在家煎荷包蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :適量
主料
土雞蛋 :3個輔料
油 :適量醬油 :適量
1.燒紅鍋,加入適量的油,弄勻。
2.火調至最小火,打開雞蛋殼,讓雞蛋倒在鍋中,待雞蛋煎至變硬了。
3.再用鏟子翻過來,再煎另一面。待另一面也變硬了,再翻過來,再煎第一面,過了幾秒鐘,再煎第二面。總之,就這樣翻來覆去幾次,讓裏面的蛋黃熟了,就行了。煎了一個雞蛋,就把盛起來。再加入點油,準備煎第二個,以下依次類推。
4.煎好了雞蛋,再加點醬油就很好味道了!如果不加醬油,那個顏色更加漂亮,金黃金黃的。
一定要鍋燒紅,煎時一定要用最小火,而且每次煎時都要加點油。這樣煎出來,就會很漂亮的,是金黃金黃的。
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