糖3.鮮牛奶、朗姆酒一起放入碗裏4.用打蛋器攪打均勻...
- 14625
- “這是一款提拉米蘇生日蛋糕,步驟雖然有些繁複,但是一旦完成還是很有成就感的。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)鹽(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黃(4個)蜂蜜(70g)糖粉(70g)魚膠粉(8g)奶油芝士(500g)鮮奶油(500g)濃咖啡液(150g)蘭姆酒(50g)可可粉(適量)輔料手...
- 5996
- 食材明細主料香草餅乾(160克)奶油奶酪(226克)芝士(452克)咖啡(1杯)手指餅乾(12根)巧克力(適量)輔料黃油(56克)糖(60克)重奶油(2杯)糖粉(1杯)香草精(2tsp)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇芝士蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱160度,在烤盤底墊上烘培用紙,側邊抹上油。2、將餅乾放入...
- 6417
- “Tiramisu-“帶我走”是意大利的經典甜點,不僅僅是提拉米蘇這次做成了盆栽造型,口感厚綿軟,總統淡奶油醇香,馬斯咯彭的絲滑,同時很能欣賞盆栽食物的風景”食材明細主料蛋糕(1片)馬斯卡彭芝士(100g)牛奶(20g)輔料動物淡奶油(150g)朗姆酒(3g)牛奶(50g)白糖(80g)蛋黃(2個)吉利丁(1片)蛋清(40g)咖啡粉...
- 6957
- “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典,據説吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裏,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為“愛情的滋味”,不厭其煩地細細打着蛋,輕輕攪拌着起司,最後在十幾個小時的冰凍醖釀後才小心翼翼地品嚐着這希望與甜蜜交織的愛...
- 5654
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:3個低粉:75苦甜巧克力:70奶酪糊:蛋糕片:2片mascarpone奶酪:250淡奶油:300蛋黃:2個吉利丁片:2片輔料黃油:45細砂糖:80奶酪糊:咖啡酒:8大勺意式濃縮咖啡:2大勺冷水:30cc具體步驟1.分離蛋白蛋黃,蛋黃30g細砂糖隔60度熱...
- 18178
- “提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較温馨的説法是二戰時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的...
- 13006
- “提拉米蘇是經典的意大利甜點,它香甜絲滑的口感為大家所喜歡,製作起來也很簡單,因為兒子要帶到學校分給同學吃,所以做成這種小盒子的方便分享,如果是做成整塊的蛋糕,方子裏的量可以做一個八寸的提拉米蘇。”食材明細主料馬斯卡彭(250克)淡奶油(250克)細砂糖(50克)純牛奶(70毫升)雞蛋(兩...
- 21334
- “基本上每到與“愛情”有關的節日,我都要做一次“提拉米蘇”。只因它的味道太經典太美好,總是那麼自然而然的就排在了第一位。這次的“提拉米蘇”,其實一個偷懶的作品了。人太懶,實在是不想烤手指餅乾或是蛋糕,於是就結合了“木糠布丁蛋糕”的做法,用瑪麗谷優餅乾代替了傳統的...
- 8727
- “第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因為放的量少,口感還是跟軟身版一樣的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
- 12154
- “在網上學習了好久,終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦,多種味道在你的嘴裏瀰漫開來,心裏充滿着甜美的愛情,真的是醉了。”食材明細主料奶油(適量)雞蛋黃(適量)奶酪(適量)手指餅乾(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)咖啡(適量)百加得朗姆酒(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提...
- 11766
- “這個方子量比較大,適合我這種一次做很多的類型。大家可以把所有食材除以二來做”食材明細可可戚風蛋糕片雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)可可粉(10g)糖(90g)玉米油(60ml)牛奶(80ml)檸檬汁(3滴)咖啡水即溶咖啡粉(20g)朗姆酒(40g)熱開水(100g)餡料部分淡奶油(250g)蛋黃(4個)細砂糖(100g)吉利丁片(6片)馬斯卡彭...
- 31088
- “提拉米蘇來自意大利之經典甜點,提拉米蘇在意大利原文是“帶我走”的意思。據説藴藏着一段温馨愛情浪漫故事,吃了提拉米蘇會很幸福快樂的。此份量是8寸蛋糕,如果想做成6寸的話,將所有材料各減半就可以了。夏日做上一個,美味清涼一下。話説這個充滿温馨浪漫幸福之蛋糕,做法簡單...
- 30054
- 食材明細主料咖啡液(150克)牛奶(450克)低粉(90克)白砂糖(20克)手指餅乾雞蛋(2個)白砂糖(60克)低粉(60克)香草精華(適量)糖粉(適量)夾心馬斯卡朋(400克)淡奶油(400克)咖啡酒(50克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇千層蛋糕的做法步驟1、先來做手指餅乾!蛋白分次加入白砂糖打發至短尖勾。...
- 24642