醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法

“Q彈筋道，麻辣鮮香。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬炒墨魚仔的做法步驟

• 1、冰鮮墨魚仔適量，洗去冰碴。

• 2、花椒麻椒適量，蒜切片，姜切末。

• 3、青椒切菱形塊備用。

• 4、開水裏加一點料酒綽一下撈出。

• 5、鍋內適量花生油燒熱。

• 6、花椒麻椒蒜片薑末炒香。

• 7、一勺郫縣豆瓣醬。

• 8、一勺泡椒。

• 9、炒勻。

• 10、墨魚仔倒入爆炒兩三分鐘。

• 11、青椒倒入翻勻出鍋。不用放鹽哈😊

• 12、盛盤。