![香酥鯊魚皮怎麼做-香酥鯊魚皮的做法]( "香酥鯊魚皮怎麼做-香酥鯊魚皮的做法")
- 食材明細主料幹鯊魚皮（250g）輔料水（1000g）生薑末（10g）生抽（20g）料酒（20g）鹽（4g）芝麻（20g）雞蛋（1個）澱粉（100g）食用油（300g）黑胡椒（5g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮，用水泡發2、鯊魚皮泡軟後，剪成小段3、放入姜沫4、放入料酒5、放入鹽6、放入生抽7、放入芝麻8...
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![酥皮鰻魚的做法 酥皮鰻魚的三種花樣吃法 酥皮鰻魚怎麼做]( "酥皮鰻魚的做法 酥皮鰻魚的三種花樣吃法 酥皮鰻魚怎麼做")
- “最容易上手的鰻魚千層，出爐後奶香和魚香撲鼻而來，酥的掉渣，鰻魚鮮甜鮮甜的，超級好吃，而且操作非常簡單，快快做起來吧！”食材明細主料蒲燒鰻魚（250g）酥皮（適量）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥皮鰻魚的做法步驟1、準備材料：鰻天下蒲燒鰻魚，酥皮，雞蛋，芝麻。2、...
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![鯊魚西瓜的做法 鯊魚西瓜，自己感覺更像惡魔果實😂 鯊魚西瓜怎麼做]( "鯊魚西瓜的做法 鯊魚西瓜，自己感覺更像惡魔果實😂 鯊魚西瓜怎麼做")
- 食材明細主料西瓜（適量）葡萄（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯊魚西瓜的做法步驟1、選擇一個橢圓形西瓜，西瓜皮最好厚一點，以利於做後期的牙齒，然後，西瓜皮底部切一下，去掉瓜皮，這樣西瓜不至於到處跑～2、用牙籤劃出一個大大的嘴巴～沿着紋路，切一個直角，最好有點傾斜，這樣嘴巴比...
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![菜脯燜鯊魚怎麼做-菜脯燜鯊魚的做法]( "菜脯燜鯊魚怎麼做-菜脯燜鯊魚的做法")
- “鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利於促進小孩成長髮育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合，所產生的複合味道，口齒留香。”食材明細主料鯊魚（2條）菜脯（半個）輔料蒜粒（8顆）薑片（5g）小米辣（3顆）芹菜（適量）魚露（適量）油（150g）温水（200ml...
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![鯊魚肉的功效-鯊魚肉能吃嗎]( "鯊魚肉的功效-鯊魚肉能吃嗎")
- 一提到鯊魚大家都會想到海里面最兇猛的那種生物就是它了，每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨着人們對於飲食越來越挑剔，越來越講究營養問題，也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉，可是這麼兇猛的動物能吃嗎，鯊魚肉能吃嗎。一、鯊魚肉又名鮫魚肉，為皺脣鯊科白斑星鯊、灰星...
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![紅燒鯊魚皮怎麼做-紅燒鯊魚皮的做法]( "紅燒鯊魚皮怎麼做-紅燒鯊魚皮的做法")
- 食材明細主料鯊魚皮（適量）輔料乾貝（10顆）苦瓜片（少許）蒜頭（2片）香菇（2個）芫荽（1棵）葱（1棵）薑片（3片）調味料雞粉（0.5勺）雞汁（1勺）糖（幾顆）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）老抽（適量）魚露（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚皮的做法步驟1、蒜頭切片，香菇泡發後切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，乾貝提前泡發。2...
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![清湯鯊魚鍋怎麼做-清湯鯊魚鍋的做法]( "清湯鯊魚鍋怎麼做-清湯鯊魚鍋的做法")
- 食材明細主料鯊魚塊（適量）花菜（適量）黃瓜（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角：新鮮的鯊魚塊。2、花菜，黃瓜，芹菜，姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜，然後倒入水，滾開後，轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會會，加入黃瓜...
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![鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法]( "鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法")
- “富含蛋白質，湯底鮮美的鯊魚皮羹，有什麼理由不喜歡呢？美容護膚的天然食物，富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧！”食材明細主料鯊魚皮（3.5兩）輔料泡好的香菇（幾個）鵝湯（適量（骨頭湯））芹菜粒（適量）香菜（一顆）調料雞汁（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯊魚皮羹的做法步驟1、新...
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![辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做]( "辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做")
- “在寒冬裏，人體需要補充高蛋，高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸，香中帶辣，脆中帶鮮，味道棒極啦！鯊魚補虛；健脾；利水；祛瘀消腫適合人羣：久病體慮，脾虛浮腫；創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸（400克）輔料辣椒（3只）配料蠔油（適量）油（適量）生薑（適量）葱白（適量）蒜瓣（適量）米酒（適量）微辣...
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![燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法]( "燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法")
- “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚，對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多，今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚（2只）蒜頭（2個）姜（3片）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）輔料味精（1茶匙）味極鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜鯊魚...
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![酥皮香蕉怎麼做-酥皮香蕉的做法]( "酥皮香蕉怎麼做-酥皮香蕉的做法")
- 食材明細主料香蕉（適量）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮香蕉的做法步驟1、香蕉切小塊。2、黑芝麻和麪包糠混合均勻，香蕉先沾上澱粉，再過蛋液，再沾上面包糠。3、全部弄好。4、鍋裏熱油，放入香蕉，小火慢炸。5、炸至金黃撈出控油...
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![醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法]( "醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法")
- “小鯊魚營養價值高，含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效，常食可以恢復體力，增進健康壽命。一般人羣均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”食材明細主料小鯊魚（850克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適...
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![香酥扒皮魚怎麼做-香酥扒皮魚的做法]( "香酥扒皮魚怎麼做-香酥扒皮魚的做法")
- “喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚（適量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）鹽（適量）黃豆醬油（2勺）老抽（0.5勺）輔料葱片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1個）香葉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥扒皮魚的做法步驟1、配料準備好大...
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![香酥豆皮怎麼做-香酥豆皮的做法]( "香酥豆皮怎麼做-香酥豆皮的做法")
- “煮多了豆漿，喝不完，倒掉，是不是很可惜呢！那就把它做成豆皮吧，既不浪費豆漿，也不用擔心地溝油。香酥的豆皮不但有豆漿的香味，而且比油條還酥脆。可以當零食吃，也可以蘸着料汁做菜吃。豆皮的製作其實並不難，只是需要一些時間與耐心。”食材明細主料純豆漿（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煮...
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![鯊魚的做法有哪些？-鯊魚的營養價值]( "鯊魚的做法有哪些？-鯊魚的營養價值")
- 當我們聽到鯊魚，可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚，其實，鯊魚是可以當做食物來吃的，我們經常在生活中聽説魚翅這種食物，魚翅的價格不是一般人可以吃的起的，它的取材就是鯊魚，所以很貴，那麼，鯊魚有什麼營養價值呢?一起了解一下：一、鯊魚能吃嗎首先我們要知道的是鯊魚是...
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![巴鯊魚塊怎麼做-巴鯊魚塊的做法]( "巴鯊魚塊怎麼做-巴鯊魚塊的做法")
- “超市裏偶然發現還有這種魚塊，冷凍的。沒想到竟然沒刺，翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽，料酒，醬油，生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚（500g）胡蘿蔔（一顆）輔料西紅柿（一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巴鯊魚塊的做法...
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![酥皮魚翅湯怎麼做-酥皮魚翅湯的做法]( "酥皮魚翅湯怎麼做-酥皮魚翅湯的做法")
- 食材明細主料水發魚翅針（600g）輔料上湯（1000g）酥皮（10塊）蛋液（1個）配料薑汁（25g）料酒（50g）上湯（250g）精鹽（5g）味精（2g）胡椒粉（1／3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮魚翅湯的做法步驟1、(1)水發魚翅600g，加薑汁25g焯水，放二湯250g、料酒25g、雞粉3g上籠蒸30分鐘2、(2)魚翅瀝汁分放在洋葱罐...
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![葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做-葱薑蒜香鯊魚煲的做法]( "葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做-葱薑蒜香鯊魚煲的做法")
- “鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，肉質實，營養豐富，尤其是魚翅味道鮮美，是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。每100克鯊魚皮含11克糖類,蛋白質67克,鐵16.5毫克。科學...
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![香酥脆皮魚怎麼做-香酥脆皮魚的做法]( "香酥脆皮魚怎麼做-香酥脆皮魚的做法")
- “這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹着魚，魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料葱（適量）芹菜（一根）雞蛋（2個）姜（適量）蒜（適量）調料醃肉粉（半包）炸雞粉（3匙）澱粉（1匙半）白胡椒粉（少許）鹽（適量）色拉油（二勺）五香粉（少許）孜然粉（少許）燒烤醬（少許）幹辣椒麪（少...
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![蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法]( "蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法")
- “老公在菜場看看到有小鯊魚，就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説，最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊，當然吃過鯊魚肉，但是自己沒有做過，今天就試一試吧。鯊魚，重要的是先去掉那層沙皮，問了賣魚的老闆，知道了方法。按照慣例，做海鮮多放些蒜頭是不錯的選擇~~~~~魚做好...
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![山寨酸菜鯊魚塊怎麼做-山寨酸菜鯊魚塊的做法]( "山寨酸菜鯊魚塊怎麼做-山寨酸菜鯊魚塊的做法")
- “今天在LG的慫恿下，興致勃勃地山寨了一把傳説中的大牌川菜。。。酸菜魚。。。之所以稱之為山寨，原因一，是因為我是個地地道道的閩南人，哈哈。。。對川菜其實是一竅不通；原因二，人家正經的酸菜魚用的是草魚啊，桂花魚啊之類的，還得切成魚片片。。。可是，我愣是拿着大塊的鯊魚來做。...
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![紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法]( "紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法")
- “我們這地方有個説法，皮膚不好的人都吃些鯊魚，可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的，多喝些鯊魚湯，可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚（1只）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（3塊）蒜（4顆）紅椒（各適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）青椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![香酥剝皮魚怎麼做-香酥剝皮魚的做法]( "香酥剝皮魚怎麼做-香酥剝皮魚的做法")
- 食材明細主料方板魚（3條）輔料麪粉（30克）澱粉（30克）油（1大勺）水（3大勺）配料鹽（適量）料酒（2勺）姜（5片）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥剝皮魚的做法步驟1、方板魚3條2、方板魚去腮去腸，剝去兩面外皮3、洗淨，切成塊，用鹽，薑片，料酒醃製20分鐘4、麪粉和澱粉混合5、水和油混合6、麪粉澱粉混合...
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![紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法]( "紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法")
- 食材明細主料星鯊（1條）輔料香葱（2根）生薑（4片）大蒜（4瓣）調料橄欖油（3勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）香辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚，這個品種吃海底蝦蟹，肉質很美味。2、殺好的鯊魚放開水裏燙一分...
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![泡椒酥皮魚怎麼做-泡椒酥皮魚的做法]( "泡椒酥皮魚怎麼做-泡椒酥皮魚的做法")
- “泡椒酥皮魚是常見的川菜，過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜，泡椒酥皮魚做法非常簡單，吃起來麻辣酸甜可口，外酥裏嫩、肉質鮮美、並且沒有腥味，很開胃，大人孩子基本都喜歡吃。製作糖醋魚首選草魚、也可以用羅非魚、鱖魚等。魚的大小要求在1000克左右的最好，這樣大...
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味味甜
