![糕燒姜薯怎麼做-糕燒姜薯的做法]( "糕燒姜薯怎麼做-糕燒姜薯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料枸杞（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糕燒姜薯的做法步驟1、潮汕姜薯備用。2、適量枸杞洗淨備用。3、姜薯去皮放入水中。4、姜薯瀝乾水，放入白砂糖，醃製數小時至糖融化。5、醃製過的姜薯倒入鍋中，加入適量清水。6、大火煮開轉小...
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![姜薯湯圓甜湯怎麼做-姜薯湯圓甜湯的做法]( "姜薯湯圓甜湯怎麼做-姜薯湯圓甜湯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）湯圓（適量）輔料雞蛋（適量）調料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）姜薯湯圓甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、湯圓和雞蛋備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、姜薯用刨刀刨成薄片備用。5、鍋中水燒開。6、放入湯圓。7、湯圓煮至微微浮...
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![自制鳥蛋姜薯甜湯如何做簡單又好吃]( "自制鳥蛋姜薯甜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制鳥蛋姜薯甜湯，聽着都是件特別美的事兒。姜薯本身就帶有美化皮膚的功效。對女性來説，再搭配上鳥蛋，真的是道養顏好湯。如果你沐浴在春日的陽光下，吃着一份點心，再配上一杯鳥蛋姜薯甜湯。真的是又營養豐富，而...
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![美味的姜薯糖水如何做簡單又好吃]( "美味的姜薯糖水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜薯是一種地地道道的南方食材，從外形上看與山藥的形狀非常的相似。在汕頭可以説也是一種非常有特色的食材，深受當地的人民的喜愛。今天做的就是以姜薯為中心的飲品姜薯糖水，它的味道甜而不膩適合在冬的時候...
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![姜薯煲小湯圓怎麼做-姜薯煲小湯圓的做法]( "姜薯煲小湯圓怎麼做-姜薯煲小湯圓的做法")
- 食材明細主料彩色湯圓（適量）姜薯（適量）涼薯丸（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒開。4、放入姜薯塊煮開。5、加入少許的涼薯丸。6、接着放入彩色的小湯圓。7、煮至湯圓...
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![姜薯豆漿怎麼做-姜薯豆漿的做法]( "姜薯豆漿怎麼做-姜薯豆漿的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）姜薯（適量）輔料砂糖（適量）涼水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯豆漿的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水中。2、黃豆提前泡發。3、將黃豆倒入豆漿機中，女兒適量的水打成豆漿。4、打好的豆漿倒入煮鍋中。5、姜薯切成適中的片。6、把姜薯塊放入豆...
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![芋圓雞蛋姜薯甜湯怎麼做-芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法]( "芋圓雞蛋姜薯甜湯怎麼做-芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法")
- 食材明細主料芋圓（適量）雞蛋（適量）輔料姜薯（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5、放入芋圓，中小火煮開。6、姜薯用刨刀刨成薄款。7、芋...
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![潮汕姜薯糖水如何做簡單又好吃]( "潮汕姜薯糖水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜薯，是潮汕地區才有的一種鄉土作物，它的個兒比較小，表皮還有很多細毛，形狀像姜，所以得名“姜薯”。還有人甚至把他們當作“淮山”或者“山藥”，但它其實比淮山要黏稠得多，口感又比他們要脆。一碗姜薯糖水經常會...
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![姜薯甜湯怎麼做-姜薯甜湯的做法]( "姜薯甜湯怎麼做-姜薯甜湯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料芋圓（適量）蓮子（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜薯甜湯的做法步驟1、在處理姜薯前先把蓮子煮熟。2、姜薯削皮泡水裏防氧化，處理姜薯最好戴手套哦，不然手會癢。3、煮一鍋糖水，水量可以多點，煮開後放進煮熟的蓮子和芋圓。4、在煮糖水的時...
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![椰汁姜薯（椰汁山藥）如何做簡單又好吃]( "椰汁姜薯（椰汁山藥）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：500椰汁：225白糖：2湯勺水：250輔料具體步驟1.先準備一個小鍋，250g清水，不要多，等下能淹過山藥就好，因為等下還要下椰汁2.鐵棍山藥去皮，直接用刨子刨片，直接刨在前面準備的鍋裏，碰到手的那些都變黑了……3.上...
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![芋圓姜薯甜湯怎麼做-芋圓姜薯甜湯的做法]( "芋圓姜薯甜湯怎麼做-芋圓姜薯甜湯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料芋圓（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓，中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成薄片。6、芋圓煮至浮起，倒入姜薯。7、大火煮開至姜薯卷...
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![潮汕姜薯湯怎麼做-潮汕姜薯湯的做法]( "潮汕姜薯湯怎麼做-潮汕姜薯湯的做法")
- 食材明細主料姜薯（2斤）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕姜薯湯的做法步驟1、姜薯削好皮泡水。2、切片備用。3、鍋裏放入適量的冷水，滾後把姜薯放入。4、滾十分鐘後，放入適量白糖。5、成品。...
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![姜薯蛋花甜湯怎麼做-姜薯蛋花甜湯的做法]( "姜薯蛋花甜湯怎麼做-姜薯蛋花甜湯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）雞蛋（2個）涼薯丸（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯蛋花甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮浸泡在清水中。2、姜薯切成薄片，也可以用刨刀刨成片。3、雞蛋打入碗中。4、鍋中水燒開，加入少許的涼薯丸煮開。5、放入姜薯片。6、攪拌均勻煮...
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![姜薯甜湯如何做簡單又好吃]( "姜薯甜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料姜薯：250糖：根據自己喜好甜的程度雞蛋：適量輔料具體步驟1.姜薯洗乾淨去皮，然後削片放一邊，鍋上水燒開！2.水燒開後把姜薯倒進去煮開，同時把雞蛋攪拌好倒進去，開後小煮會放糖燒開即可！烹飪技巧姜薯的營養豐富，也很...
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![美味的五果姜薯桃如何做簡單又好吃]( "美味的五果姜薯桃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮姜薯（去皮洗淨）：500輔料雞蛋白：50綠豆沙餡：250白砂糖：100澄麪粉：100具體步驟1.將姜薯切片炊熟，趁熱將姜薯片壓成泥，加入白糖粉，雞蛋白，搓勻，搓至柔軟，然後分成24粒，成姜薯桃皮。2.先將豆沙餡分成24粒，再將姜薯皮壓薄包...
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![麥片姜薯怎麼做-麥片姜薯的做法]( "麥片姜薯怎麼做-麥片姜薯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料麥片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥片姜薯的做法步驟1、削好皮的姜薯備用。2、麥片備用。3、鍋中適量清水煮開。4、姜薯用刨刀刨成薄片。5、放入刨好的姜薯。6、大火煮開至姜薯捲起即可。7、碗中倒入麥片。8、舀入姜薯湯拌勻即可。9、...
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![好喝的姜薯鰻魚湯如何做簡單又好吃]( "好喝的姜薯鰻魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰻魚：兩塊姜薯：幾根芹菜：適量姜：兩片輔料鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.鰻魚切成小塊，姜薯切成薄片，由於姜薯會非常的滑手，所以必須泡在水裏才行。3.鍋裏燒熱油，放入薑絲跟鰻魚塊稍微煎一下。4.倒入適量的清水...
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![返沙姜薯怎麼做-返沙姜薯的做法]( "返沙姜薯怎麼做-返沙姜薯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料砂糖（適量）花生油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水，放入白砂糖煮開。6、煮至糖漿濃稠。7、放入姜薯塊，關火...
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![椰汁雞蛋羹姜薯甜湯如何做簡單又好吃]( "椰汁雞蛋羹姜薯甜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料涼白開：100ml姜薯：500雞蛋：100椰汁：245ml輔料白糖：10具體步驟1.雖然説這個是潮汕特有的姜薯，但是很多地區都已經有在賣（也可以用淮山代替）2.姜薯削皮後切成薄片備用（越薄越好，切的時候要注意安全，因為比較滑溜)3.把...
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![有什麼製作技巧？-好吃又好看的姜薯鯉魚]( "有什麼製作技巧？-好吃又好看的姜薯鯉魚")
- 姜薯鯉魚是一道以姜薯和澄麪粉製成的菜品，雖然菜名含有“鯉魚”二字，但裏面沒有鯉魚肉在裏面，歸根到底它就是一種麪食。姜薯鯉魚的製作技巧1.選擇品質較好的姜薯。姜薯是製作姜薯鯉魚的主要材料之一，它是廣東潮汕地區的一種食品，名字中的“薯”字，代表着它是薯類食物的一種。由...
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![裹滿醬汁別有一番風味圖解-紅燒姜薯鯉魚]( "裹滿醬汁別有一番風味圖解-紅燒姜薯鯉魚")
- 爺爺最愛做的一道菜就是紅燒姜薯鯉魚，鯉魚肉非常細嫩，先把鯉魚炸得兩面焦黃，那薄皮兒吃起來酥酥的，脆脆得，裹滿外面的醬汁，帶點兒生薑的味道，別有一番風味兒，喜歡吃魚的小夥伴趕快嘗試一下這道紅燒姜薯鯉魚吧。主料鯉魚：1條輔料姜：1塊葱：5根蒜：5瓣香菜：2根花椒：十幾粒生抽：5勺老抽：1勺詳...
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![姜薯紅丸甜湯怎麼做-姜薯紅丸甜湯的做法]( "姜薯紅丸甜湯怎麼做-姜薯紅丸甜湯的做法")
- 食材明細主料姜薯（300克）紅丸（100克）輔料清水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯紅丸甜湯的做法步驟1、買現成去皮的姜薯，食用之前要一直用清水浸泡以免變黃。2、買現在的紅丸。3、鍋裏下適量清水。4、把姜薯用工具刨成薄片。5、開火，煮至開鍋，中途攪動以免...
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![姜薯桂花羹怎麼做-姜薯桂花羹的做法]( "姜薯桂花羹怎麼做-姜薯桂花羹的做法")
- “這是道潮汕地區的特色甜點”食材明細主料姜薯（5條）自制冬京丸（20克）冬瓜糖（20克）水（適量）輔料桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯桂花羹的做法步驟1、這是姜薯2、原料。姜薯去皮，刨成薄片，煮鍋放清水燒開放入冬京丸，煮至變透明，放入姜薯片和冬瓜糖，煮開後放入桂花，攪拌均...
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![自制姜薯湯圓如何做簡單又好吃]( "自制姜薯湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在中秋節的時候大家吃湯圓是不是都吃膩了呢，今天小編就來給大家介紹一款特別的湯圓的做法，就是姜薯湯圓，主要材料就是姜薯，姜薯具有驅寒散風，清熱解毒的作用，把姜薯和湯圓放在一起，可以提升姜薯的口感，同時也給湯...
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![胡蘿蔔玉米姜薯雞湯怎麼做-胡蘿蔔玉米姜薯雞湯的做法]( "胡蘿蔔玉米姜薯雞湯怎麼做-胡蘿蔔玉米姜薯雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）胡蘿蔔（1個）玉米（1個）姜薯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米姜薯雞湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水中。2、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。3、玉米洗淨切塊備用。4、雞肉洗去血水斬塊。5、將雞肉冷水下鍋焯出血水後撈...
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味味甜
