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關於五爪椒炒乾魚的家常做法的餐飲百科

五爪椒炒乾魚怎麼做-五爪椒炒乾魚的做法
  • 五爪椒炒乾魚怎麼做-五爪椒炒乾魚的做法

  • “(看步驟1圖)辣椒長得像手指豎起來的樣子,故稱五爪辣,也叫朝天椒,很是香辣。小時候爸媽的菜園,種植面積最大的品種,青辣椒時就開始入菜,只到成紅辣椒,生長持續好幾個月。青五爪椒煮魚,鮮辣爽口,很是美味;記憶最深的是青五爪椒炒乾魚,香辣無比。雖然,辣椒無處不在,但是家鄉的味道確實絕...
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雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法
  • 雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法

  • 食材明細主料五香乾(1包)紅椒(1個)燈椒(1個)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材:五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將五香乾拆開包裝取出,放在案板上切...
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剁椒爆炒八爪魚怎麼做-剁椒爆炒八爪魚的做法
  • 剁椒爆炒八爪魚怎麼做-剁椒爆炒八爪魚的做法

  • “今天是我長這麼大第一次炒八爪魚,開始還有些忐忑,煮完飯回到飯桌一看吃的都見底兒了;哈哈,好開心,很成功;;;;;;”食材明細主料八爪魚(500克)輔料剁椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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青椒幹炒五花肉怎麼做-青椒幹炒五花肉的做法
  • 青椒幹炒五花肉怎麼做-青椒幹炒五花肉的做法

  • “五花肉一定要先炒出油脂,炒半乾的樣子,這道菜才會香而不膩。”食材明細主料青椒(2個)五花肉(150g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)生抽(5g)味精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒幹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片,其實應該切絲,我家兒子喜歡大塊吃肉。2、青椒洗淨,去掉蒂部和籽...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成...
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五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
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青椒炒五花肉的做法 家常菜青椒炒五花肉 青椒炒五花肉怎麼做
  • 青椒炒五花肉的做法 家常菜青椒炒五花肉 青椒炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)五花肉(適量)輔料花椒(適量)青蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油,放入幾粒花椒,青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少許醬油5、加入青椒6、裝盤,一道簡單開胃的下飯菜...
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香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做
  • 香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹七八根,摘掉葉子,洗淨備用。2、香芹切成大約兩釐米的小段...
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椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
  • 椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做

  • “市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜,...
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家常青椒炒八爪魚如何做簡單又好吃
  • 家常青椒炒八爪魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒炒八爪魚是一道鮮香美味可口還非常營養的一道家常菜餚,爽口的青椒配上富有嚼勁的八爪魚是一道別具風味的一道菜餚。在現代生活節奏越來越快的今天很多的年輕人都不喜歡自己在家做飯吃,要不就是點外賣,要...
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剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做
  • 剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做

  • “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如眾樂樂,就寫貼與大家分享眾樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐料調料,甚是一流。”食材明細主料鳳爪(約400克)輔料剁椒(1...
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尖椒炒五香豆腐乾怎麼做-尖椒炒五香豆腐乾的做法
  • 尖椒炒五香豆腐乾怎麼做-尖椒炒五香豆腐乾的做法

  • “吃米飯,試試搭配這個菜,多來一碗米不是事兒豆腐乾的鮮香搭配上辣辣的尖椒,非常好吃的一款簡單快手家常下飯菜。”食材明細主料尖椒(1個)五香豆腐乾(6塊)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒五香豆腐乾的做法步驟1、準備食...
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五花肉香乾炒圓椒怎麼做-五花肉香乾炒圓椒的做法
  • 五花肉香乾炒圓椒怎麼做-五花肉香乾炒圓椒的做法

  • 食材明細主料圓椒(一個)香乾(適量)五花肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉香乾炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽,切成條狀。2、香乾清洗一下,切成條狀。3、炒好的五花肉備用。4、熱鍋入油,放入香乾翻炒至變軟放鍋的一邊。5...
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剁椒八爪魚怎麼做-剁椒八爪魚的做法
  • 剁椒八爪魚怎麼做-剁椒八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(3個)輔料剁椒(適量)香葱(適量)薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒八爪魚的做法步驟1、食材:八爪魚(已洗淨)。2、剁椒、香葱、薑末。3、將已洗淨的八爪魚下入沸水中焯一下、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑末...
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尖椒五花肉炒香乾怎麼做-尖椒五花肉炒香乾的做法
  • 尖椒五花肉炒香乾怎麼做-尖椒五花肉炒香乾的做法

  • “以青尖椒、香乾、五花肉為主料做出的這道小炒,口感帶辣,但又不同於香乾回鍋肉,做法與材料更為簡單一些,帶辣的小炒總會讓人胃口大增。”食材明細主料五花肉(250克)香乾(250克)青尖椒(4條)輔料姜(6片)蒜(2瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1克)雞精(2克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒...
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青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法
  • 青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(適量)輔料青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小魚乾煎至兩邊金黃。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生薑翻炒。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜

  • “泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。自制的泡椒鳳爪,乾淨安全又解饞,追劇神器哦~”食材明細主料雞爪(600克)泡椒(700克)輔料生薑(5克)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(2段)香葉(2片)白醋(10克)花椒(5克)雞精(3克)鹽(適量)純淨水(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪...
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八爪魚炒菜椒怎麼做-八爪魚炒菜椒的做法
  • 八爪魚炒菜椒怎麼做-八爪魚炒菜椒的做法

  • 食材明細主料八爪魚(500)輔料菜椒(1個)姜(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚炒菜椒的做法步驟1、八爪魚洗乾淨。2、薑片適量。3、菜椒一個。4、八爪魚爆炒三分鐘再下菜椒一起炒5五分鐘即可。5、簡單易做,好吃不上火。...
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家常蒜香八爪魚炒青椒如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香八爪魚炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香八爪魚炒青椒是一道很下飯的菜,八爪魚的鮮加上蒜苗煸炒後的香,真真是美味,再加上青椒的輔助,一道極具色香味的菜餚就上桌了,老人小孩都喜歡,做法也簡單,週末就可以準備準備,下鍋試試了,定叫小夥伴心滿意足,享受...
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青椒炒香乾的家常做法圖解
  • 青椒炒香乾的家常做法圖解

  • 今天給大家介紹的這一道菜品青椒炒香乾是到餐桌上非常常見的家常小菜,很是下飯。香乾中含有非常豐富的植物蛋白質,也是一道非常有營養的菜品,炒好了家裏大人小孩都是非常愛吃的。接下來我給大家講解一下這道青椒炒香乾的做法吧。主料香乾:適量青椒:2個輔料小葱:1根姜:2片大蒜:2瓣...
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青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做
  • 青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做

  • “很簡單的家常小炒,雖然立秋了,但是武漢還是在夏天中,中午做飯是需要很大的勇氣,在廚房呆久了汗流浹背,就想着做些簡單的飯菜,又能符合家人胃口的小菜,這道小菜是再簡單不過了,少許油,適量調味汁,少許醬油調色,不需要過多的調料,一樣的美味!”食材明細主料青椒(3個)茶幹(8塊)輔料薑絲(少許...
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家常彩椒炒八爪魚如何做簡單又好吃
  • 家常彩椒炒八爪魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘彩椒炒八爪魚是我們家的家常菜了,大人小孩都愛吃,非常的香,做法很簡單,就是覺得八爪魚比較難弄,我有時候買乾的炒,有時候讓外面賣的人殺,八爪魚有的人叫章魚,非常適合體質虛弱,氣血不足,營養不良之的人吃,這道彩椒炒...
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彩椒炒八爪魚怎麼做-彩椒炒八爪魚的做法
  • 彩椒炒八爪魚怎麼做-彩椒炒八爪魚的做法

  • “作為年夜菜,色彩漂亮且寓意美好。”食材明細主料八爪魚(幾隻)彩椒(適量)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒八爪魚的做法步驟1、彩椒洗淨。2、彩椒切條,葱姜切碎。3、八爪魚洗淨。4、鍋燒開水,水開先放八爪魚肚,煮至變硬。5...
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線椒炒五香豆乾怎麼做-線椒炒五香豆乾的做法
  • 線椒炒五香豆乾怎麼做-線椒炒五香豆乾的做法

  • “香辣爽口,下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)五香豆乾(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒五香豆乾的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,備用。2、切圈。3、五香豆乾,備用。4、切條。5、鍋燒熱放適量油,倒入線椒加適量鹽和少許生抽調味,翻...
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青椒炒八爪魚怎麼做-青椒炒八爪魚的做法
  • 青椒炒八爪魚怎麼做-青椒炒八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(一隻)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒八爪魚的做法步驟1、切好菜椒。2、八爪魚切好下鍋焯水撈起瀝乾。3、再把菜椒焯水撈起。4、鍋裏熱油爆香薑片,倒...
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