厚切酸奶的做法 厚切酸奶,三層夾心香蕉奧利奧口味 厚切酸奶怎麼做
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“大概是覺得炒酸奶不過癮,所以人們又鼓搗出厚切酸奶~
光從體積上,也能感覺出翻倍的快樂~
尤其於家庭製作上,厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~
所以,必須要試一下呀~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
厚切酸奶的做法步驟
1、巧克力味奧利奧餅乾一小包,將夾心刮下放入大碗中,以備和酸奶混合。
2、把酸奶全部倒入盛有夾心料的大碗中,稍微攪拌幾下,可以增加厚切酸奶的口感。
3、模具我用的是8吋方形蛋糕模,鋪油紙方便脱模。鋪第一層酸奶,倒入適量果乾和三分之一花生碎。
4、鋪第二層酸奶,將去芯的奧利奧餅乾平鋪在酸奶上,再倒入三分之一花生碎。
5、鋪第三層酸奶,香蕉切片,平鋪,倒入剩下的三分之一花生碎。
6、最後把剩下的酸奶全部倒入模具,抹平。
7、入冰箱冷凍4小時以上,當然,如果喜歡軟糯口感的,可以適當縮短冷凍時間。
8、這是底部的樣子~
9、切塊兒~
10、再切塊兒,開始享用一份甜蜜清涼吧~
小竅門
1,凍酸奶的模具可以隨意選擇,厚度夠用且能夠放入冰箱冷凍即可,硅膠模具無需鋪油紙,其他硬質模具建議鋪油紙方便脱模。
2,不怕胖的同學可以在酸奶中加入適量淡奶油,口感更佳。
3,原料分量和口味根據個人喜好自由選擇。
4,吃不完的厚切酸奶可密封起來放入冰箱冷凍保存。
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