飽你口福的籠蒸海鮮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

喜歡在家自己製作美食的你，一定不能錯過的這一道小佳餚，籠蒸海鮮豆腐，在嫩嫩的豆腐里加上美味海鮮，將西蘭花放入，增加纖維素的同時再加蒸出來的原汁原味，醬油的添加上根據自己的口味喜好，不同的添加量又是另一道風味了。籠蒸海鮮豆腐的美味和擺盤很是誘人。

主料

魷魚 ：500
鮮蝦 ：500
西蘭花 ：300

輔料

醬油 ：少許
雞精 ：少許
香油 ：適量

具體步驟

將準備好的海鮮魷魚去皮治淨，打花刀後切三角片，切片，西蘭花切成小朵。

蝦去殼挑去蝦腸蝦，魚丸對半切開，交叉花刀切花，蟹柳斜切段

把魷魚、口蘑和西蘭花分別焯水，魷魚不要焯太久，幾秒鐘後看到捲起來了就可以撈起。

將豆腐切薄片。

在蒸籠上墊上錫紙，放入豆腐、口蘑、豌豆和玉米粒。

鍋中水燒開後，放入先蒸8分鐘。

放鹽，放上魷魚、蟹柳、蝦仁和魚丸，再蒸5分鐘。

最後放上焯過的西蘭花，醬油、雞精和香油適量調勻，淋在海鮮豆腐上就可以了。