年飯可以選什麼菜餚呢？

春節是我們中國人一年最為盛大的一個節日，到了大年三十大家都會聚在一起，吃各種各樣的美味，今天就主要的給大家介紹一下年飯選啥菜，一起來看看吧。

年飯可以選什麼菜餚呢

1.清蒸魚

過年的時候就必須要有魚，這樣才有節日的氣氛。一般來説，用來做清蒸魚，可以選擇多寶魚鴉片魚，這樣的魚肉質比較的鮮美。

2.小雞燉蘑菇

過年的時候，雞肉和魚肉都是兩種必備的肉類。小雞燉蘑菇這道菜是東北的一道特色代表菜，年夜飯的餐桌上必不可少。

3.紅紅火火

這道菜是採用大蝦製作而成的，沿海地區的朋友到了過年這一天應該都會吃大蝦，大蝦也有吉祥平安的寓意。

4.肘子

家裏如果有孩子上學的話，應該都會吃肘子，過年吃肘子，寓意着金榜題名。

5.餃子

大年三十必不可少的一種食物就是餃子了。一般來説，我們中國人到了大年三十，這一天都會吃韭菜餡兒或者是白菜餡兒的餃子。韭菜和白菜都象徵着新的一年能夠財源滾滾來。

看了今天的文章介紹，你就知道年夜飯的時候應該吃哪些食物了吧，現在人們的生活條件變好了，年夜飯能夠吃到的食材也是很豐富了。大家可以根據自己的口味選擇。