生日蛋糕的做法 獻給媽媽的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

“三月初五，是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地説不要我買蛋糕。好，不買就買，我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

生日蛋糕的做法步驟

• 1、蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬性發泡

• 2、蛋黃加入細沙糖，牛奶和玉米油攪拌均勻

• 3、篩入低粉用攪拌均勻

• 4、蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。

• 5、預熱烤箱180度。中層，上下火，30分鐘

• 6、蛋糕放涼後裝飾。先打發淡奶油用淡奶油模平表面。然後在蛋糕面用篩過篩一層阿華田。在用裱花嘴裝飾表面。

• 7、在奶油中間放一顆杏仁，中間的奶油上放彩塘，再加一塊蛋糕裝飾紙做裝飾

• 8、裝飾完成就可以了。看見做好的蛋糕自己都覺得好開心