煎荷包蛋吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎荷包蛋吐司是以吐司、雞蛋為主料的一道豐盛的早餐。將吐司用模具摳出形狀，用雞蛋填滿進行煎制。經過這樣煎制的吐司，一面鬆鬆軟軟，一面是酥酥脆脆的。咬一口上去，中間的荷包蛋是溏心狀的，心中頓時會充滿幸福的味道，而且相比較一般的吐司煎雞蛋，是一種花式新吃法。

主料

雞蛋 ：1個
吐司 ：1片

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.吐司一片，用模具在中間扣出個形狀。

2.我的模具是心型的，你也可以隨意扣個圓形。

3.鍋內抹一層油，把吐司放入，在空心的部分打入一隻雞蛋，撒適量鹽、黑糊椒粉，小火5分鐘，荷包蛋熟了就可以了。

4.將扣出的吐司也一起放鍋內煎一下。同時可以煎兩片午餐肉。

5.煎過的吐司一面是香香軟軟滴，一面是酥酥脆脆滴，如果喜歡酥脆的口感，可以翻面再烤一下。我為了要溏心荷包蛋，只烤了一面哦！！每一口咬上去都是滿滿地幸福感，換一種花樣是不是換一種心情呢？

烹飪技巧

煎吐司蛋時要用小火。